【北市大安區】永康街‧志明紅麵線~填肚子專用的銅板小吃

/ 分類: 大安區


 
某天我跟波比比約好了要去拜拜,歷經一翻波折之後才終於順利的完成。
辦完正事之後,兩個就準備去開心的覓食啦。
 
只是我們原本所在的大同區其實沒有什麼可以坐下的地方,4點吃晚餐又太早。
波比說不如我找個想吃卻沒吃過的地方,不用在大同區也沒關係。
 
靈機一動的,我就想到了一直想吃的和茗甘味處。
只是和茗甘味處不能訂位,都得要現場候位,我們前面大約還有8組左右。
幸好我們不趕時間,永康街也好逛,那麼就四處繞繞看看吧。
 


 
走沒多遠呢,波比看到了這家紅麵線就吵著想吃。
也是齁,還沒吃正餐就吃甜點,也太為難她了(笑)
 
我們經過的就是這家志明紅麵線,看起來不太起眼,但陸續都有客人。
 
店內的裝潢很簡單,大約只有2~3張桌子。
白天賣的是早餐,到了下午時分就開始賣起了麵線來。
 


 
店家的六大特色,看起來老闆對自己的產品很有自信。
 


 
這裡賣的品項不多,大抵就是麵線、甜不辣、大腸頭等等三樣。
不過果然是台北市阿,大碗的甜不辣居然要75元元元元元元!
大腸頭也不便宜,小份100元、大份120元,嚇壞我了(這麼嬌弱?)
 


 
紅麵線/小碗 40元
波比的麵線,看起來中規中矩,吃起來也是。
麵線因為勾了芡,所以吃起來的口感很順溜,不需咀嚼就滑溜入腹了。
大腸吃起來QQ的有彈性,但整體的滋味淡了些,狂加醋才比較有滋味。
 


 
雖然不餓,可是看到甜不辣還是感覺好美味啊。
只好跟自己說,反正都出來了,也不差多吃這一餐是不是~(自己掌嘴XD)
 


 
甜不辣/小碗 45元
甜不辣還挺豐盛的,有長條型的甜不辣、圓形的甜不辣。
還有炸過的雲吞、米血糕、蘿蔔、油豆腐等等。
 


 
其中米血那恰到好處的軟嫩跟口感,非常美味。
 


 
甜不辣本身也是好吃的,但煮的稍稍軟了些,我比較喜歡有咬勁一點的。
 
最讓人滿意的應該就是蘿蔔了吧,又軟又甜美,幾乎是入口即化。
老闆說蘿蔔有昨天跟今天的,今天的比較硬,昨天的就很軟嫩,客人可以選。
不知道為什麼,這句話有種老闆很誠實的好笑感覺。
 
這餐吃了85元,算是個可以稍稍填肚子的小小攤位。
說不上特別好吃或是特別不好吃。。。。。
 
我很中肯的結尾:就是不太餓又不太要求的時候可以吃一下喔揪咪~
 
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永康街‧志明紅麵線
地址:台北市大安區永康街28號之2
電話:2341-9758
 
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