【台中市西區】俺達の肉屋~極品黑毛和牛‧貼心桌邊服務‧專屬熟成室以及台中燒肉真愛推薦

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自己打完標題都覺得很好笑,「真愛推薦」都出來了!
可是我是真心喜歡這家俺達の肉屋,他是我在台中吃過最好吃的燒肉了(目前)

身為一個喜歡嘗鮮的人,通常同一間餐廳不會去太多次。
我的習慣是難得去一次就把想吃的一次點一點,下次就可以去別的餐廳。
但是俺達の肉屋今年我們就去了三次以上,變成想吃好一點的肉的時候就會去。

第一次去是湊巧,一起休假的同事找我一起吃晚餐。
一時之間不知道要吃什麼,剛好看到這間,剛好對面有停車場,就進來了!

店家有專屬的牛肉熟成室,裡頭的肉看起來好誘人。

一進去大約只有三桌,後頭還有一些桌位,但位置不算多。

店內主要是用清酒瓶裝飾,還有些日本風味的小擺設。

桌上的正中間放著烤肉架,服務生都會桌邊服務幫忙烤肉。
而且烤網換得很勤,大約烤一~二種肉就會換上一次。

菜單以牛肉為大宗,因為店家主打的就是自己熟成的黑毛和牛。
想吃哪個部位都有,愛吃牛肉的人來這裡一定見獵心喜。

其他的豬雞海鮮雖然也有但是選擇比較少,想吃飽的也有飯麵可以挑選。

店家也有賣各式各樣的清酒,種類很豐富。
其中還有很難買到的魔王之類清酒,也有些非酒精類的飲料。

另外當日精選天天都不一樣,有些時候會有優惠。
還有每個月29號都會有不同活動,因為日文的「29」跟「肉」的發音雷同。
下次提醒自己要29號去,這樣比較划算蛤!

為了怕肉汁濺到衣服,貼心提供了圍兜兜~

蘋果汁&葡萄汁 各120元+10%
果汁就一般般,不難喝也不特別好喝。
來吃燒肉當然是啤酒最暢快好喝阿,可是啤酒喝了一下就飽了。

黃金萬兩 290元+10%
同事不吃牛肉(真可惜),所以今天點的以其他肉類為主。
黃金萬兩就是松阪豬,看油花就覺得很漂亮。

烤的微焦的松阪豬吃起來有嚼勁,邊邊則是比較脆口。

蒜香雞腿肉 180元+10%
雞腿肉香嫩多汁,但通常總覺得雞肉好吃但不會太驚艷。

黑豚肩胛梅花 320元+10%
黑豬肉吃起來很有彈性,厚度也很夠很爽口飽嘴。

黑豬油拌飯 80元+10%
同事(男)怕吃不飽點了豬油拌飯,聞起來很香,配料也簡單。
看他三兩口就扒完一碗飯,我想味道應該是不錯的。

當天特餐:野生大草蝦 280元+10%
這尾蝦要價300元左右實在不便宜,可是他真的豪~~~大一尾。

你看我的手與蝦的比例就知道了,真的是霸王級的蝦子阿!

為了怕烤太久,大草蝦是拿進廚房內烤的,烤完切好再拿出來。
就算是剝了殼還是看的出來蝦子很厚實,吃起來略老,蝦子熟度真的很難掌控阿!

中場休息看一下可愛的同事小孩(大心),這孩子是我從小看到現在的。
摸摸小朋友忍不住感嘆:世界上唯一拍照不用美肌的只有小朋友阿~~~(掩臉)

特選鹽味牛舌 420元+10%
接下來就是同事不能吃的歡樂牛肉食光了(舞),就由我跟他老婆享用。
牛舌一直是我很偏愛的部位,吃起來香滑Q彈非常美味。
店家已經調味調好了,所以烤熟馬上吃味道一極棒。

