這次收到瑞克達乳酪工坊寄來的兩款蛋糕，兩款都讓我很喜歡。
 


 
本來以為兩盒我會吃很久很久，沒想到。。。。。嘖嘖。
 


 
Arla乳酪蛋糕條　２５０元
她的原料很簡單：起士，糖，澱粉，鮮奶，奶油，帕米森乳酪粉，蛋。
但是吃起來卻是好吃的讓人難忘。
 


 
選用的是低脂乳酪以及新鮮的羊奶，但卻沒有羊奶的腥味。
入口是非常綿密細緻的口感，味道則是溫潤爽口。
 


 
從冷凍庫拿出來，吃的到像是冰淇淋的口感。
放室溫退冰一下，則是入口即化的細緻奶香。
 


 
布朗尼生巧克力蛋糕　２５０元
她用的是Peu64%秘魯苦甜巧克力，吃起來微苦的滋味很大人。
一點也不甜膩讓人很喜歡，且上下層吃的到不同的口感。
 


 
上層是很濃郁的可可，吃起來就像濃醇的生巧克力。
下頭則是很扎實的蛋糕，一小條吃完沒有負擔，卻嘴饞的想再來一口。
 
不知道為什麼，我可以忍住不吃正餐，對甜食卻是很難抗拒。
但人生不就是醬子嗎，偶爾嘴饞，偶爾對自己好，偶爾大吃愛吃的食物。
儲存了能量，才有體力繼續走下去不是：）
 
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瑞克達乳酪工坊
地址：中壢市福壽2街2號
電話：03-4536495
官網：http://www.rockdajason.com/
 
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