【北市大安區】鼎泰豐銷攏保~這麼多年來我終於時尚的吃到了!

/ 分類: 大安區


 
出生了20多年,在台北也住了20多年,鼎泰豐小籠包卻是我未曾吃過的店家。
是不是很奇妙,我自己都覺得自己怎麼會賊葛樣子啊!!!
 
幸好人間處處有貴人,這天的貴人知道我沒有吃過鼎泰豐,覺得很不可思議。
所以不但帶我去吃,還請我吃,貴人的人整個也是太好了吧!
 


 
我們來到的是搜狗底下的鼎泰豐,之前不管無時無刻經過都是滿滿的人潮。
跟信義路哪間店一樣,整個台北市的人好像這餐都要吃到鼎泰豐一樣。
 


 
搜狗底下的鼎泰豐人一樣不少,過了吃飯時間還是高朋滿座的狀態。
服務人員請我們稍坐,並拿了菜單給我們看,大約10分鐘不到就請我們入坐了。
 
雖然是在百貨公司的地下街,但是鼎泰豐有獨立的用餐區塊。
而且進去了之後才知道,裡面出乎意料的寬敞,可以容納一百多位顧客阿啊!
 


 
服務生帶我們入座的,是簡單的兩人座位。
桌上的調味料、餐具都已經準備好了。
 




 
菜單是滿滿的兩大面,很貼心的都有照片可以對照著。
但其實看官網的介紹比較清楚,想看請點我
 


 
等待餐點上桌的時候,我忍不住把玩起桌上的小東西。
鼎泰豐小籠包推出了許多自家製的產品,其實是很吸引外國客人的呢!
 


 
烤敷 60元+10%
對我來說阿,烤敷是很難得吃到的家常菜,所以每次點到他我就非常珍惜。
這裡的烤敷非常好吃,軟、嫩、香的味道都兼具了,而且吃起來入味但是不油膩。
加上木耳、毛豆、脆筍,完全也就是我記憶中的美味,甚至比家裡做的還好吃!!
 


 
鼎泰豐小籠包 114元+10%
我們點的是半份,所以一籠是6顆的小籠包。
 


 
這個銷攏保啊,真的長的很漂亮耶,每一顆都是很完美的十八折。
大約是湯匙般的大小,而夾起來的時候就能感受到裡面沉甸甸的湯汁。
 
一口咬下,湯汁的部分非常甜美多汁,內餡則是非常飽滿,皮也是想當然的薄。
雖然我吃過的銷攏保已經是不算少了,可是鼎泰豐的味道真的很好,一滴湯汁都不想浪費。
 


 
我是個喜歡吃原味的怪人,連薑絲都很不愛。
配著熱茶就非常滿足。
 


 
炸排骨 100元+10%
其實以現在的市價來說,炸排骨一份100元我覺得是可以接受的。
可能是因為外頭的排骨便當也要近百元,相較之下就不覺得鼎泰豐貴了呀!
 


 
炸排骨吃起來柔軟,肉卻是頗有厚度的。
醃肉的配料很香,所以排骨咬起來軟嫩有味,很有水準。
 


 
蝦仁燒賣 192元+10%
蝦仁燒賣味道不錯,吃的出來食材的新鮮,但是比起來就沒那麼驚艷。
這時候就會覺得阿,一籠六個的份量真的好貼心,才不會很快就吃飽呢。
 


 
紅油菜肉炒手 140元+10%
耶嘿,身為大食怪,於是我們加點了紅油菜肉炒手。
 


 
鼎泰豐的紅油菜肉炒手吃起來辣度不會太高,口味倒是偏酸的。
吃起來很開胃,且菜肉的搭配適口度很高,調味的部份也是非常好。
 


 
元盅雞湯 190元+10%
到了鼎泰豐,我想這天除了炒飯沒吃到之外,其實我已經沒有什麼遺憾了!
因為連小小一盅的元盅雞湯都喝到了,傑克也沒有我這麼幸福吧。(傑克:嗯?)
 


 
元盅雞湯看起來有點小油膩,但其實喝起來完全不會耶!
湯頭很清,但是味道是相當濃郁,喝的出來是熬煮很久的鮮美。
雞肉的部份更是嫩到入口即化,我覺得超級好吃,一點也不乾柴。
除了份量不多之外,其他真的是沒什麼好挑剔的呀。
 


 
兩個人吃了這麼多,結帳的時候其實還不到1000元讓我有點嚇到耶。
一直以來我都以為鼎泰豐是很貴的、平常吃不起的。
不知道是不是因為我年歲增長的關係,原來不知不覺間,鼎泰豐的距離離我近了些。
 
而且其實他真的味道不錯、服務不錯、環境方面也很不錯。
真正吃過一次之後,就不難想像為何他無論何時何地生意就這麼好了呀~
 
謝謝今天的貴人買單。
這一餐真的是很直得的,好吃。
 
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鼎泰豐 SOGO復興店
地址: 台北市忠孝東路三段300號B2F (SOGO復興館地下二樓美食街)
電話: 02-87720528
網址: http://www.dintaifung.com.tw/
 
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一般留言 (8)


  1. 實不相暪~~鼎泰豐…我也是個還沒吃過的孩子!!!!!!
    一直很想去很想去啊!!!
    吃過三源之後,我突然覺得,鼎泰豐,真的不貴…

  2. 我好俗,哈,沒去過

  3. 好時尚喔~
    不過怎不去永康街那間XD

  4. 我愛鼎泰豐!!((歡呼))

  5. 紅油菜肉炒手看起來好辣
    但居然引發我的食慾XD
    SOGO那家鼎泰豐似乎無時無刻人都很多啊!

  6. 話說我也沒吃過鼎泰豐
    因為怕甲未飽ㄚ

  7. 我也還沒吃過~@@
    來這果然就是要點小籠包! 排骨的出現有點突兀~xD”

  8. 女王推
    頭香
    我都還沒吃過耶….

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