【北市信義區】寒舍艾美探索廚房~貴婦1號2號來吃午茶把費

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去年的時候,我跟葉子姐吃了W飯店的黑白時尚下午茶(撥瀏海)
 
【北市信義區】W Hotel時尚黑白下午茶~嬌豔人妻生日快樂!
https://dearmoai.com/2012-03-02-823/
 


 
今年呢,我們則是決定征戰艾美寒舍的探索廚房午茶。
也算是為了貴婦生活(嗯?)看能不能前進個一公分吧XDDDD
 


 
平日午茶的價位呢,是一個人990元+10%,很可怕吧。
午餐跟晚餐的價格就更高了,一個人得準備個1500左右再來吃!
 


 
雖然是上班的日子,但是探索廚房的生意還是非常好。
訂位已經沒有以前那麼難訂了,可是還是有個9成滿的用餐人潮。
 

 

座位有兩區,一區靠近取餐處,一區則是整面落地窗的沙發區。
我們今天坐的是靠取餐地方很近的座位,我後頭就是冰淇淋櫃(笑)
 


 
桌上的餐具,很有歷史的痕跡。
 


 
探索廚房的把費是自助式的,所有的費用都包含在990元內了。
但你也可以加點飲料、酒品,如果自備酒來的話還要多收開瓶費。
 


 
飲料的部分有熱茶、咖啡。
還準備了很多種類的果露可以隨個人喜好調味。
 


 
可口可樂也是不可少的,放在專門的冰箱中很可愛。
 


 
現打的新鮮果汁則是座落在很後面的地方,光看就覺得很高級。
有西瓜汁、葡萄柚汁、柳橙汁、果菜汁等等選項,都很新鮮好喝。
 


 
這區也有座位可坐,但今天似乎沒有開放入座。
不過這裡的質感整個非常高級,我喜歡她低調與沉穩的感覺。
 


 
沙拉區:一大盅的生菜、各式沾醬、凱隡沙拉,好多好多起司粉!!
 



 
冷盤:各式的火腿、起司
 


 
生魚片提供了旗魚、鯛魚、鮭魚三款,其中鯛魚最受歡迎。
 


 
還有握壽司,都做的小小的很精緻。
我個人則是喜歡也只敢吃鮭魚,吃起來魚肉新鮮,醋飯也美味。
 


 
很繽紛的一口大小壽司捲,這個我好喜歡,每種口味都有吃!!!!
而且不只看起來好看,味道也是很棒的耶,加了鮪魚的那款是我的最愛。
 



 
很可愛很可愛的生菜區,雖然不會吃(哞~~~)
可是看到很多種蔬菜還有鮮艷的配色就很開心,我是膚淺的女人咩。
 


 
葉子姐最愛的燻鮭魚,很豪邁的放了一大大大盤。
而且只要夾完就會馬上補新的,這就是飯店應該有的態度兒(比讚)
 


 
炸魚條、野菜天婦羅、蔥燒豬排、照燒魚片、洋芋磨菇炒臘腸
炸魚條很好吃,外皮酥脆不油、內裡的魚肉則是鮮嫩。
旁邊的玉米筍則是輕甜,炸過更顯美味;底下的照燒魚片太油膩,我不喜歡。
 


 
魚丸湯、蕃茄白豆湯、義大利麵、照燒雞腿、蔬菜咖哩、豬里肌佐蜜桃醬
義大利麵看起來不怎麼樣,卻是出乎意料的好吃,麵很彈牙、白醬順口。
照燒雞腿則是中規中矩,豬里肌佐蜜桃醬肥了些,肉質是嫩口的。
 


 
海鮮區
孔雀蛤跟小捲都好瘦好瘦,真希望我也能跟她們一樣。
 


 
滿滿一大盤的白蝦,對愛吃蝦的人來說非常超值!
但是他居然不甜,為什麼呢我不能接受!!!
 


 
毫~大一個蒸籠的螃蟹,葉子姐有剝螃蟹肉給我吃(人真的很好)
但是同樣的,他也不甜不鮮美還帶點苦,這是為什麼呢!!!!
 



 
擔仔麵區,提供的配料很豐富,也有專人會來幫忙煮。
但是大嬸心態來說,來艾美寒舍吃擔仔麵我會想呼自己巴掌!!!
 



 
香烤肋眼牛排(美國)與沾醬、鹽巴
老實說,這種一大個烤好的牛排我都覺得還好耶,畢竟比不上現煎的。
可是艾美寒舍的牛排算是好吃的了,算是本身就甜美。
 



 
現做法式薄餅
法式薄餅我們吃了兩盤,算是今天吃到很喜歡的點心,味道也好。
 


 
加點梅果醬、杏仁片,或是冰淇淋都很不錯。
薄餅吃起來有蛋香,煎的很薄很好入口,吃起來也沒負擔。
 


 
麵包區,提供的品項不算多。
 


 
沾醬則是提供了核桃蕃茄醬跟兩款奶油。
 


 
賠錢貨我呢,忍不住拿了底下的蔥麵包,看起來很好吃嘛!!!
可是說真的好吃程度還好,很佔胃就是了哈哈。
 




 
甜點櫃(們)
看到甜點我整個超級興奮,因為她整整有三大櫃櫃櫃櫃櫃(回音)
我本來很開心的想說留著胃就是要吃甜點吃到翻掉,正在摩拳擦掌。
 
但是~
甜點雖然多,但是重複性也高。
大約是10種以內的種類,加上一口的大小,全制霸是很easy的。
 


 
我們吃了覆盆子塔、巧克力蛋糕、荔枝奶酪、無花果塔
苺果布丁、焦糖烏龍茶布丁、起司蛋糕,右下則是杏仁塔(很鬆但不特別好吃)
除了起司蛋糕我覺得不錯,還有無花果塔上的無花果很新鮮之外,其他都還好。
 


 
很特別,這裡有巧克力脆片跟米香。
老人家都很喜歡米香這一味,拿的人不少呢。
 


 
餅乾們,有巧克力跟花生開心果兩種口味。
 


 
水果區,沒特別想吃的就沒碰了。
 



 
冰淇淋有哈根大使跟卡比索,以前我會吃很多很多很多!!!!
現在我克制了,只有吃一碗(大約三球),還覺得有點兒甜~
 



 
糖果兒
寒舍艾美探索廚房我覺得最可愛的地方,就是有這個很繽紛的糖果們。
雖然真正會去吃的人不多(也吃不多),但是看到她心情就很好。
 
這頓午茶呢,一個人是990元+10%,對照起之前的價格又更貴了不少!!
我覺得餐點是都很精緻的,看起來就是賞心悅目的開心,種類也不算少。
飽是一定吃的飽,但如果問我好不好吃,我就覺得還行。。。。這樣(攤)
 



 
我們今天大約就吃了醬子,說多不多說少也不少了。
東西都不難吃啦,除了蝦子不甜、螃蟹不甜之外,其他我沒什麼意見。
就當成是我們的貴婦午茶之路插個旗子吧(遠目)
 
喔對,這天葉子姐送了我一份生日禮物,是超美型的涼鞋阿啊!
有你真好,真的,期待我們下個月的約會揪咪。
 
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寒舍艾美探索廚房
地址:台北市信義區松仁路38號
電話:2321-1818
午茶時間:2點半~5點
 
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