【試吃】郭家賜福帶殼牡蠣~最新鮮的海中滋味

之前吃過的郭家賜福牡蠣醬、干貝醬味道都非常好。
連一向挑嘴的我同事們都非常之讚賞,這真的很難得的呀。

所以這次收到郭家賜福寄來的帶殼牡蠣禮盒組,最開心的莫過於同事們了。
兩大盒的帶殼牡蠣,一盒莫約是12顆/300元。

郭家賜福的帶殼牡蠣,厲害的是他有生產證明喔。
而且保證出貨當天就是新鮮採收,隔天就可以送到消費者的手中。

生產證明上有寫著下苗的時間與採收的時間,一切都有憑有證。
而收到的日期也剛好是採收的隔天,果真是非常優良的產品。


新鮮的帶殼牡蠣怎麼吃?
不要擔心,上頭都有簡單的教學,清蒸或是烘烤都很適合。

郭家賜福的帶殼牡蠣每顆都很大,一個箱子裝的滿滿的。
烹調這種事情,交給專業的我同事。
身為一個小菜鳥(嗯?),我在外頭張開嘴巴等著吃吃就好了:)

同事先把牡蠣沖洗過,因為怕運送的過程中因為碰撞而有碎屑剝落的情形。
再清洗一次,可以確保他的乾淨與衛生。
接著把烤箱預熱,把帶殼牡蠣排排站好,送進烤箱烘烤15分鐘。

大約烤12分鐘之後,牡蠣就會開口,之後悶個2~3分鐘就是吃的時機了。
看起來殼閉的很緊沒有關係,用湯匙翹一下就開了。

裡頭的肉非常飽滿,而且湯汁很多。
吃起來是滿滿的海味,一點點的腥味都沒有,連平常不太吃牡蠣的我都喜歡。

而且就因為他夠新鮮,所以真的不需要任何的調味。
不用鹽巴胡椒檸檬,單吃就可以感受無比的幸福,每個同事都非常稱讚。
300元的價格真的不貴,送禮也大方體面。
看來以後去別人家作客,帶這個一定會賓主盡歡的呀~
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郭家賜福
http://blessedoyster.com.tw/
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妳公司的廚房也太誇張了~~~
這個讚!!
居然可以宅配到這麼新鮮的牡蠣~~~
牡蠣我很愛耶~~
每次在婆婆家烤肉我都會請我婆婆買說~~~好好吃!!^^b
可以宅配太方便啦~~~~
Irene
版主回覆:(07/10/2013 11:30:00)
有婆婆好好喔!!!!!!!!!!!!
還有澎湖的牡蠣真的也很棒!!
啊哈哈哈
帶去別人家作客這個主意真是太好了
送人的時候,也可以順便請主人家料理的說!!
300元太划算了柳(恩?)
版主回覆:(07/10/2013 11:23:00)
下次可以買去你家嗎(扭)
烤一烤就可以吃好方便!!
聽說常吃這個胸部會變大~~~
我要訂三箱!
(喂)
版主回覆:(07/10/2013 11:04:00)
是要變多大啦XDDDDDDDDDDDD
有專業廚房的公司真方便!(這是重點嗎?)
版主回覆:(07/07/2013 17:50:00)
還要有專業的同事跟專業的老闆哈哈!