【台中市西屯區】檀島香港茶餐廳~香港八十年老字號道地192層千層蛋撻

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之前跟呂董去百貨公司的時候,就有注意到檀島香港茶餐廳要在三越展店。
路過三越門口的旗幟都飄著主打的「192層千層蛋撻」,看了害人超想吃。
連呂董看到蛋撻都立刻停車,難得勤奮的想要去買來吃(非常!非常!非常難得!)
只可惜那天人家還在裝修,根本還沒有開賣,只好殘念回家。

第二次去檀島,我們本來只是要吃遠百的屋莎鬆餅,但要等30分鐘左右。
所以走來隔壁棟的檀島晃晃,沒想到剛開幕不久超級多人,這天也是殘念!

第三次就真的只是剛好,我們到檀島的時候大約是下午快五點,居然是空無一人!
走進一看原來是在等晚餐時間,難得排隊可以這麼前面那當然是等了。

排隊時先拿菜單看,簡單的兩面,菜色不算少。
想吃道地的港式點心、燒臘、主食都有,甜點也有得選。

呂董問我乾麻要拍這隻鵝,我說他吊起來的樣子很可愛!
下次老公不乖也這樣把脖子吊起來,被他翻了個好大白眼。

五點服務生準時帶我們入座,桌上是一桌一台的平板。
今天服務我們的女生非常的厭世,除了不太耐煩之外,平板也沒設定好。
我們要點餐的時候品項全部顯示「已售完」,最後請她來調整才OK。

從平板點好餐之後,服務生會拿單子來核對一下品項。
想吃的很多,但其實我們是做好了打包回家的心理準備阿!

檀島極品蛋塔(每桌限點6顆) 35元/顆
限量是殘酷的,難得來一趟當然是要點好點滿六顆!

檀島的蛋塔層次很豐富,吃起來酥酥鬆鬆,厲害的是他不油膩。
裡面的蛋塔餡口感嫩滑,甜度不高。
蛋塔本身挺好吃,回家冰過的口感也好,只是再甜一點我就更喜歡了。

脆皮燒肉 250元
沒辦法去香港吃道地的脆皮燒肉,但又很想吃真正港式的燒臘所以點來回味。
想當年去澳門的時候,吃到的脆皮燒肉飯真的是讓人吃手手的超美味阿!

檀島的脆皮燒肉有出乎意料的好吃,脆皮燒肉最重要的就是皮要脆!
而且太薄的皮吃不出爽脆度,太厚的皮又會吃起來太硬。
我覺得雖然不便宜,但這盤燒肉很不錯,底下的肉也肥嫩美味又多汁。

檀島炒飯 220元
感覺有冠上店名的炒飯都是招牌炒飯,很厲害的樣子。
他使用的是泰國長米,口感比較硬我有些吃不習慣。
而裡頭加了咖哩所以稍有辣度,另外還有鳳梨我也不太喜歡。

XO醬豬排炒公仔麵 170元
炒泡麵一向都是我的愛,目前吃過最好吃的是呂董做的,但他真的很少做。
檀島的炒公仔麵顏色很深看起來很入味,豬排也很豪氣。
豬排本人是好吃的,吃起來超軟嫩,非常讓人驚艷。

泡麵本人就是還不錯,好吃麵也Q彈,只是不是我的NO.1而已。

大奧鹹魚雞粒豆腐煲 250元
像是鹹魚雞粒豆腐煲、蟹黃豆腐煲、三杯茄子煲這類的下飯菜,都是我的愛。
只要有看到基本上都會點,而這裡的鹹魚雞粒豆腐煲很好吃耶!
豆腐嫩、醬汁夠鹹夠下飯,偶爾吃到的鹹魚則是亮點,完全就是白飯殺手。

翡翠鮮蝦餃 110元/3顆
翡翠鮮蝦餃吃起來料好時在,外皮蒸的剛好有彈性。
內餡則是吃的到蝦子的Q彈鮮味,比期待還好吃的港式點心。

這餐吃了1000出頭我覺得不算太貴,畢竟省了來回香港的機票錢阿(愚婦)
而燒肉、豆腐煲、鮮蝦餃我都覺得好吃,是下次還想再度回訪的美味。
蛋塔呂董比較不愛因為不夠甜,但我覺得吃到還是很高興的啦!

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檀島香港茶餐廳中港店(新光三越內)
地址:台中市西屯區台灣大道三段301號B1
電話:04 3609 9033
營業時間:周一至周五 11:00~22:00
六日&國定假日 10:30~22:00

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