大年初一，是鴨爸爸回鄉的日子。
而小毛頭如我們雖然也要跟去，但特地這天提早出門。
因為我們跟鴨姐姐有約，要去吃據說非常好吃的甕仔雞呢！
 
所以快中午的時候，鴨妹開車帶著我們往台南的東山前進。
雖然都在台南，但也是開了一個多小時才到，距離不算近。
 
跟鴨姐姐會合之後，我們就繼續往上開。
目的地就是這家東山鄉的──瑪哩咖啡。
 

 
瑪哩咖啡很可愛，座落在海拔約400米的東山丘陵區上。
老闆自個兒有經營咖啡園與果園，所以研發出很多創意的菜色。
 
這天細雨紛紛，又因為地段高，所以瑪哩咖啡溫度其實是很低的。
但他的生意卻是非常好喔，鴨姐姐說，如果不訂位，常常都沒有位置坐。
 

 
初一這天，因為貪睡，所以我們大約下午近兩點才到這裡。
但看到連戶外冷風吱吱的位子上都是滿滿的客人，他的魅力可見一般。
 


 
菜單是簡單的兩張。
以景觀餐廳來說，價格不貴耶！！！
 
點餐就交給鴨鴨跟鴨姐姐，我這個鄉巴佬則是到處晃晃。
點點跟瑞寶今天也有跟來喔，可以帶他出門真的好開心：）
 

 
前頭就是老闆烤甕仔雞的地方了，每隻都是現烤（啊不然咧？）
 
老闆對於自己家的雞是很自豪的，看到有人圍觀都會很開心。
旁邊串好等著烤的生全雞，等等就會變成香氣撲鼻的脆皮甕仔雞！
 

 
看到我在拍，老闆好可愛的把烤好的雞舉起來。
香噴噴又有木柴香氣的甕仔雞，看起來整個就是皮脆的豪好吃啊。
 

 
現炸溪蝦　３００元
其實平常我不太愛吃溪蝦的，因為他嘴巴尖尖的地方很刮嘴。
而且通常溪蝦就很小一隻阿，給大人當下酒菜可以，當菜其實我不喜歡。
 
但是瑪哩咖啡的溪蝦卻是非常大隻！
吃起來反而不刮嘴，且炸的酥脆又不油膩的很爽口。
 

 
沙茶山豬肉　３００元
外面吃到的山豬肉，通常都是原住民形式的燒烤切薄片這樣。
印象中是肥滋滋的三層肉，用胡椒調味的重口味。
 
但是山豬肉在瑪哩咖啡這，卻是軟嫩又超級厚實的口感。
搭配著蔥蒜，吃起來的味道並不鹹，卻香軟的很好下飯。
 

 
東山脆筍　１００元
脆筍吃起來不算非常嫩，但也不會口感很硬很老。
不知道為什麼，高山上的蔬果類都非常好吃。
光是這盤脆筍我就吃了一半去了呀。
 

 
蒜香雞汁米血糕　１００元
米血糕的賣像不是太好（笑），吃起來卻是柔軟的。
一點點的蒜香，還有咬在嘴裡稍甜的滋味，現在想來都非常懷念。
 

 
酥皮甕仔雞　５００元
登登登，今天的主角就是這隻甕仔雞了。
烤的金黃酥脆的模樣，散發出了濃郁的香味非常誘人。
 

 
因為很燙，所以店家貼心提供了厚的棉布手套、塑膠手套給客人。
本來是要由鴨慶幫大家服務的，所以他帥氣逼人的戴上了手套。
但鴨慶其實對支解雞不是很熟，所以改由鴨妹幫我們服務。
 

 
點點在旁邊，看的可是很心急阿！
 

 
鴨妹超貼心，不但幫大家把雞分解好，而且還去骨了！！！
 

 
最下方的這盤就是超乾淨的雞骨頭，鴨妹真是太賢慧了呀。
（不好意思我們點超多XD）
 
甕仔雞真的、真的是非常美味。
脆皮的部份記得一定要趁熱吃，冷了的口感會比較軟。
肉質的部份也很讓人驚艷，我特地拿了雞胸的部位，吃起來卻一點都不柴。
 

 
鮮炒山蘇　２００元
山蘇很甜美，簡單的大火快炒就能吃到最純粹的滋味。
 

 
現炒山茼蒿　１００元
不同於山蘇的爽脆，茼蒿吃起來比較軟且黏，很特別！
但拎杯做人向來條直（嗯？），所以我比較愛山蘇多一些。
 

 
蜂蛹煎蛋　（謎價）
哈哈，其實我從來沒有想過，有天會吃到這麼特別的食材耶。
通常我對這樣的食物都是敬謝不敏的。
但是難得出來玩，伍姐姐問我要不要嚐嚐看，沒多想我就說好了。
 
仔細看阿，可以看到煎蛋上面有白白、小小的蜂蛹。
剛開始的第一口當然需要一些勇氣，但其實味道不差呢！
 
煎蛋很厚實，一點點的在地甜甜滋味。
蜂蛹本身則是沒有特殊的味道，聽說吃了會養顏美容就是（笑）
 

 
招牌咖啡雞湯　３００元／小
一時不查，桌上有了甕仔雞，我們還點了招牌咖啡雞湯。
所以最後其實吃不完，湯喝完了，肉則是都打包帶走。
 

 
本來以為咖啡入湯會很奇怪，尤其我不喝咖啡的。
但其實喝起來就是很香醇的雞湯，可能太飽了，咖啡味我沒感受到。
 

 
這頓飯一路吃到了下午近四點，真的點了太多菜，撐死了旺把蛋。
老闆還激情上演了一盤炭火烤的蕃薯，真是。。。。再飽也要吃！
 

 
但是說真的，地瓜好香好甜吃起來好綿軟。
這次在瑪哩咖啡，除了甕仔雞的美味之外，最讓我懷念的就是地瓜了。
能吃到這頓好料，真的真的好滿足呀！
 
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瑪哩咖啡
地址：台南市東山區高原里明治街29號
電話：09-3571-0599
網站：http://example.e-yen.info/MIcoffee1/index.html
 
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