說到溫州街蘿蔔絲餅，我想應該大家都知道吧！
每次都聽聞排隊到很誇張的地步，但沒有親眼看到，還真的很難想像。
之前鴨鴨有排隊買給我吃過，味道如何我已不復記憶，只餘友情甜美萬分啊！
 
其實我一直不知道蘿蔔絲餅在哪裡，直到有次經過和平東路看到排隊的人潮。
看了下地址，剛剛好是溫州街口，我才知道蘿蔔絲餅的威力無窮。
 
經過了幾次，下午時分都有很多很多人排隊。
但是其實蘿蔔絲餅早上就有開，而且就算是假日的早上，排隊人潮都非常少阿啊！
 


 
這次我打定主意要買的時候，剛好就是假日的早上９點多。
排隊的人是有的，但其實排不到五分鐘就輪到我了，整個速度非常快。
 
攤子賣的東西很簡單：蘿蔔絲餅、豆沙餅、蛋餅、蔥油餅，最貴不超過３０元。
 


 
而且工作人員很多，有的忙著包餅，更多的則是忙著煎、忙著翻面。
排隊的時候，點餐的阿姨會逐個先問要買什麼、要買幾個，先做個紀錄。
這樣裝袋的時候速度就會快很多，所以排隊其實也不用怕會等太久。
 


 
蛋餅　３０元
早有耳聞這裡的蛋餅是用煎炸的方式，有點像是我很想念的花蓮蔥油餅。
 


 
所以我很興奮的買了個試試看，打開果然沒有讓我失望。
是金黃酥脆的高熱量邪惡蛋餅，裡面也是蛋黃打散的荷包蛋。
 


 
吃起來，其實他算是個不錯吃的炸蛋餅了。
外頭的餅皮酥酥的，但又吃的到蛋餅本身的韌性，入口有咬勁。
 


 
柔軟的蛋則是增加了不少層次感，恰到好處的鹹淡調味得宜。
可是這個蛋餅一定要趁熱吃才好吃，冷掉的話會覺得有點油膩。
就口味來說是不錯的，只是吃過花蓮的炸蛋蔥油餅，就覺得還是花蓮勝出許多阿！
 


 
蘿蔔絲餅　２５元
蘿蔔絲餅大約只有手心大小，記得溫州街的蘿蔔絲餅走的是原味的路線。
所以當蘿蔔不算當季的時候，會吃到蘿蔔本身的青澀味，有些人不是很喜歡。
 


 
但是這次我運氣好好，吃到的是水分含量夠，本身就非常鮮甜的蘿蔔絲內餡。
一點點的青澀味都沒有，而滿口盡是蘿蔔本身的香甜。
 


 
原味就非常好吃，若是加點辣椒我想更是人間美味啊！
 
這次買的兩樣，其實味道上都很有水準。
隨著物價越漲越凶，難怪這樣的銅板小吃讓人更是熱愛，排再久也甘願呢。
 
※※※※※※※※※※※※※※※
 
溫州街蘿蔔絲餅
地址：台北市大安區和平東路一段264之3號
電話：02-2369-5649
營業時間：07:00~20:00（周日公休）
 
※※※※※※※※※※※※※※※