【2015慵懶峇里島】金滿樓酒家中式合菜~哇難得吃到家鄉的口味兒

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是的沒有錯,出國旅遊雖然只有短短的五天,而且也挺愉快的。
可是每天都是炒麵與炒麵與炒麵,我偶爾也想吃個不一樣的食物。

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因為在峇里島阿,非市區的地方如果晚上想吃消夜,還是只有印尼炒麵阿(嘆)

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雖然他是很好吃的,現在回台灣之後換我很想念她了!!

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但是今天,看到這一桌的陣仗,就知道要吃的是久違了的合菜!!!
雖然不知道峇里島的中式餐點道地不道地,但總是令人非常期待的。

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餐具...恩,很有歷史的痕跡!!

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白飯很難得的不是印尼這裡的米,是普通米飯欸。
大家看到這熟悉的白米飯都很開心,因為印尼的飯實在吃不慣。

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第一鍋上菜的是小番茄蛋花湯,相當的簡單也清淡。

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但是服務人員會依照人數幫忙把湯分成小碗,太貼心了啊!

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老實說他喝起來就是味道很淡的蛋花湯。
但因為用了小番茄,所以番茄的酸味比較重一些些。

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炒青菜PART1&2
高麗菜因為加了醬油一起炒所以賣像不好看,但味道是不錯的。

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很瘦、偏硬的鴨肉兒,這裡上菜都不會告知菜名。

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兩尾清蒸魚,嘗到魚露的懷念滋味讓我很感動,肉質也是頗細嫩的。

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勾芡的料理,有些類似雞蛋豆腐,拌飯吃那醬汁還挺下飯。

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重口味的奇妙肉類,是誰的肉我就不知道了。
可是阿,峇里島的不管甚麼肉都好瘦稍微柴阿。

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粉絲煲,不難吃但是他煮的有些過乾了,要再濕潤些才好入口。

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是的,看到甜點上桌就是結束的表示(笑)

吃完這一頓有點像是中菜卻又不十分像的料理,突然覺得台灣的餐廳都好美味阿!



  • Jasmine Chen

    哈哈哈
    感覺有點囧
    尤其你們又是在餐廳工作的
    吃這一頓應該覺得不太咖燻

    • 摩艾

      其實在峇里島他們都吃的不開心
      因為跟台灣比起來真的差很多啊~就吃飽而已