自己打完標題都覺得很好笑，「真愛推薦」都出來了！
可是我是真心喜歡這家俺達の肉屋，他是我在台中吃過最好吃的燒肉了（目前）

身為一個喜歡嘗鮮的人，通常同一間餐廳不會去太多次。
我的習慣是難得去一次就把想吃的一次點一點，下次就可以去別的餐廳。
但是俺達の肉屋今年我們就去了三次以上，變成想吃好一點的肉的時候就會去。

第一次去是湊巧，一起休假的同事找我一起吃晚餐。
一時之間不知道要吃什麼，剛好看到這間，剛好對面有停車場，就進來了！

店家有專屬的牛肉熟成室，裡頭的肉看起來好誘人。

一進去大約只有三桌，後頭還有一些桌位，但位置不算多。

店內主要是用清酒瓶裝飾，還有些日本風味的小擺設。

桌上的正中間放著烤肉架，服務生都會桌邊服務幫忙烤肉。
而且烤網換得很勤，大約烤一～二種肉就會換上一次。

菜單以牛肉為大宗，因為店家主打的就是自己熟成的黑毛和牛。
想吃哪個部位都有，愛吃牛肉的人來這裡一定見獵心喜。

其他的豬雞海鮮雖然也有但是選擇比較少，想吃飽的也有飯麵可以挑選。

店家也有賣各式各樣的清酒，種類很豐富。
其中還有很難買到的魔王之類清酒，也有些非酒精類的飲料。

另外當日精選天天都不一樣，有些時候會有優惠。
還有每個月２９號都會有不同活動，因為日文的「２９」跟「肉」的發音雷同。
下次提醒自己要２９號去，這樣比較划算蛤！

為了怕肉汁濺到衣服，貼心提供了圍兜兜～

蘋果汁＆葡萄汁　各１２０元＋１０％
果汁就一般般，不難喝也不特別好喝。
來吃燒肉當然是啤酒最暢快好喝阿，可是啤酒喝了一下就飽了。

黃金萬兩　２９０元＋１０％
同事不吃牛肉（真可惜），所以今天點的以其他肉類為主。
黃金萬兩就是松阪豬，看油花就覺得很漂亮。

烤的微焦的松阪豬吃起來有嚼勁，邊邊則是比較脆口。

蒜香雞腿肉　１８０元＋１０％
雞腿肉香嫩多汁，但通常總覺得雞肉好吃但不會太驚艷。

黑豚肩胛梅花　３２０元＋１０％
黑豬肉吃起來很有彈性，厚度也很夠很爽口飽嘴。

黑豬油拌飯　８０元＋１０％
同事（男）怕吃不飽點了豬油拌飯，聞起來很香，配料也簡單。
看他三兩口就扒完一碗飯，我想味道應該是不錯的。

當天特餐：野生大草蝦　２８０元＋１０％
這尾蝦要價３００元左右實在不便宜，可是他真的豪～～～大一尾。

你看我的手與蝦的比例就知道了，真的是霸王級的蝦子阿！

為了怕烤太久，大草蝦是拿進廚房內烤的，烤完切好再拿出來。
就算是剝了殼還是看的出來蝦子很厚實，吃起來略老，蝦子熟度真的很難掌控阿！

中場休息看一下可愛的同事小孩（大心），這孩子是我從小看到現在的。
摸摸小朋友忍不住感嘆：世界上唯一拍照不用美肌的只有小朋友阿～～～（掩臉）

特選鹽味牛舌　４２０元＋１０％
接下來就是同事不能吃的歡樂牛肉食光了（舞），就由我跟他老婆享用。
牛舌一直是我很偏愛的部位，吃起來香滑Ｑ彈非常美味。
店家已經調味調好了，所以烤熟馬上吃味道一極棒。

和牛臀肉蓋　３９０元＋１０％
臀肉蓋顧名思義就是牛屁屁，吃起來軟滑，幾乎入口即化。
肉本身的油脂則是很豐富，但吃起來不會太膩口。

焦糖冰淇淋　６０元＋１０％
同事老婆說吃什麼肉都可以，但最後他一定要吃冰淇淋（翻白眼）
他就是。。。上頭淋了焦糖醬的香草冰淇淋，小朋友愛吃的口味。

第一次來俺達の肉屋，因為牛肉點的不多，所以價格比較便宜（與跟呂董來吃相比啦）
但是三個人也吃了２９０４元，實在也不能算是便宜的消費就是。
可是這天吃到的肉質都是真的不錯，服務生烤的也好吃。
回家跟呂董說了之後他也很想吃（這天他上班），所以隔沒多久又來報到了！

第二次帶了呂董一起來，小朋友穿圍兜兜準備吃肉很開心～

菜單基本上是一樣的，只是當日的推薦有變。
反正呂董都往貴的點，我記得他點了個要價８８０元的牛小排！

這天的肉感覺油花就是更上ㄧ個等級的漂亮了，但價格也非常驚人就是。
肉質當然是好吃的沒話說，只是每種肉都沒幾片。
還有店家雖然有貼心標示牛肉的部位但都是日文，我年紀大了記不住啊～

和牛牛心　２５０元＋１０％
第一次吃到牛心，吃起來ＱＱ的沒有腥味很特別。

和牛橫膈膜　４２０元＋１０％
橫膈膜帶一點筋，但吃起來彈性十足又很柔軟。
俺達の肉屋肉質好到連挑食的呂董都很滿意，只是結帳不便宜。
我們兩個人同樣也吃了快３０００（眼神死），幸好美味的有值得。

是的，我們又來了。
某天想吃好一點的肉時，我跟呂董第一個想到的就是俺達の肉屋。
雖然也有點想去吃沒吃過的燒肉店，但要是吃到難吃如牧島燒肉的不是得不嘗失！！
反正都是要花錢，還是吃好吃的比較實在，果然對俺達是真愛阿～

這天有點極上腰脊芯（520元＋１０％）送經典牛肋條（320＋１０％）的撒必死。
難得遇到優惠當然要點來試試，肉一如往常的好吃就是。

另外還嘗試了一個炙燒和牛大腹佐馬糞海膽壽司　３８０元＋１０％／２貫
海膽很甜很美味，加上醬油也不會搶了風采很不錯。
但是牛肉對我來說太生了些，我個人不太敢吃生食所以皺眉吞下。
整體其實不錯吃，牛肉也沒有腥味，我也是跨出我人生的一大步阿。

這天也吃了２２００左右，愚婦我不太記得細項只記得金額（推眼鏡）
但老實說，不管吃到的是牛的哪一個部位，至今俺達の肉屋都沒有讓我失望過。
我想以後一定也會再來很多次，哪天能吃到全部的品項我就心滿意足了阿！

※※※※※※※※※※※※※※※※※

俺達の肉屋
地址：台中市西區公益路192-1號
電話：04-2325-0588
營業時間：17:00 – 24:00（23:00 最後點餐）

※※※※※※※※※※※※※※※※※