【台中市西屯區】老乾杯‧台中市政店~吃高級燒肉的約會好去處

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現在看著照片真是百味雜陳,因為這是我跟呂董最後一次出去吃飯(笑)

去年12月的時候,我一直不斷的提醒他有什麼心願趕快去做。
有什麼想看的電影、想吃的餐廳都不要錯過,接下來孩子生了就無法了阿!
所以12月我們超充實,看了兩場電影(大黃蜂+移動城市)

年底的時候呂董吵著要吃高凹~級的燒肉,還點名要吃沒吃過的老乾杯
雖然胎胎知道這一餐一定很貴,但是為了完成老公的心願還是來了。

從我年輕的時候,老乾杯就是高級燒肉的代名詞。
當我成了自己賺錢的上班族之後,也只有吃過老乾杯的商業午餐。
這次跟著點菜很狂的老公來吃飯到底會吃多少呢,我也是做好心裡準備啦。

老乾杯的店內裝潢走的是高級有質感的路線,當時用的牛肉是山形牛。

就算只有兩個人,也是帶我們到包廂這點很不錯。
這邊的隔間基本上都是包廂,看人數有大小的分別。

菜單我們看網站上的比較準確:http://www.kanpaiclassic.tw/zh_TW/gallery-list

另外還有一本本日和牛的菜色,價格就恐怖了阿~

點好菜很開心的呂董,可以看到包廂真的很大坐四~六個人也沒問題。

這時女鵝還在我肚子裡,兩天後她就出來見客了!

桌上的特調醬料/淡味醬油/檸檬,我另外跟服務生要了鹽巴。

呂董不喝酒,但會習慣點飲料佐餐,大多都是可樂或是可爾必思。
這裡的可爾必思要價80元+10%,但是杯子是超小的兩口就沒有的份量。

鹽味厚切橫膈膜 780元+10%/上等牛五花 780元+10%
橫膈膜跟牛五花都是呂董很喜歡的部位,基本上是來吃燒肉的必點款。

橫膈膜吃起來油脂豐富而且肉汁香甜,柔軟卻又有咬勁的口感很不錯。
這裡的橫膈膜切的微厚,所以吃起來口中的層次又更豐富了些。

牛五花的肉質柔軟、細緻,滿口咬下都是充沛的肉汁。
這兩款肉都是吃了一兩塊會覺得怎麼這麼好吃,但吃多又有點膩口因為稍油。

鰻魚星鰻釜飯 350元+10%
為了轉換一下口味,所以我們點了鰻魚星鰻釜飯

旁邊的配料很多,有漬菜,我特愛醃漬過後的白蘿蔔,帶點微酸的爽脆。
非常的解膩,給我多少我都能吃完,出門吃飯還會單點來吃的這麼愛。

另外還有芝麻、海苔跟蔥花,一碗釜飯可以有多種吃法。

鰻魚+星鰻的釜飯看起來很豪華,但不用擔心吃不完!!

因為她的份量只有這樣而已,阿哈哈哈哈~

幸好我跟呂董都是小鳥胃,所以這樣的份量對我們來說剛剛好。
單吃可以吃到炊飯的豐富,有菇類跟蛋,還有一點點恰到好處的鍋巴。
整體的調味不會過鹹過重,是很清爽淡雅的美味,當然鰻魚跟星鰻也好吃。

旁邊也有付上高湯,可以加上剛剛的佐料做成湯泡飯也是別有風味。
但你知道的我有一點挑食,蔥薑蒜那些都不愛,單吃對我來說就是最美味了。

日本和牛一級棒牛排100G 1550元+10%
一級棒牛排是日本山形和牛,所以也是價格較高的。
本來聽到100公克我覺得應該份量很少,但說真的比我想的大塊!

高級牛排有服務人員幫烤,還會細心的將牛排靜置一下、切好擺盤上桌。
無庸置疑她當然也是好吃的,老乾杯的服務人員烤功利害,烤的外頭微酥脆。
內裡的粉紅也是恰到好處,沒有血水不會太生的讓我不敢吃。

但高級和牛就是油花太太太豐富,同樣的對我來說最多只能吃兩塊。
熱愛牛肉如呂董也吃不完整份,後來打包回來就是高級消夜了。

鱈場蟹 520元+10%
上一次我吃到好吃的螃蟹,是在黑毛屋澳洲和牛鍋物專門店
這天突然很想回味一下,所以點了菜單上唯一的螃蟹鱈場蟹
只是她好慢好慢才上桌,差不多就是其他菜色都吃完準備要離開的時候才來。

呂董說是冷凍的螃蟹要退冰的關係,所以才會這麼慢才能端出來。
而且其實賣相不是很好,只有兩塊螃蟹肉質比較飽滿,其他都很乾縮。

這就很明顯看的出來吧,上頭的肉質飽滿、下面的乾縮像是老太太~
但吃起來還蠻讓人失望,因為一點都不甜。
是吃的到一絲一絲的蟹肉口感沒錯,但不是好吃的蟹肉實在可以省起來不要點。

沒有錯~這一餐又吃了好貴的呀!
但是想到這一頓可以抵三年(或六年)(有可能這麼久都不帶女鵝出門吃飯嗎?)
又覺得偶爾慰勞老公一下還是值得的,你開心我開心大家日子才好過阿(?)

基本上老乾杯雖然真的不便宜,但是裝潢氣氛跟服務與餐點還是有等值的。
今天吃到的除了鱈場蟹不喜歡之外,其他的肉質都很很不錯,釜飯也好吃。

如果想對老乾杯嚐試入門款的話,小資族們還是可以從商業午餐下手。
體會一下高級的用餐氛圍跟質感也是很不錯的,但要是約會的話就直接來吃晚餐吧!

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老乾杯(台中市政店)
電話:04-2254-9777
地址:台中市西屯區文心路二段209號
營業時間:11:30~15:00 17:00~23:00
官網:http://www.kanpaiclassic.tw/

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