有天晚上，老闆大人傳了ａｐｐ給我。
他說今天去了一家店，看到有個蛋糕叫做摩艾，覺得非常有趣。
 
要知道，拎杯花名（嗯？）取作摩艾，當然就是因為喜歡摩艾像阿。
我的願望是不到要去復活島親眼看到摩艾像那樣偉大啦。
但是舉凡跟摩艾有關的小東西，也都是我會喜歡並想收集的就是了。
 
所以知道有我的蛋糕（嗯？？），自然是心花怒放。
隔天就到這家傳說中的蛋糕店去報到了～
 


 
Pâtisserie ALEX 法式甜點本來是在民生社區內開店，最近搬到了信義區。
整間店面裝潢的非常漂亮，而且很有法式風情。
 


 
店內很寬敞，紫色與白色的搭配非常浪漫。
而且可能是因為剛開幕，知道的客人還不是太多。
所以氣氛很安靜，更是多了一份優雅。
 


 
當然，最吸引我的就是蛋糕櫃了。
裡頭琳瑯滿目的蛋糕每一種看起來都是無比的璀璨，而且種類不少。
可惜的就是這天我臨時知道要來，完全沒有帶上相機，整個大遺憾阿！！
 


 
這裡還有販售一些常溫的甜點，大約都是銅板價格。
可惜今天我是跟老闆大人來吃的，老闆要請客我就不好意思點別的了。
 


 
菜單請點我。
這裡的菜單非常可愛，而且很有去旅行的感覺。
令人開心的是，這裡不止只有賣甜點，還有各式的鹹食耶。
而且也有很多的甜點組合，整體的選擇更多了些。
 



 
最讓我喜歡的，就是這兩頁了。
是手繪的蛋糕菜單，非常的可愛，裡頭的用料也寫的很清楚。
光看就讓人好想吃，而且是想把全部都點來吃的那麼想耶。
 


 
顆顆，一定要點的就是他了。
 


 
我還特地跑去蛋糕櫃那邊，看他的原貌呢！
看到整個大開心，真的是摩艾蛋糕耶～～～～～
那不點來吃吃看怎麼可以，一定要點的。
 


 
摩艾‧香蕉巧克力塔　１３０元
真的，蛋糕跟菜單上的畫作長的一樣，甚至還更漂亮些。
 


 
更重要的是，老闆你怎麼知道拎杯人生最愛的就是香蕉跟巧克力阿。
 


 
蛋糕上的香蕉上有層薄薄的焦糖，另一邊則是酥脆的巧克力餅乾。
底下塔皮的部份脆而不硬，中間則是滿滿的柔軟香蕉泥。
加上厚厚一層的微苦可可粉，除了好好吃之外我還真沒有別的話說。
 


 
另外老闆則是點了繽紛生活　１３０元
裡頭有著開心果蛋糕，熱帶水果慕斯、芒果鳳梨等等。
 


 
雪白與淺綠非常有夏日氣息，而且層次分明的好漂亮。
 


 
吃起來的口感是清拋拋且非常清爽優雅的，開心果蛋糕很柔軟濕潤。
熱帶水果慕斯很輕柔且不甜膩，芒果鳳梨的微酸更是提出了整體的亮點。
 


 
這次只吃了兩個蛋糕，其實好不滿足喔！
可是說真的，吃到的蛋糕味道都非常好，讓我更加期待其他蛋糕的美好風味。
剛好這次也忘了把我的相機背出門，也正好有了下次再訪的機會。
 


 
而來這裡有一個絕對不能錯過的甜點，就是她們的千層派。
本來這天因為冰箱內沒有看到，我以為賣完了。
 
沒想到老闆說千層派都是現點現做的，讓我整個好扼腕喔！
所以下次來的時候，看到冰箱內沒有千層派千萬別緊張，記得要點！！
 
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Pâtisserie ALEX 法式甜點
地址：台北市信義區忠孝東路四段553巷18號
電話:：2762-3236
營業時間：11:30-21:00
 
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