【北市松山區】原創花雕雞~還是記憶中的好味道

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原創花雕雞我好多年前就吃過了,那時是跟葉子還有加一人妻去的。
 
【北市松山區】原創花雕雞~酒香肉嫩粿條彈
http://dearmoai.com/2009-10-14-100/
 
媽阿,回頭一看我居然是2009年寫的,那時葉子姐還沒嫁,加一還沒生。
而現在時光匆匆4年過去,時間過的真是快阿~
 
老實說,我上週才吃了另一家的一品花雕雞,其實才剛解完饞已經沒那麼想吃了。
但是同事很壞,他就一直用我最愛的豆皮引誘我,讓我不得不巴巴兒的跟去。。。
 


 
又這麼剛好,原創花雕雞下午是有營業的,剛好是我們的休息時間。
只要在2點半之前點好餐,服務生說想吃到半夜都沒有關係(嗯?)
 


 
下午時分的人沒有很多,所以服務生都能時時關注我們。
一切的服務都有人包辦,我們只要開嘴等吃就好,好幸福喔!
 


 
菜單請點我
 


 
桌上的菜色立牌,那個焗黃金豆腐披薩很吸引我(眼睛一亮)
 


 
皇帝雞 758元+10%
記得當時年紀小,來吃花雕雞只是想嚐個味道,點的是最便宜的帶骨雞肉。
這次來則是一躍而上的點了最高級的無骨皇帝雞,果然價格也是天差地遠啊!
 
先悶煮一下,鍋蓋上頭套著門把套很可愛。
 


 
服務生會來幫我們開鍋,基本上開鍋的時候就是可以開動的時候了。
帶著酒香的花雕雞聞起來真是一整個香噴噴,真的會讓人馬上餓了起來。
 


 
會點皇帝雞,就是貪圖他無骨的好滋味,吃來也沒有讓人失望。
肉質細緻,而且煮的非常入味,口味濃厚的很下飯。
 


 
白飯 19元+10%
說白飯,白飯就來,粒粒分明的白米吃花雕雞不可少。
 


 
干炒雙脆 220元+10%
這道菜原創花雕雞也有,巧的是我們也有點,價格與份量上是差不多的。
但單純就味道來說,這裡的干炒雙脆比較好吃,入味且爆炒的很香,真的很脆。
 



 
廣式三寶翅 200元+10%/2份
雞翅裡頭塞糯米的工夫菜,外頭烤的金黃焦脆的賣像很好。
裡頭則是調味過的糯米,吃起來有些像是頂呱呱呱呱包的口感,但更多了肉香。
 


 
焗黃金豆腐披薩 100元+10%
這道菜很可愛,我看到就想點來吃,同事讓我真的點了(大心)
 
他其實就是豆腐+起司,可愛的是起司中間還塞了青椒、紅蘿蔔丁等等。
所以吃起來還真的有PIZZA的感覺耶,算是好吃不貴又特別的一道豆腐。
 


 
豆皮、米血、魚餃、絲瓜
基本上我的人蔘齁,有豆皮就非常滿足了。
尤其是今天叫了兩份豆皮,所以更是兩倍的滿足阿哈哈。
以花雕雞的醬汁煮入味的豆皮超軟嫩,吃起來更是微有厚度的滿足口感。
 


 
粿條 90元+10%
最後當然也要來份粿條作為結尾,我同事很愛這種Q彈有咬勁的口味。
我也是,所以溪哩呼嚕的我倆吃的無比開心。
 
跟坊間的粿條不一樣,花雕雞的吃起來厚,所以更有彈性。
而且原創花雕雞的醬汁不辣,不嗜辣的我吃起來更是得心應手顆顆。
 


 
這頓午餐,四個人吃了2174元(含一成服務費),平均一個人500出頭。
一樣又飽到天靈蓋去了,而妙的是阿,雖然這兩週我吃了兩次,卻不會覺得膩呢。
 
如果要問我市民大道上的兩家花雕雞有什麼不同,老實說味道都是很好的。
價格也差不多、服務基本上都很熱情,兩家我都覺得很不錯。
 
只是原創花雕雞就是吃原味的,一品花雕雞則是有分大中小辣。
我個人不太吃辣,所以原創就很能滿足我,愛吃辣的朋友也可以挑戰一品的大辣。
 
不過基本上我很好養的,有豆皮跟粿條就很開懷了啦!
 
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原創花雕雞  
地址:台北市松山區市民大道四段181號
電話:02-2577-2745
營業時間:營業時間:11:30~14:30;17:00~ 03:00
 
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一般留言 (13)

  1. 我好煩惱酒味,所以一直都沒機會吃呀ㄙ
    版主回覆:(07/20/2013 10:36:00)
    其實都蒸發了,不怕不怕!!!!!!!!

  2. 一定要跟你握手!!
    來這裡我覺得只要有豆皮跟粿條就很開心了!!!!^^b
    以前有陣子好常來這裡吃~~~
    久久沒來還是會懷念呢~~~~^^
    Irene
    版主回覆:(07/20/2013 10:35:00)
    真的!!!!!!!!豆皮跟粿條是王道!!!!!!
    三年後我們一起去回味一下吧XD

  3. 好久沒吃這個了柳!!!!!!
    我一直看到後面才發現這是另一家
    因為我就想:我記得我之前才留過花雕雞的言啊?!(歪頭)
    版主回覆:(07/17/2013 13:06:00)
    跟我們去的是同一家
    跟我上次去的是不同家顆顆!!

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