和牛臀肉蓋 390元+10%
臀肉蓋顧名思義就是牛屁屁,吃起來軟滑,幾乎入口即化。
肉本身的油脂則是很豐富,但吃起來不會太膩口。

焦糖冰淇淋 60元+10%
同事老婆說吃什麼肉都可以,但最後他一定要吃冰淇淋(翻白眼)
他就是。。。上頭淋了焦糖醬的香草冰淇淋,小朋友愛吃的口味。

第一次來俺達の肉屋,因為牛肉點的不多,所以價格比較便宜(與跟呂董來吃相比啦)
但是三個人也吃了2904元,實在也不能算是便宜的消費就是。
可是這天吃到的肉質都是真的不錯,服務生烤的也好吃。
回家跟呂董說了之後他也很想吃(這天他上班),所以隔沒多久又來報到了!

第二次帶了呂董一起來,小朋友穿圍兜兜準備吃肉很開心~

菜單基本上是一樣的,只是當日的推薦有變。
反正呂董都往貴的點,我記得他點了個要價880元的牛小排!

這天的肉感覺油花就是更上ㄧ個等級的漂亮了,但價格也非常驚人就是。
肉質當然是好吃的沒話說,只是每種肉都沒幾片。
還有店家雖然有貼心標示牛肉的部位但都是日文,我年紀大了記不住啊~

和牛牛心 250元+10%
第一次吃到牛心,吃起來QQ的沒有腥味很特別。

和牛橫膈膜 420元+10%
橫膈膜帶一點筋,但吃起來彈性十足又很柔軟。
俺達の肉屋肉質好到連挑食的呂董都很滿意,只是結帳不便宜。
我們兩個人同樣也吃了快3000(眼神死),幸好美味的有值得。

是的,我們又來了。
某天想吃好一點的肉時,我跟呂董第一個想到的就是俺達の肉屋
雖然也有點想去吃沒吃過的燒肉店,但要是吃到難吃如牧島燒肉的不是得不嘗失!!
反正都是要花錢,還是吃好吃的比較實在,果然對俺達是真愛阿~

這天有點極上腰脊芯(520元+10%)經典牛肋條(320+10%)的撒必死。
難得遇到優惠當然要點來試試,肉一如往常的好吃就是。

另外還嘗試了一個炙燒和牛大腹佐馬糞海膽壽司 380元+10%/2貫
海膽很甜很美味,加上醬油也不會搶了風采很不錯。
但是牛肉對我來說太生了些,我個人不太敢吃生食所以皺眉吞下。
整體其實不錯吃,牛肉也沒有腥味,我也是跨出我人生的一大步阿。

這天也吃了2200左右,愚婦我不太記得細項只記得金額(推眼鏡)
但老實說,不管吃到的是牛的哪一個部位,至今俺達の肉屋都沒有讓我失望過。
我想以後一定也會再來很多次,哪天能吃到全部的品項我就心滿意足了阿!

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俺達の肉屋
地址:台中市西區公益路192-1號
電話:04-2325-0588
營業時間:17:00 – 24:00(23:00 最後點餐)

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  • Jasmine Chen

    喔喔,全部品項都吃過一輪的話…………….(按計算機ing)

    不過每種份量都不多挺適合你們的!
    這種很純日式的燒烤最特別的是一些牛的奇怪部位或者內臟都有
    而且有一些吃法、搭配的食材外面沒看過
    我也很喜歡
    不便宜就是了

    • MOAI

      全部吃一輪的話超貴XDDD
      再加上她們當天推薦的菜色更是不得了阿
      你下次有來台中玩的話
      一定帶你去吃這家!!!

  • irene chen

    因為想吃的店太多了所以一家店很少會去兩次以上
    但是北鼻你們去了三次! 看肉質就感覺很棒,吃燒肉已經不愛吃到飽,
    喜歡重品質,好吃比較重要

    • MOAI

      真的~~~因為想拍照跟嘗鮮XDDDD
      可是台中可愛的店都是你跟蘿莉來我才會去
      跟呂董都是吃這種XDDD