【北市大安區】樂麵屋~自由選擇麵條量身打造最適合的好味道

/ 分類: 大安區


 
最近台北開了好多好多好多拉麵店,有種怎麼吃都趕不上的感覺。
那不如就別追了,拎杯好好懷念一下曾經讓我感動過的滋味,也是很好啊。
 


 
抱著這種想法,有天下午我來到了樂麵屋。
樂麵屋雖然我只吃過了一次,可是記憶中他真的非常好吃,讓人很難忘。
剛好公司附近有分店,又剛好樂麵屋下午沒有休息,此時不吃更待何時呢。
 


 
一進去就感受到服務人員很有活力的熱情招呼聲。
加上很有日本風味的木造裝潢,來到這裡就有一種很開心的感覺。
 



 
菜單
跟朋友一起來最棒的就是可以多點幾樣小菜了!
因為要是只有一個人的話,拎杯頂多點一樣,很秀末阿~
 



 
樂麵屋最特別的一點,就是點餐前要填張單子,一個人填一張。
上頭會寫著你喜歡的湯頭濃度、拉麵粗細、麵的軟硬度等等。
就是因為這樣的客製化,才能打造出自己最愛的拉麵口味,這樣也很好。
 


 
桌上的調味罐;菜單等等。
筷子很可愛的放在抽屜裡。
 


 
桌上則是放著大瓶的無糖麥茶,可以無限供應。
無糖的很清涼解渴啦,但是稍有一咪咪甜的更是我的愛。
 


 
鱈魚肝沙拉 180元
平常我是不吃肝的,因為我不愛肝類獨有的氣味。
但是鱈魚肝沒有,吃起來很嫩,有點像是更滑順些的海底雞(嗯?)
而且魚肝的份量不少,但是下面放洋蔥跟小黃瓜就不是我的菜了。
 


 
日式炸雞 120元
是的,都到了拉麵店了怎麼可以不點炸雞吃吃呢。
 


 
樂麵屋的炸雞算是很有水準的了,外皮脆內裡多汁且軟嫩。
一個人兩塊吃完還很意猶未盡,就知道他真的很好吃了。
 


 
炸魚安魚康魚 120元
更特別的是這個炸魚安魚康魚,做成一口大小非常可愛。
 


 
炸魚安魚康魚沒有刺,魚肉比較扎實。
但他其實本身沒有調味,所以吃起來的味道比較單薄,但配胡椒鹽就好吃多了。
 


 
東京一口餃 60元
一口餃真的是名副其實的一口,因為它真的很小。
小到我想咬一半拍照都沒辦法,味道則是中規中矩,就餃子咩。
 


 
糖心蛋 20元
非常美味的糖心蛋,蛋黃的熟度剛剛好。
外層的滷汁也很美味,單吃不過鹹,且吃了也不膩,我很喜歡。
 


 
叉燒焦蔥豚骨拉麵 230元
叉燒很薄,而焦蔥吃起來很香。(畢竟是別人的麵我不好意思吃多)
 


 
叉燒辣辣豚骨拉麵 260元
這碗的湯頭則是辣的,而且辣度還頗高,是會讓我不敢喝湯的那種程度。
 


 
叉燒鹽味拉麵 。。。價格忘了
至於我呢,點的是很安全的叉燒鹽味拉麵,上桌的碗比較小些。
 


 
湯頭的部分帶點油脂,喝起來濃郁卻不會過鹹。
 


 
配菜的部份很豐盛喔,有很多的菇類、半顆超美味的糖心蛋。
 


 
叉燒的部份則不同於其他拉麵,他是雞肉口味的,且是雞腿肉。
吃起來很是軟嫩,有點像是沒有酒味的醉雞,都去骨了非常貼心。
 


 
可愛的是裡頭的青菜是高麗菜心,很大氣的放了半顆。
吃起來很甜美且清爽,口感爽脆,但是有點大顆我咬的比較辛苦(笑)
 


 
麵條的部分我選擇了偏硬的粗麵,果然吃起來彈性十足且有咬勁。
剛剛好是我喜歡的硬度與口感,果真填了單子可以更貼近每個人的口味啊!
 


 
日式純手工烤布丁 85元
純手工烤布丁超貴,一個居然要85元耶!
但我們就是這麼的反骨,就是硬要點來吃吃看有多好吃。
 
而我覺得,他沒有不好吃,但是他非常的堅挺!!
蛋香味與奶香味都不缺,但他吃起來的口感不太像是布丁,較硬。
不過這樣的定價還是太高了,85元我覺得他應該要更好好吃。
 
這頓午餐,我們一個人大約是400多元,其實不便宜耶。
但幸好樂麵屋的味道還是一樣好,這次吃到的炸雞、麵條、湯頭我都喜歡。
硬要說美中不足的話,應該就是甜點不夠完美吧!
 
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樂麵屋
地址:台北市大安區大安路一段83巷10號
電話:02-87728159
 
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一般留言 (12)

  1. 摩艾吃的那碗湯頭看起來清爽很多呢~
    是說我還真不知道樂麵屋有炸魚片 @@!

  2. 推推♥
    我想吃辣的口味~~
    還有炸雞!!!!
    拉麵跟炸雞怎麼可以那麼搭 哈

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