【北市大安區】咖啡瑪榭(忠孝店)~東區難得不限時間的咖啡店兒

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現在去外頭吃飯,大部分的餐廳都有限制90~120分鐘的用餐時間。
但大部分的人都還是喜歡無用餐時間的店家,尤其是跟好友聊天的話~

但我個人是喜歡有用餐時間限制的餐廳的,這樣對我來說比較好控制時間。
當然也會有例外的時候,像跟老是遲到的朋友約吃飯時就不適用了。。。。

上次跟妮可碰面大約是去年6月的事情,之後又是好一段時間沒聯絡。
所以這次特地約了她出來吃飯,好久都沒有聚一聚了。
除了關心他最近好不好之外,我承認我是來聽八卦的(賊笑)

畢竟上次見面她才介紹新男友給我認識,沒多久男友的寶座又換人溜!!
這麼精彩的情節她一定有很多故事要說,我願意當個好聽眾(笑)

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咖啡瑪榭的前身是「鳥籠咖啡館」,真他奶奶難吃的一家店。

照片 1(2)

難吃到我進去看書等妮可來的時候,還聽到旁邊桌的先生問服務生:
「請問以前的鳥籠跟咖啡瑪榭是同一個老闆嗎?」,服務生說不是。
問完之後,隔壁桌的先生很慶幸的跟他的女伴說:「還好不是,放心了!」

原來不只是我認為鳥籠難吃阿,但他難吃的也太人盡皆知了吧!!!

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就內部裝潢來說,位置沒什麼大變動。
可是設計感跟舒適度都上升了很多,環境是相當舒服的。

地下室也很大喔,除了寬廣的空間之外,還有藝文展覽區。
廁所也很舒服,果然是個會讓人想待很久的咖啡廳。

菜單請點我
咖啡瑪榭最著名的就是分子料理了,而且價格很平易近人。
另外甜點部份也是大獲好評,所以我們點了兩個麵、一個甜點。
怕吃不飽,還加了90元的套餐(湯、麵包、飲料)

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湯品:蔬菜湯
今天的湯是清爽的蔬菜湯,裡頭有紅蘿蔔、芹菜等等,都煮的極軟。

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麵包很大方的一人兩塊,大蒜醬吃起來有味道卻不膩口。
除了油膩了一點(但哪個大蒜麵包不油)之外我覺得還不錯。

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妮可的紅茶,他就是杯紅茶不然是西瓜嗎!!

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我的水果茶,份量不多但是味道不錯。
裡頭吃的到切塊的柳丁與蘋果,淡淡的酸香甜順口好喝。

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燻鮭魚蒜辣義大利麵 200元+10%
妮可小妞的麵,看起來份量不多但其實是吃的飽的。
燻鮭魚的味道頗重,愛燻鮭魚的人就會很喜歡。

麵條單吃稍有辣度,加上蒜香很開胃。
但這小妞不吃黑橄欖、不吃酸豆在旁邊挑的很起勁,原來不只我一個挑食。

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白蘭地炙燒角蝦麻花麵 280元+10%
角蝦很少見,外頭也不常看到麻花麵,所以點來嚐嚐看。
上桌的模樣果然是很特別,蝦子的眼睛豪~~大啊!

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白色的部份是檸檬泡泡,服務生建議拌麵吃會很清爽。
單吃就是細密的泡泡滋味,淡淡爽口的檸檬香。

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角蝦一份有三隻,份量比一般的蝦子來的大些,重點是殼非常硬。
即使已經貼心的在蝦背上畫了一刀,撥完三隻蝦手還是很痛的。

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至於味道。。。。我吃不慣他軟軟黏黏的口感。
還是一般的蝦子那種緊實彈牙鮮甜的我比較愛。

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麵條是短短的辮子麵,煮的很彈牙,是很好的口感。
但是整體的調味很可惜了頗淡,就算拌了檸檬泡泡幫助也不大就是。

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森林野莓焦糖千層派 240元+10%
主餐讓人失望了沒關係,幸好我們還有甜點。
上桌的擺盤是很有氣勢,讓人會眼睛一亮的。

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相當美味的香草冰淇淋,上頭的脆餅也爽脆好吃。

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千層派則是妝點的很漂亮,除了漫出來的卡式達醬之外還有許多的水果。
底下則是濃濃的焦糖醬,單吃、沾著派吃都是不同的美味。

派皮的部份很酥脆,但可惜的是跟內餡的比例不太恰當。
一口咬下覺得派皮太多、內餡太少,但貪心的大口點又會爆漿。
不難吃,但是是個很難吃的優雅的甜點也是。

照片 2

這頓晚餐兩個人吃了1089元,算是中等價位。
以主餐義大利麵來說並不是很吸引我,味道上我也不是太喜歡。

甜點則是還不錯,千層派本身還好,但以擺盤的精緻度來說有其價值。
且很難得的,咖啡瑪榭早上7點半就開了,也有供應早餐。
加上別處比較難吃到的分子料理,還有用餐不限時的優勢,難怪大受歡迎啊!

照片 1

最後,這小妞說拉肚子,硬是遲到了28分鐘真的很欠揍!

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咖啡瑪榭(忠孝店)
地址:台北市大安區敦化南路一段233巷62號
電話:02-2721-5252
營業時間:平日7:30~22:00/例假日7:30~23:00

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一般留言 (12)

  1. 麻花麵我比較好奇這個口感如何耶

  2. 媽啊,遲到28分鐘就很欠揍
    妳對我真的是真愛,謝謝妳!!!

  3. 白蘭地炙燒角蝦麻花麵上面的白色泡泡
    弄得好像法國料理喔XD

    是說甜點被形容的好微妙。。。

  4. 揪竟~~~~
    紅茶跟西瓜之間
    是什麼樣的糾結、糾纏與糾葛呢?

  5. 餐點讓我都很愛
    用餐有限時間真的會很難消化xd

  6. 啊~~是喔!!!我還一直很想吃吃看角蝦說!!
    如果是這樣的口感~~那我可能也不太喜歡呢!

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