某天阿，葉子姐找我去吃吳留手。
這名稱很熟，但是我一時想不起來是什麼店。
 


 
此時，愚婦如我突然靈機一動，吳留手。。。。應該是賣炒手的吧（誤）
結果跟著姐姐們走到了吳留手的門口，我才恍然大悟。
 
哎呀，就是林波比說很好吃的那家麗水街吳留手日式串燒居酒屋的市民店吶！！
 


 
店內是濃濃的日式風情，看起來店面不大，但其實有地下室可以入座。
位置大約有７０幾個，但還是要事先訂位才保險。
 


 
毛豆（招待）
一入座就送上了招待的毛豆，每顆毛豆顆粒都飽滿。
微微的胡椒提出了毛豆本身的輕甜，卻不會太辣太刺激。
 




 

最重要的菜單兒。
吳留手很棒的是他的價格都標示的很清楚，在東區這樣的價位也不算太貴。
而且它的種類非常非常多，要吃飽要吃巧都任君選擇。
 


 
一開始，首先就送上了一支梅乃宿柚子酒。
梅乃宿柚子酒的酒精濃度只有８％，喝起來是柚子的香甜，並沒有什麼酒味。
但可怕的地方就在於它太好喝太順口了，這瓶我一個人喝完也非常容易阿～
 
一支小瓶的梅乃宿柚子酒，大約是７～８杯左右的分量。
非常甜美好喝，但是喝完之後難免有些喝不夠的落寞。
 


 
ｏｒｉｏｎ生啤酒　１３０元／杯
那麼，男子漢（嗯？）就是要來這樣的一杯大杯生啤酒。
清涼暢快，他不苦且非常順口，大口吃肉大口喝酒的人生偶爾就是要這樣過！
 
喝酒不開車揪咪。
 


 
鹽烤無骨牛小排　１８０元／２串
才第一道菜色呢，馬上就來到了高潮（這麼快！？）
這個鹽烤無骨牛小排超～級柔軟好吃，火侯也控制的剛剛好。
 


 
桌上有七味粉、胡椒粉可以添加。
 


 
但是實際上，原味就最能體會它的美味了。
一咬下去肉汁四溢，滿口都是牛肉的香甜，粉紅色的肉質更是柔軟美味。
第一道菜就這麼銷魂，那越吃真的是嘴越刁鑽了呀！
 



 
松阪豬炒烏龍　１６０元／份
很有份量的一品，適合多人分食，一個人吃完也超級飽了別的不用再吃。
麵條很ＱＱ滑溜，裡頭大量的高麗菜搭配松阪豬的味道極好，還有柴魚片增香。
 


 
鹽烤松阪豬　１２０元／２串
非常富有咬勁的松阪豬，適當的鹽巴提出了他的鮮美滋味。
而且吃起來就是我愛的Ｑ度跟脆口，灑上芝麻更是增香好吃。
 


 
雞肉唐揚　１８０元／份
雞肉唐揚是我到哪裡都會點的基本款，而吳留手的也很好吃。
外脆內嫩的炸雞塊吃起來相當多汁，原位或是沾點美乃滋味道都很夠。
 


 
明太子雞肉串　１００元／２串
明太子雞肉串是我今天的最愛之一，很嫩的雞肉串上頭是滿滿的明太子。
而且它的雞肉吃起來好特別，非常嫩口，每個人吃到都覺得很驚喜。
配上鹹甜的明太子整個讓人吮指回味再三！

 


 
醬燒雞頸肉串　１００元／２串
非常非常費工的料理，他是雞頸肉耶！
以這個份量來說，是好多隻雞的脖子肉。。。。。但超有彈性的。
醬汁則是比較重口味的調味，而肉質本身很新鮮，完全沒有腥味就是。
 


 
明太子雞翅　１２０元／２隻
跟剛剛的雞肉串不同，雞翅中的明太子是偏辣的，吃起來又是不同的滋味。
而且這也是非常費工的手路菜，雞翅多汁且吸飽了明太子更入味。
 



 
炭烤肥腸　１８０元／份
超好吃的肥腸，外層烤的無敵酥脆的，內裡還是很柔軟。
加點胡椒鹽，就是至高無上的美味了。
 

 
香烤中卷　３２０元／份
中卷真的是好大一隻，所以光是視覺效果就很驚人。
而且他吃起來不會硬耶，明明烤的很香，吃起來卻是軟嫩好入口。
加點新鮮桔汁就超級好吃，一整個非常開胃。
 


