【北市大安區】橘色涮涮鍋~價格高貴但是真的狠好吃!

/ 分類: 大安區


 
4月4日兒童節,沒有連假可以放,但還是要對自己好一點。
於是這個下午,我跟同事到了橘色涮涮鍋。
 
這樣的餐廳應該是慶生、慶祝紀念日等等的重要日子吃的。
多虧我有了花錢不眨眼的好同事(這是稱讚嗎),才能隨隨便便就跑來。
就當是慶祝兒童節吧,永遠都要有赤子之心的不是。
 


 
所以我們來到了橘色涮涮鍋,當天下著雨,所以我們還搭小黃去的。
既然要貴婦,就貴婦到極致,對吧。
 
我們到的是大安路一段的橘色一館,因為一館下午沒有休息。
很適合中午晚下班的我們,二館的下午就有休息了。
 


 
用餐的區域都有獨立的空間,用薄薄的簾幕隔開。
有保有隱私的作用,但沒有隔音的效果(笑)
 


 
桌上已經放好了醬料、茶杯、餐具等等。
 
據說沾肉相當好吃的芝麻醬,還有和風口味的醬油,但我的喜好度都還好。
我還是喜歡吃原味的火鍋,罪惡感也少了一咪咪啊!
 


 
燙呼呼的熱毛巾。
 


 
放著日式高湯的黃銅鍋。
 


 
菜單請點我
早就知道橘色涮涮鍋不便宜,但是親眼看到還是很驚人阿。
 


 
我們只點了兩份套餐,照理說附餐的沙拉應該也只有兩份。
但服務生人很好,多送我們兩份沙拉。
(為什麼是兩份?這個謎就留給柯南去解開吧~)
 


 
和風番茄沙拉
細心剝好皮的小番茄,醃漬的甜甜的,上頭放的是碎洋蔥。
好吃,但是味道想像的到,就沒那麼讓人驚艷。
 


 
和風蘆筍豆腐沙拉
很細緻的豆腐,放著口感扎實的鮮甜蟹肉條。
份量不多,開胃剛剛好。
 


 
和風生菜沙拉
跟前兩道相較之下就很豐富的沙拉,也是來過橘色的人都很推薦的一道。
但她也真的很豐富,裡頭除了不少的生菜之外,還有番茄、玉米、腰果。
蟹肉條,淋上芝麻醬,底下還有不嗆口的芥茉醬汁,吃來相當清爽美味。
 

 

豐盛的菜盤,這裡是兩份的分量。
 


 
A菜(吧)
 


 
服務生從頭到尾都會幫忙服務、把菜下鍋、撈去鍋中的浮油。
而我們只需要自己涮肉,自己夾菜自己吃而已,噗噗~
 
菜盤大部分都以蔬菜為主,搭配一些火鍋料。
其中最美味的就是北海道的玉米,單點非常貴,但是吃起來確實好甜。
 


 
比較特別的火鍋料:海膽口味的福袋。
 


 
外頭是豆皮的口感,裡面則是很多很多卵的感覺,咬在口中很揪西。
 


 
牛小排套餐 1020元+10%
牛小排的油花真是美,份量不少,每片都是讓人開心的小有厚度。
 


 
好的牛肉不需要下鍋太久,吃個6~7分熟就是最美味的了。
 


 
大約七分熟的牛小排,果然是不枉費他的高單價。
入口即化的柔嫩,滿溢在嘴裡的是滿滿的肉汁,還有充沛的肉香。
好吃極了,吃到了這片肉,我幾乎看到通往天國的大門門門門門門門!
 
這是我今年目前為止吃到最好吃的牛肉了,我要給他一個讚。
 


 
頂級豬肉套餐 850元+10%
頂級豬肉其實就是松阪豬肉,在這裡的名稱比較不同。
肉質的顏色比較白些,每片都是圓呼呼的切片。
 


 
跟想像中很有咬勁的松阪豬吃起來不太一樣,他吃起來非常之柔軟。
沒有不好吃,但跟我想像的松阪豬口感不同,我喜歡比較厚實有點脆口的那種。
 


 
特選梅花豬 680元(單點)+10%
相較之下這個算是比較普通的豬肉,但還是很好吃唷!
 


