【台中市西區】塩選輕塩風燒肉~半夜想大口吃肉可以試試!

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因為工作的關係,我跟呂董下班通常都是凌晨一點鐘的事情了。
這個時間90%的店家已關,連逢甲夜市都收攤了,能吃的東西不多。
而麥當勞、鹽酥雞、牛排這些熟悉的宵夜已經吃到不想再吃,又不願意吃控肉飯或是湯麵。

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某個呂董想大口吃肉的夜晚,突然很聰明的想到公司附近的鹽選燒肉。
上網查了一下居然營業到凌晨三點,當天我們馬上就衝去拉~~~

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半夜一點多的鹽選燒肉沒有人,不用訂位(掩口笑)

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話說我居然找不到鹽選的網站耶,所以菜單只有拍今天吃的這一個套餐。
是的,呂董很大手筆的點了頂級和牛雙人套餐 2280元10%

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看到難得的鮑魚 288元,呂董也點了一份。

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今天的烤爐,希望等等烤出來的肉都很好吃(雙手合十)

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在餐點上桌時,可以先喝點桌上的熱雞湯,無限供應,順口好喝。

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服務生會送上五款不同風味的鹽巴,可以搭配不同的料理使用。
但其實我們都沾最左邊的那款百搭松露鹽,撒在肉或是海鮮上都很增味。

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開胃菜:韓式泡菜/沙拉:綜合生菜沙拉
韓式泡菜辣度很高,也很開胃,單吃或是搭配肉都很夠味道。
沙拉則是新鮮爽脆,但不能一開始就吃太多,等等吃不下肉就糟糕拉。

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前菜:義式紅醬焗牛肉
說的直白一點就是蕃茄醬起司牛肉,牛肉吃起來普普,不讓人感動。

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極黑和牛翼板、極黑和牛腹脇、安格斯沙朗牛排、鹽蔥牛雪花
一份套餐的份量不少,光是牛肉的部分就可以吃到四種不同的。

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第一款送上的是鹽蔥牛雪花,雪花肉的油脂很豐富,搭配鹽蔥比較層次多元不易吃膩。

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極黑和牛翼板、極黑和牛腹脇
上桌都是色澤不錯的肉質,但吃起來老實說沒有太大的不同。

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呂董說非常普通,我則是覺得他是不錯的肉,可是味道並不讓人驚豔。

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松阪豬、香蒜雞腿肉
松阪豬捲成了漂亮的玫瑰花,雞腿肉則是很有份量的一盤。

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雖然很沒有新意,可是松阪豬吃起來比牛肉好吃多拉,明明我很愛牛肉的。
他就是恰到好處的脆口跟Q彈,烤來帶點邊邊的微焦也很可口。

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安格斯沙朗牛排
是很有份量的好大一片,由服務人員幫烤,今天也只有牛排有人幫忙烤。
還有照片看不出來,但是盤子好大一個還有金色點點超有氣勢的。

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恩,他吃起來就是牛肉,入口沒有驚豔或是驚嘆。

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草蝦、帆立貝、風螺
海鮮盤上桌很有氣勢的冒著乾冰,擺盤也很大器。

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而海鮮類讓人稱許的是新鮮度都很足夠,蝦子烤完顯老了些,干貝倒是Q彈美味。
至於風螺在我眼中就是蝸牛的一種,所以我不敢吃,呂董很MAN的包辦了全部。

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田園米燒 +99元更換主食
因為特別,所以我們換了這道主食,上桌也很漂亮。
他不難吃,可我個人討厭「生菜放在熟飯上」這樣的吃法,所以我不喜歡。

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雪碧/開胃香檳
雪碧一下子就喝完了,搭配整頓略顯油膩的燒肉大餐老實說不太足夠。
如果鹽選的飲料可以續杯就更好了啊!

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喔,別忘了我們還有加價的鮑魚,一盤總共有四顆。
吃起來就是QQ彈彈的鮑魚口感,搭配日式的調味醬讓我不太習慣。
我很傻的跟呂董說能不能給我一盤五味醬,結果他翻了個大白眼給我(哭)

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餐後甜點聖代,看起來很漂亮但吃起來老實說不怎麼樣。

吃不到一個小時就吃完,結帳的時候則是花了近3000元左右。
老實說鹽選他不難吃,食材也沒有不新鮮,但可能不對我們的胃口。

這輩子我們可能就來這麼一次,也是屬於「有吃過即可」的餐廳阿(嘆)

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塩選輕塩風燒肉
地址:台中市西區公益路248號
電話:04 2328 0328
營業時間:12:00 – 3:00

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一般留言 (8)

  1. 半夜吃那麼好…..
    結論就是吃過就好

  2. 哇~半夜吃這麼補
    當作特別的經驗好了XD

  3. 環境好像很不賴ㄟ!!吞口水~

  4. 該說還好不合胃口嗎?
    不然呂董每天下班都要吃兩三千還得鳥!?XDDDDD

    你最近有好一點了嗎?
    可以吃幾條麵?

    • 我進步很多喔,大約可以吃半碗XDDDDD
      呂董每天下班都要吃兩三千的話,我就先打昏他好了!!!

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