【試吃】郭家賜福帶殼牡蠣～最新鮮的海中滋味
之前吃過的郭家賜福牡蠣醬、干貝醬味道都非常好。
連一向挑嘴的我同事們都非常之讚賞，這真的很難得的呀。
所以這次收到郭家賜福寄來的帶殼牡蠣禮盒組，最開心的莫過於同事們了。
兩大盒的帶殼牡蠣，一盒莫約是１２顆／３００元。
郭家賜福的帶殼牡蠣，厲害的是他有生產證明喔。
而且保證出貨當天就是新鮮採收，隔天就可以送到消費者的手中。
生產證明上有寫著下苗的時間與採收的時間，一切都有憑有證。
而收到的日期也剛好是採收的隔天，果真是非常優良的產品。
新鮮的帶殼牡蠣怎麼吃？
不要擔心，上頭都有簡單的教學，清蒸或是烘烤都很適合。
郭家賜福的帶殼牡蠣每顆都很大，一個箱子裝的滿滿的。
烹調這種事情，交給專業的我同事。
身為一個小菜鳥（嗯？），我在外頭張開嘴巴等著吃吃就好了：）
同事先把牡蠣沖洗過，因為怕運送的過程中因為碰撞而有碎屑剝落的情形。
再清洗一次，可以確保他的乾淨與衛生。
接著把烤箱預熱，把帶殼牡蠣排排站好，送進烤箱烘烤１５分鐘。
大約烤１２分鐘之後，牡蠣就會開口，之後悶個２～３分鐘就是吃的時機了。
看起來殼閉的很緊沒有關係，用湯匙翹一下就開了。
裡頭的肉非常飽滿，而且湯汁很多。
吃起來是滿滿的海味，一點點的腥味都沒有，連平常不太吃牡蠣的我都喜歡。
而且就因為他夠新鮮，所以真的不需要任何的調味。
不用鹽巴胡椒檸檬，單吃就可以感受無比的幸福，每個同事都非常稱讚。
３００元的價格真的不貴，送禮也大方體面。
看來以後去別人家作客，帶這個一定會賓主盡歡的呀～
※※※※※※※※※※※※※※※※
郭家賜福
http://blessedoyster.com.tw/
※※※※※※※※※※※※※※※※
妳公司的廚房也太誇張了~~~
這個讚!!
居然可以宅配到這麼新鮮的牡蠣~~~
牡蠣我很愛耶~~
每次在婆婆家烤肉我都會請我婆婆買說~~~好好吃!!^^b
可以宅配太方便啦~~~~
Irene
版主回覆：(07/10/2013 11:30:00)
有婆婆好好喔!!!!!!!!!!!!
還有澎湖的牡蠣真的也很棒!!
啊哈哈哈
帶去別人家作客這個主意真是太好了
送人的時候，也可以順便請主人家料理的說!!
300元太划算了柳（恩？）
版主回覆：(07/10/2013 11:23:00)
下次可以買去你家嗎(扭)
烤一烤就可以吃好方便!!
聽說常吃這個胸部會變大~~~
我要訂三箱!
(喂)
版主回覆：(07/10/2013 11:04:00)
是要變多大啦XDDDDDDDDDDDD
有專業廚房的公司真方便！（這是重點嗎？）
版主回覆：(07/07/2013 17:50:00)
還要有專業的同事跟專業的老闆哈哈！