 
她吃起來的油脂很豐富,但同樣也是相當的軟嫩。
豬肉片的比較薄,吃起來感覺沒有負擔。
 


 
最後,當然不能忘記請服務生幫忙煮一鍋黃金稀飯。
首先會把鍋裡剩下的料都撈起來,然後倒入兩碗飯讓他翻滾。
因為使用的是黃銅鍋的關係,即使沒有時時刻刻顧著,米飯也不會黏鍋。
 


 
大約煮個10幾20分鐘,就可以倒入其他的配料了。
包括拌勻的雞蛋、海苔、蔥花,攪拌均勻之後就是超級誘人的黃金稀飯。
 


 
這碗稀飯內有著所有火鍋的滿滿湯底精華(還有膽固醇跟脂肪之類的吧XD)
就算剛剛吃的再飽,也還是要說服自己來上一碗甚至更多的。
 


 
果然,米粒熬煮的非常柔軟,一口就可以吃盡所有高湯的全部風味。
加上海苔蔥花雞蛋的提味,讓這碗粥更是料多味美。
 
同事甚至笑說,是為了這碗粥才來的,之前的菜色都只是前戲而已(羞)
 


 
水果:鳳梨與無籽葡萄
無籽葡萄很甜,而且不用剝皮,是懶人的最愛。
鳳梨也美味,現在農業發達,吃鳳梨已經不會咬嘴巴了。
 


 
甜點也多招待了我們一份,所以點了兩個杏仁豆腐、一個酒釀湯圓
平時我不是個愛吃杏仁豆腐的人,但是橘色涮涮鍋的杏仁豆腐真的不錯。
 


 
糖水的部份不會太甜太膩,搭配著罐頭蜜桃還是很好吃。
重要的是杏仁豆腐的口感好微妙,像豆腐也像是果凍,是前所未有的食感。
雖然肚子超飽,但再來三碗我一定還是吃的完!
 


 
同事不吃酒釀湯圓,於是又落到我的手中。
淡淡的酒釀香氣微甜爽口,口感是絲滑順溜的。
 


 
看似普通的小湯圓,其實裡頭包著芝麻餡,非常的精緻。
而因為湯元小小,芝麻相對的不算太多,對我來說算是好吃並可以接受的。
讓一個不愛芝麻的人能吃完這碗湯圓,其實真的很給面子了呀。
 


 
令人最在意的價格。。。。。
是的,這餐3個人吃了2805元,平均一個人935元。
基本上幾乎要吃完了一天薪資了Σヽ(゚Д ゚; )ノ
 
很可怕我知道,但人蔘麻~不就比當歸長一點而已?
就把每一天都當成最後一天那樣任性而快樂的過吧(但不要太任性就是了!!)
 

 

整體來說,橘色涮涮鍋真的很好吃,肉質好、服務好、甜點好、氣氛好。
價格貴的很理所當然,適合請客或是被請,也適合慶祝重要的節日或是紀念日。
當然如果要像我們一樣沒事就跑來吃當然也可以,荷包深一點就沒問題溜!
 
※※※※※※※※※※※※※※※※
 
橘色涮涮鍋
地址:一館:台北市大安路一段135號B1/二館:台北市仁愛路四段29之2號
電話:2771 0181
營業時間:11:30~23:00
 
※※※※※※※※※※※※※※※※
 



一般留言 (8)

  1. 老師,說芝麻湯圓的那張
    照片是杏仁豆腐啊!!!!
    妳以為我沒在看厚~
    版主回覆:(05/08/2013 11:25:00)
    哇靠
    我暗藏的玄機只有你一個人發現!!!!!
    果然是真愛!!!!


  2. 我也想吃那通往天國的牛小排啊~~~~~~~
    版主回覆:(05/06/2013 21:22:00)
    那快去橘色吧XD

  3. 推5
    家裡也很愛這家火鍋店!每次吃省一點要5張小朋友
    點龍蝦或更澎湃的海鮮就10張千元大鈔揮手説掰掰了!!
    橘色開的M one cafe也可以去吃看看喔!
    版主回覆:(05/06/2013 21:21:00)
    M one cafe我吃過了!!!顆顆!!!!!
    5張小朋友也太可怕!!!!!

  4. +1
    我看到重點中的重點了…Eva招待XD
    版主回覆:(05/06/2013 21:20:00)
    不同人啦XD

  5. 小涼推^^
    服務感覺不錯耶 還有熱毛巾 大心
    黃金稀飯 吸收了湯汁的菁華
    一定很好粗!!
    版主回覆:(05/06/2013 21:18:00)
    真的!!!超級好吃也很胖!!

  6. 橘色涮涮鍋我覺得我只有慶生或慶祝的日子才會去
    好貴喔!!
    這麼貴一定要好吃的阿XDDD
    很想吃一次跟欣葉pk一下
    版主回覆:(05/06/2013 21:17:00)
    同等級的好吃!!!!!!!!!!!!!!!!!!

  7. 雖然最後的稀飯很滋補
    但說什麼也該吃一碗…ㄜ…兩碗好了XD
    版主回覆:(05/06/2013 21:16:00)
    吃三碗也刻已!!!!!

  8. 我愛!!!!!!!!!!!!!
    而且~我也偷偷覺得~雜炊其實比前面很多菜色都出色耶!!哈哈~~
    杏仁豆腐連我這不愛杏仁的都愛~~~~
    真的是好吃啦!!!
    這裡真的很不錯~~~~~有機會我還是想再去!!
    Irene
    版主回覆:(05/06/2013 21:09:00)
    真的好好吃喔他的甜點
    公司妹妹說能不能只外帶甜點就好XD

發表留言