【北市中山區】葫蘆小郭鐵板燒~就算肚子很餓還是請等待

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服役相機:XE1+18-55mm

8月份的約會在月底的時候,而這次我們早早就決定要吃鐵板燒。
說到鐵板燒,當然就是要衝向傳說中人潮很多又不能訂位的葫蘆小郭鐵板燒了!

葉子姐7點出頭下班,跨上我的霹靂小車車之後我們就直衝錦州街。
錦州街其實是很繁華的階段,賣吃的用的店家都有。
可是越騎就感覺越是荒涼,葫蘆小郭鐵板燒就處在一個沒什麼人煙的地方。

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但是~~~~
即使他沒有在很多人潮的街段,門口還是有超多的人在等待。

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店內就不用說了,除了每個用餐座位都是滿的之外。
後頭還有一排的椅子等待區上,也是坐著滿滿虎視眈眈等用餐的客人啊!

二話不說,先進去登記就對了!
葉子姐出來說我們前面還有五組客人,慢慢等吧!

不過有一點要注意,就是網路上寫說店家收客到8點半。
可我們當天是說7點半就是最後登記的時間了(因為還要等等等)

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等待的期間,會先送上菜單讓我們勾選,進去之後就不用再填單。
價格的部分基本算是平價的,想當然爾我們又卯起來點就是(笑)

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過了半小時,客人有入有出,所以我們換到店內有冷氣的地方等待。
這時有一半的客人都是剛入座,桌上還空空的未上菜。
而約莫是8點20的時候,我們終於可以坐到位置上了。

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等了近一個小時喝到的味增湯,莫名的有種感人的味道。
不過他就是碗不出錯的味增湯,熱騰騰的很溫暖。

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冰箱裡要收費的飲料/自取無限暢飲的紅茶
他的紅茶很奧妙喔,喝起來是茉莉紅茶,一般熟悉的都是茉莉綠茶麻。
喝起來香卻不甜,連葉子姐都喝了兩杯。

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年輕的師父在台前服務著,因為點餐單早已送出,所以就專心欣賞吧。

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豆芽菜/高麗菜
高麗菜幾乎沒什麼過多的調味,吃的出來原味的清脆與甜美。
我覺得葫蘆小郭比較與眾不同的是,坊間的鐵板燒都會用大量的黑胡椒佐味。
但是葫蘆小郭的青菜很清爽,清爽到我還想倒點鹽。

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半熟荷包蛋 15元
半熟荷包蛋非常完美,蛋黃戳破之後拌著飯更是至高無上的美味。
只是~畢竟是在外面吃嘛,能給我兩滴醬油就更好了。

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煎豆腐 60元
老實說,豆腐就是個豆腐,是個很軟嫩的豆腐。
師傅能煎的這麼完整也是好功夫,但吃起來沒有飛龍在天的感覺就是。

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海陸全餐 420元/(菲力/蝦/鱈魚)
鱈魚很嫩,肉質也細緻。
不過別看他醬燒的感覺很重,其實本身沒什麼味道。

蝦子則是緊實好吃,身體部分的殼都已經貼心的剝除了好感人。

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菲力牛排大約是6分熟左右,吃起來還挺嫩的但又很有咬勁。
牛肉做的比較重口味,當然也下飯許多。

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A餐 280元/(雞排/花枝)
雞排的份量不少,煎的外皮也是爽脆,加了九層塔更是增香。
可是雞肉本身也是沒什麼過多的調味,味道當然是新鮮軟嫩的。

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老實說,我跟葉子姐都分不出軟絲跟花枝有什麼不同。
所以師父說軟絲賣完了可否換花枝,我們當然也說好~

花枝很柔軟,軟嫩中又保留著彈牙的口感。
很美味,今天吃到最讓我喜歡的就是花枝與荷包蛋了!

這餐消費了775元,份量上我有吃飽但沒有吃撐,應該是剛剛好。

店家8點50打烊,而我們8點20多才入座等待上菜。
為了怕耽誤到人家休息,其實我們默默的都用光速再吃飯(餓了也是真的)

店內的老師傅炒完所有餐點之後,跟我們說他先清理了,請我們慢慢吃。
就這樣簡單的一句話,讓我覺得這裡真的好可愛~

葫蘆小郭不是個氣氛頂尖、服務頂尖的餐廳,但他有種家鄉味的親切感覺。
食物的部份其實我不覺得特別美味,但也有中上的水準。

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如果他開在我家附近我會來光顧,但如此遙遠又要排隊很久那就看緣份了呀!
但整體來說我是喜歡這裡的,姐妹們下次如果要約我我願意跟呢!

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葫蘆小郭鐵板燒
地址:台北市中山區錦州街166號
電話:02-25214184 /不可訂位/週一公休/低消140元
營業時間:11:30~14:30 / 17:30~20:50/最後登記為7點半

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一般留言 (10)

  1. 來人阿!給我白飯阿
    真不該那麼晚看到

  2. 這篇我也喜歡
    食材感覺是樸實的美感←怎麼自己感覺這句話好文青XD

  3. 嗯,相當中肯
    很好!!!

  4. 看完好想吃
    半熟蛋就是要加醬油才好吃啊!
    然後放在飯上搓破蛋黃
    嘿嘿,好懷念的吃法

  5. 嗯,所以就是好吃但是懶得排隊的意思?XDDDD

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