【台中西屯區】AGIO Chocolates愛其歐巧克力～百吃不厭層次豐富的美麗好吃蛋糕

2016.11.14 / 分類: 西屯區

搬到台中目前已經兩年有餘，吃過的蛋糕店沒有幾十間也有十幾間（也差太多）
但是我最最喜愛的，還是那吃過卻一直還想再吃的AGIO Chocolates！

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但老實說，AGIO Chocolates離我大約２０分鐘車程，在一個我不太熟的路上。
而且他很任性，周一周二都不營業，要找到一個我跟呂董同時休假的日子不太容易。
要剛好又避開店家的公休，這就更是不簡單啦！

但是最難辦到的，還是要呂董願意出門帶我去一趟。
你看吃個甜點要天時地利人和都具備，多麼珍貴阿～～～（拭淚）

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是的， AGIO Chocolates就這～～～麼一點點大，所以三個人就會塞爆他。

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一邊放的是手工餅乾，價格大約１００元左右。
但是～我們的重點還是要放在蛋糕櫃，人人到了蛋糕櫃就像被黏住了一樣阿。

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蛋糕櫃中大約有８～１０款的手工蛋糕，每一款都非常的繽紛華麗。
老實說一時之間真的很難抉擇，是該買之前吃過喜歡的、還是吃吃看沒吃過的新口味呢？

猶豫了好久，總算選定了三款都沒有嘗過的新蛋糕。
而且有兩個都是蛋糕櫃內的最後一個（女人對於最後一個總有莫名的恐慌怕買不到）

AGIO Chocolates還有一個很棒的地方，就是他的包裝非常精美。
裏頭蛋糕也都保護的很好，不但有拆禮物的驚喜感，看到蛋糕更有珠寶盒的感受啊！

單純巧克力蛋糕　１１０元
對，如同它的名稱，他就是一個單純巧克力蛋糕。

除了兩粒裝飾的桑葚之外，其他全都是巧克力。
巧克力片、巧克力慕斯、巧克力海綿蛋糕，全都是巧克力會不會吃起來有點膩？

當然不會，因為它可是ＡＧＩＯ！
巧克力用的是７２％的苦甜口感，海綿蛋糕軟呼呼的入口即化，慕斯也濃香但不甜。
味道很單純，可是層次很豐富，是個簡單卻也不簡單的好吃蛋糕。

綠洲蛋糕　１３０元
綠洲蛋糕很可愛，一看就知道是抹茶與巧克力的組合。
抹茶味道非常香濃，但卻沒有苦澀的口感，入口是滿滿的茶香甘美。
巧克力則是帶點微苦，與抹茶搭配起來非常適宜，但卻不會互相搶味非常厲害！
上頭的巧克力小樹也可愛，中間很妙的夾著黑橄欖片，滋味微妙。

紅色情迷　１３０元
有沒有覺得，ＡＧＩＯ的蛋糕配色都超美，而且好有主題性。
這個蛋糕以覆盆子為主，粉紅色的海綿蛋糕柔軟且濕潤，覆盆子餡微酸。
本來有些怕太酸，但是整體的味道清爽舒暢，微微的酸味剛好不過份。

上層妝點的蛋白脆餅與餅乾、覆盆子果實等等，相當的熱鬧。
也增添了不少口感上的趣味，層次變化也豐富，ＡＧＩＯ果然厲害。

這次吃了三款不一樣口味的蛋糕，老實說都很！好！吃！
雖然他離我很遠又一周休息兩天，但她還是我在台中最愛的蛋糕店。之後我會努力克服懶惰、努力認路，一個人也要常常去買ＡＧＩＯ啊！