【北市中山區】麵屋武藏‧神山~就是要吃到一本拉麵(限量30碗)

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吃完了虎嘯,又開了神山,那不吃ㄧ下好像不太對齁。
加上我生日狗哥請我吃了虎嘯,那狗哥生日,做妹妹的我也回請他個神山吧!

這篇我寫的慢(現在9月),加上最近網誌搬家,po文可能更晚。
之前聚會的時候聽蘿莉說,狗哥po了神山的文章之後,在ptt被罵慘。
直說要他拿出發票來什麼巴拉巴拉的,我個人是ptt北七所以沒有看到就是。

但是大家,真的不要罵他,狗哥是拿不出發票的!!!!
因為這頓是我請他的,發票在我這裡阿~

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這天我們非常熱血,神山11點半開門,我們11點就去門口排隊了。
為的就是那限量30碗的一本拉麵,就是傳說中的一大塊叉燒~

本來以為會有像是虎嘯那樣的恐怖排隊人潮,但其實還好。
11點到的我們排到了第一順位,我們之後大約也只有10個人左右。

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反倒是對面的肥前屋,那個排隊人龍整整是神山的四倍以上啊!
這還是我吃完出來拍的,還是很多人排隊,而且那天是平日還下大雨。
果然是台灣人的精神跟氣魄,為了吃,排多久都願意!!!!!

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11點半,店員準時的讓我們入座。
神山內部裝潢跟虎嘯差不多的風格,一樓大約10來個位置而已,都是吧台。

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菜單則是有神山拉麵、特製神山拉麵(就是什麼都有,吃這個卡划算!)
沾麵、咖哩拉麵等等,價格落在260~300元之間。

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當然我們是為他來的,380元的一本拉麵。
先不管好不好吃,那一大條的叉燒就是必吃!就是不得不吃!就是不吃會屎!

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小菜跟飲料的部份都跟虎嘯相同,這次就沒有特別點了。

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這次很節制,只有點這樣!
不過橘子狗不顧我牙套還沒拆,硬是點了咖哩口味。
所以我也沒有阻止他加麵,就讓他撐死了旺把蛋好了~

喔對,虎嘯/神山,加麵免錢但是點餐時就要說喔!

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吃拉麵會流汗,還會亂噴汁(?),所以這裡有貼心的準備圍兜與髮圈。
洗手間還有漱口水跟牙線棒,都可以跟服務人員索取喔。

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咖哩拉麵 280元
咖哩拉麵的碗相當的漂亮,漂亮到橘子狗都想帶回家去是怎麼了!!

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滿滿的咖哩醬汁、肉末、肉片,高麗菜絲,還有一顆半熟蛋相當豐富。

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加入了咖哩醬汁的豚骨湯頭非常濃郁,喝起來真的也挺鹹的。
感覺就像腎會掐著自己的脖子說:夠了夠了,的那麼鹹!!!
連腎臟達人橘子狗都喝不完的一碗湯,實屬難得。

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一戳就爆漿的溫泉蛋,讓麵條的感覺更柔和溫潤。

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肉片是五花的肥瘦相間,吃起來也挺有厚度,很q彈。
還有肉末那不同的口感,整碗麵是很豐富、層次也很深度的。

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一本拉麵 380元
是的我們就是為他而來,這上桌的氣勢真的是無人能敵。
滿滿的、一大塊的、一長條的叉燒肉非常彭派。

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都突出碗外了,這根本是愛吃肉的人心中的馬太福音啊!

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店員會細心的送上盤子給我們擺這塊肉兒。
不然其實也真的沒辦法吃麵,因為這肉根本就是超大肉塊來著!!

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整塊的叉燒經過了兩天的醃製處理,細火慢烤後才上桌。
吃起來外皮的部份焦脆,中間的肉質則是肥嫩卻不肥膩。

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非常有份量,這塊肉連經過大風大浪的我們兩個都是吃了好久才吃完。
更別說是小鳥胃的女孩兒們了,應該可以多人分食的(笑)

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麵條我們都選偏硬的,因為等橘子狗拍完也差不多軟了~
我喜歡這種很粗的麵條,吸飽了湯汁吃起來更有味道。

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一本拉麵中的「一本」完食。
但是有人加麵,加了之後吃不完!!!!

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本來剛吃之前是很開心的拍照這樣。。。。。。。

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吃飽了之後就開始呆了(話說這時候他不知道我在拍他)

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然後終於有人投降了,吃不完哈哈。

這餐吃了660元,兩個人都撐死了旺把蛋。
但是我覺得神山真的是用料很實在啦,也是好吃的。
那塊肉,不管是視覺還是味覺亦或是噱頭上都有很大的震撼。

也期待之後會在中和開店的二天,也有讓我們驚艷的料理呢!

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最後送上我跟橘子狗大大難得的合照。
結果發現我們髮型與臉都好像根本是兄弟來著!?

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麵屋武藏‧神山
地址:台北市中山區中山北路1段121巷18號(肥前屋對面)
電話:02-25428222
營業時間~11:30-22:00(最後供餐時間21:30)

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