 
北海道魚青魚　１８０元／份
魚青＜不會打！
 
但是這個魚烤的實在是非常好吃，幾乎沒什麼刺。
魚肉本身的油脂就很甘美，肉質則是鮮嫩卻吃來扎實。
 


 
明太子山藥　１００元／份
山藥黏黏的口感，加上也黏黏的明太子醬很適合。
但他也是屬於偏甜一點的調味，吃一塊很剛好，吃多也是會膩。
 


 
櫻花蝦高麗菜　１６０元／份
大火快炒的高麗菜吃起來爽脆輕甜，櫻花蝦則是很香。
吃起來很有口感，而且蝦子入口不會刺刺的，很清爽卻有味道。
 


 
帶皮玉米筍　８０元／份
很清爽的一品，到底哪裡才買的到這麼巨大的玉米筍啊！
烤的恰到好處也不焦，沾點鹽巴剛好可以清口。
 


 
酥炸筊白筍（招）
簡單的炸筊白筍，說真的他本身沒什麼太重的味道。
吃的就是外酥內軟的口感，還有蔬菜的甘美滋味。
 


 
酥炸雞軟骨（招）
炸的酥脆的雞軟骨吃起來很Ｑ，而且軟骨旁也有不少肉。
拿來當下酒菜極好～
 


 
蛤蜊清湯　８０元／份
最後的收尾，是該來一份滿滿蛤蜊的清湯結束。
 


 
湯只薑絲調味而已，但是蛤蜊多到快要滿出來，肉質也飽滿新鮮。
以這個價位來說物超所值，而且兩個人喝都夠了。
 


 
日式麻糬燒　６０元／份
最後的最後，實在是吃不下了，幸好甜點放在另一個胃！！！
點了一份麻糬大家分食，旁邊放的是黃豆粉，而麻糬則是淋上了煉乳。
雖然飽死了，可是麻糬熱呼呼的，真的是好彈牙好好吃呀！！！！！
 
這餐，在吳留手吃了好久。
因為佐餐的朋友太好笑，我笑了臉都歪了（這麼可怕！）
 
吃完了吳留手日式串燒居酒屋，我只有一句話。
好～吃～死～了。
 
這晚吃到的菜色，真的都讓人相當的滿意。
而且吳留手常常更換店內的菜單，讓客人不時的都有新的選擇。
聽聞她們最近又要換菜單了，希望這晚吃到的經典菜色都能保存下來！
 
還有，同事聽到我這麼稱讚，也搖著尾巴說想去，吳留手離公司也近。
我們已經訂好下個禮拜的位置了，顆顆顆，好期待啊！
 
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時光飛逝，轉眼間就來到我跟同事相約吳留手的這個週五了。
反正文章也還沒有PO上（挖鼻孔），那這次吃了什麼也順便一起拍一下吧！
 


 
松阪豬炒水蓮　１３０元／份
今天的水蓮品質很好，吃起來很嫩而且沒有土味，大火快炒之後更清脆。
而且炒的不油膩，吃起來是很清爽的滋味，還有青菜本身的輕甜跟松阪豬的Ｑ嫩。
 


 
培根捲鮮干貝　２６０元／２串
培根我個人沒有很喜歡，因為它比較油一些些。
但是裡頭的干貝超級好吃，大約是６分左右的熟度，吃起來好新鮮！！！！
 


 
鹽烤極黑豬　１２０元／２串
極黑豬的肉質緊實，吃起來很Ｑ很有彈性。
豬肉本身的油脂就很豐富了，灑上了海苔粉吃來則是多了不同的層次。
 


 
一夜干午仔魚　２８０元／條
午仔魚是什麼樣的魚，其實我對魚的認識不夠，所以不清楚。
可是他吃起來好鮮嫩，肉質緊實，魚肉甜美，而且吃的時候沒吃到什麼刺。
外頭的魚皮也烤的焦焦脆脆，好吃極了！
 


 
酥炸雞軟骨　１５０元／份
同事的最愛，來幾份他都吃的素素叫，直呼好脆好吃。
但我個人牙口不好，這個帶軟骨的我咬的很辛苦啊！
 


 
酥炸雞肉丸子　１２０元／份
雞肉丸子是我很想吃的一品，所以我不管吃的再飽都還是硬要點。
結果他上桌是超乎我想像的大顆，真的嚇到我了溜～
  
吃起來就是雞絞肉做成的丸子，不算多汁但也不乾柴。
搭配底下的黃芥末高麗菜很清爽好吃，雖然是炸物但吃起來不膩。

 
酥炸杏鮑菇　１５０元／份
杏鮑菇外頭的麵衣吃起來很酥脆，外頭則是灑了七味粉增加辣度。
裡面的杏鮑菇則是軟Ｑ又多汁，很好吃呢。
 


 
泡菜豚肉燒　１６０元／份
泡菜炒豬肉的組合，說真的怎麼樣都不會有錯。
而吳留手的泡菜用的很好，吃起來很有辣度，炒起豬肉來整個開胃啊！
 


 
認識我們的人就知道，我們同事五個當然不可能只吃這樣。
只是這天點了很多跟上次一樣的菜色，我就偷懶沒有拍照了。
今天這樣吃下來，一個人吃了１０００元整，就是個很享受夜生活的價格啊！
 
我覺得在這裡，你可以用很實惠的價格吃飽飽。
或是願意花多些預算，點些店家的工夫菜，吃的很巧，滿足嘴巴的挑。
不管是哪一種，我想吳留手都不會讓你失望的：）
 
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吳留手日式串燒居酒屋（市民分鋪）
地址：台北市松山區市民大道四段135號
營業時間：18:00-01:00
訂位電話：02-2570-0330
消費資訊：加收一成服務費，每人低消$500／自備酒每人低消$800
用餐時間：２小時
 
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