【北市大安區】云滇‧雲南過橋米線~清爽好吃好適合夏天

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最近兒,公司附近有家餐廳收了,正在重新裝潢。
所以我跟同事每天都很期待,揪靜會是什麼樣的餐廳呢。
 


 
大約7月的時候答案才揭曉,原來是云滇‧雲南過橋米線。
云滇這名稱似乎哪裡聽過,原來是有別間店,忠孝SOGO後頭就一家阿!
 
雖然知道,我卻從來沒吃過,因為那裡已經不太是我的覓食範圍了。
畢竟午休時間很珍貴,找附近的店吃飽還有多點時間到處逛呀(嗯?)
 


 
剛裝潢好的餐廳,一切都非常嶄新。
空間很寬廣,而且可能還沒什麼人知道,所以客人還不多。
更棒的是她下午時間沒有休息,正好適合我們。
 


 
非常用心的裝潢跟裝飾。
仔細看才發現,上頭都是一根根的湯匙排出來的呀。
除了這面牆之外,還有很多用碗、用盤子的擺飾,非常漂亮大器。
 


 
菜單請點我
云滇的價格不貴,主食的部分大約200以內就吃的到了。
但我們是誰,我們是噴錢鬼耶,當然不能錯過各式各樣的小菜啊(理直氣壯來著)
 


 
滇味涼雞 120元
上頭灑滿油蔥與白芝麻的涼拌雞腿肉,雞肉吃起來超嫩且Q彈。
底下的高麗菜則是爽脆好吃,搭配著冰涼的醬汁更顯開胃。
 


 
紹子牛腩米線(乾) 150元
夏天好熱好熱,喝熱湯我一定會吃的狼狽且滿頭汗,所以我點了乾的。
裡頭放了滿滿的紅蘿蔔絲、花生粉、小黃瓜絲,當然還有大塊的牛腩肉。
 


 
牛腩肉非常嫩,沒有過多的調味,吃的出牛肉的香。
 



 
吃之前記得全部攪拌在一起。
雖然我不愛紅蘿蔔,更討厭小黃瓜,但拌在一起我就會努力吃了。
畢竟…..挑出來實在是很麻煩阿。
 


 
米線吃起來柔軟順口,但還頗有彈性的,比想像中的味道美味許多。
上頭的料是冰涼的、米線是熱的,攪拌起來就是很適合入口的溫度。
他的醬汁是番茄底的,所以吃起來非常清爽,加上不油膩,非常好吃的一品。
而且好適合夏天,因為順口,吃的西哩呼嚕很快就吃完了。
 


 
昆民辣泡菜鍋米線 160元
同事的辣泡菜鍋米線,看起來真的頗有辣度。
砂鍋很有保溫的功效,喝到最後一口湯還是熱的,而且真的挺辣的。
 


 
米線則是放在外頭。
反正已經熟了,要吃多少再夾多少放進湯裡熱一下就好。
 


 
裡頭的料還不少喔,有豬肉片、泡菜、花枝、魚丸等等。
冬天吃一定非常溫暖,而且辣呼呼的湯頭夠味也開胃。
 


 
紫蘇青梅冰沙 80元
紫蘇青梅的冰沙非常酸甜,而且份量非常多。
剛剛吃飽的感覺瞬間又消滅了,果然是轉換口感的最大武器。
 


 
芋香椰漿露 60元
同事的芋頭西米露,他只喝了兩口就放下了。
我倒是覺得就是普通了些,沒有很難吃,但也不算好吃的西米露就是。
 


 
破酥包(鮮筍香菇肉包) 25元
店家忘了上,最後吃完甜點才上了我們的破酥包。
沒有吃過感覺好新奇,同事對於「酥」這個字沒有抵抗力阿。
 


 
他很柔軟,外皮吃的出來很多層次。
中間的竹筍香菇餡不少,吃起來很清爽,但他就是個。。。。包子!
 


 
這餐我們兩才吃了620元。
可能我們可悲的習慣了高物價了,所以覺得好便宜喔。
 
不貴、吃的飽、環境舒服,就是我對云滇留下很好的印象了。
而且離我們公司大約2分鐘路程,看來涼爽不油的米線會是我夏天的愛啊!
 
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云滇‧雲南過橋米線
地址:北市大安區光復南路290巷5號
電話:2773-8811
營業時間:AM11:00 ~ PM10:00
 
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