最近一波波的拉麵風潮席捲而來，新的拉麵店也一間接著一間開。
如果要搭上這波拉麵列車的話。。。。。。
捏捏我的肥肚子，應該又會多個兩圈（挖鼻孔）
 


 
這次會來麵家三士呢，實在是個偶然，因為他開的離我也太近了。
大約從公司走出來不用五分鐘，就可以走到麵家三士。
而且拉麵店通常下午都不休息，很適合午餐吃的晚的我啊！
 


 
一進門，就感受到服務人員熱情的招呼聲，很親切也很熱血。
而店內相當的寬敞，很明亮，卻也處處都可以感受到日本的風情。
 


 
除了二人桌、四人桌之外，也有整排的單人座位。
像是拉麵這種食物，也是一個人來吃也不寂寞的感覺。
 


 
透明的廚房，可以略略窺之一二。
 


 
麵家三士指的是日本明治維新三傑：西鄉隆盛、木戶孝允及大久保利通。
 
店家期許發揮三傑精神，將鹿兒島拉麵推廣到全世界。
這裡的特色呢，在於混合鹿兒島醬油醬汁及豚骨湯頭。
因此包括醬油等等食材，一律都來自於日本。
 


 
桌上的調味料們。
 


 
菜單請點我。
大致上就是拉麵、沾麵等等，比較特別的是還有飯類。
另外這裡的小菜種類非常多，也有很多的套餐選擇可以搭配。
 


 
熱血三士拉麵　２２０元
嗜辣的同事點的拉麵，看起來就紅通通的很嚇人啊！
 


 
喝起來有辣度，卻是很溫潤的辣，湯頭是濃郁的豚骨湯，但很順口。
麵條採用的是捲捲的粗麵條，我們特地請師傅煮的稍硬些，更是彈牙爽口。
 


 
龍馬三士拉麵　２１０元
龍馬三士包括了半顆糖心蛋、筍乾、海帶、豆芽、兩片叉燒等等。
 


 
湯頭看起來油脂豐富且濃稠，但喝起來卻是清爽的滋味，不是太厚重卻夠味。
還有半顆糖心蛋，糖的恰到好處，蛋白Ｑ嫩，蛋黃半熟卻是濃郁非常。
 


 
麵條則是粗麵，可以吸飽滿滿的湯汁且還保有Ｑ彈的口感。
本來我沒那麼喜歡豆芽菜，但跟著麵條一起吃卻是多了很多的層次感。
 


 
說到這裡的最大特色，應該就是這經過炙烤過的厚片叉燒肉了。
我的拉麵內有兩大塊，如果很愛吃肉的話，可以點有四塊肉的華麗三士拉麵。
 

 
厚片叉燒肉雖厚，吃起來卻是非常軟嫩，幾乎是入口即化了。
不過對我來說，肉還是偏肥肥肥肥肥胖胖胖胖胖胖！
吃的我膽顫心驚，雖然還是很好吃啦！
 


 
另外我們一個加了７５元的Ａ套餐，含有一杯飲品、一碗炙烤燒肉飯。
飲品是七喜，飲料的份量還行。
 


 
炙烤燒肉飯則是叉燒肉切碎的口感，醬汁的味道超好。
加上粒粒分明的米飯，攪拌之後肉汁滲入飯裡頭的滋味更是融合而美味！
 


 
還有一個是加價２００元的Ｄ套餐，有啤酒一杯、唐揚雞塊一份。
不消說，啤酒當然是我的（撥瀏海），雖然被同事唸說大白天就喝酒。
但是有含雞塊的套餐就只有這個，我還不是犧牲小我完成同事想吃雞塊的大我！！
 
阿撒起啤酒冰涼順口，搭配炸物與重口味的拉麵都很適合。
 


 
唐揚雞塊一份是五塊，兩個人吃是會打架的，給個偶數會比較貼心蛤。
另外搭配的是清新淡雅的和風柚子醬，吃來更添清爽的口感。
 


 
而最近我吃過的雞塊中，麵家三士的唐揚雞塊算是前幾名好吃的了！
外皮酥脆，內裡也是非常多汁，又很大塊，１２０元的價格很合理。
 


 
這頓午餐一共消費了７３５元，但很棒的是麵家三士不加服務費。
而且我跟同事湯沒喝完，肚子卻都撐的飽之又飽（也可能是啤酒撐飽我了XD）
重點是價格合理，味道也不錯，是我還挺喜歡的拉麵店呢！
 
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麵家三士 (忠孝店)
電話：(02)8771-0005
地址：台北市忠孝東路四段250-4號
網址：http://www.ramensanji.com.tw/main.html
 
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