【北市中山區】旺味麵場‧田所商店~叉燒有厚但有失有得的一晚(捻鬚)

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過完年後,葉子姐跟我都忙。
幸好每個月的小聚餐還是不會忘:)
 
當然我們可能每個月不只見到ㄧ次面啦,但不一定只有兩個人。
對我來說,只有兩個人才算是小約會阿~(羞)
 
這天下著細雨,又冷的要命。
葉子姐陪我打完雷射,看著時間尚早,於是我們跑到東區覓食。
本來還在輕食與拉麵中猶豫的,但腳啊,還是不自覺的走到溫暖的拉麵店。
 

 
於是就是他了,傳說中叉燒很厚的旺味拉麵!
旺味拉麵的一店開在沒有捷運的長安西路那,二店則在東區神旺後面。
 

 
裡頭跟博多拉麵一樣,簡單,卻挺有日式風情。
座位數沒有很多,但有樓中樓的位置,很讓人好奇。
 



 
菜單約是簡單的三頁。
販售的品項沒有很多,但其實也夠吃了。
不過跟最近吃過的山小屋、屯京比起來,旺味拉麵算是貴了不少!
 

 
這天沒有想吃炸雞的感覺(真難得)
但想點的煎餃,很殘念的還沒有開始販售。
 

 
桌上的日式調味料很可愛。
但其實拉麵本身味道就夠重了,對我們來說用不太到。
 

 
吃拉麵,水杯不可缺。
 
可能是因為下雨天,客人沒有很多(但也幾乎全滿)
很快的,拉麵就送上來了。
 

 
紅味增‧炙烤叉燒拉麵 280元
上桌就看到三大片的叉燒,非常燦爛奪目,非常吸引人。
中間則是有著玉米、蔥花、海苔等等的配料。
 

 
首先喝喝湯頭。
旺味麵場的紅味增湯頭非常濃郁,很香濃,當然也略重口味。
氣味很濃郁,但喝起來卻不是很可怕的死鹹,還是很順口的。
 

 
叉燒則是很有口感的厚實肉片(阿可惜今天沒帶大相機,殘念!)
肥瘦兼具的口感很有特色,但不若想像中的入口即化那樣。
 

 
麵條使用的是較粗的拉麵,泡在湯裡吃起來也不會軟爛。
是我跟葉子姐都喜愛的粗捲度,吸附了濃郁湯汁很是美味。
 

 
性感美女人妻,大口吃肉猴嗨森!
 

 
但是吃到一半,葉子姐這碗的麵條有糊在一起的現象。
逼逼!
 

 
白味增‧韓式泡菜拉麵 230元
韓式泡菜拉麵的叉燒只有一片,多了泡菜,其他不變。
 

 
但是湯頭喝起來就比紅味增來的清爽,口味也淡了些順了些。
葉子姐說泡菜味兒很重,我倒是覺得還好。
 

 
麵條一樣的q彈,而姐姐把叉燒分了我一片。
其實一人兩片肉的份量真的也就夠了,吃到後面差點吃不完啊!
 

 
叉燒飯 60元
旺味拉麵的叉燒,單點一片就要50元。
相較之下,叉燒飯的叉燒大約有2.5片才60元,划算許多!
而且還是一樣厚喔,精打細算的大嬸們不可不點。
 
但是,but!
不知道是不是這天運氣比較不好,那個叉燒飯的飯實在是不好吃。
不好吃到了極點,不好吃到我們兩個都只吃一口就不願意再碰。
 

 
米粒很乾很硬,很像是隔夜飯還是邊邊鍋巴的口感。
本來想問服務生的,但因為就算再送一碗來,我們也吃不下。
於是這次就留下了大半碗的白飯,叉燒肉還是有吃完(笑)
 

 
這餐總共消費了570元,忘了是否需要服務費。
以單價來說,旺味拉麵不算便宜,但肉很厚、湯頭跟麵都還不錯。
我覺得她還是可以來吃吃看,畢竟這麼厚實大片的叉燒不常見。
 
下次我想吃本店試試,也順便再給叉燒飯一次機會!
啊還有,味增布丁我也想挑戰看看啊!
 
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旺味麵場‧田所商店
地址:台北市長安東路二段40號
電話:02-2571-1678
 
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