【住宿體驗】雲洞山莊‧食~自然清甜的山中美味

/ 分類: 苗栗

 
不知道為什麼,山裡面吃到的食物總是特別好吃,尤其是青菜!
我想,是因為平常我們都吃慣了大魚大肉的關係吧。
 
雲洞山莊有提供一泊二食的服務,分別是早餐與晚餐。
而且晚餐最晚供應到9~10點,早餐則是7點半就有提供。
最棒的是,不管是哪一餐,都是廚房現炒出來熱呼呼的新鮮料理。
 
當然,沒有住宿的客人,也可以來雲洞吃飯的。
這裡的青菜真的好甜美,讓我們繼續看下去。
 

 
晚餐,就是這麼彭派!
放山的土雞肉結實卻吃起來不柴、不老,不沾醬也好吃。
龍鬚菜、過貓更是平常吃不到的美味,好嫩、好軟好新鮮。
而且我每次買便當,龍鬚菜都老的跟什麼一樣,其實我不喜歡。
今天才發現,原來我只是沒吃到好吃的啊。
 
其他還有好吃的梅干扣肉,夾著割包就是樸實的美味。
湯品則是刈菜湯,青菜都是自家種的,吃起來真的非常甘甜。
 

 
其中我最喜歡的,就是這個黃金南瓜了。
黃金南瓜外層炸到金黃,吃起來薄脆且不油膩。
內裡則是軟軟的南瓜泥,好甜好好吃!!!!!
是好吃到我ㄧ個人可以吃完一盤的那樣喔,下山就吃不到了(哭)
 

 
隔日的早餐是彭派的中式稀飯,是有大塊地瓜的地瓜稀飯。
還有甜美的炒高麗菜、肉鬆、花生、豆腐乳、饅頭、蛋等等。
 

 
這盤內中間的小盅,放的是豆腐乳。
天知道我超討厭這個東西,這輩子從來不肯吃ㄧ口的。
可雲洞的豆腐乳很奇怪,聞起來沒有那種討厭的滋味。
我好奇的嚐了一口,居然是驚為天人的好吃))))))))))
腦波很弱的我,吃完早餐,馬上去店裡買了豆腐乳回家:)
 

 
還有自製的饅頭,吃過的格友都說讚。
果然名不虛傳,很有彈性也很香,真的超好吃,可惜不外賣。
 

 
這個厚實的煎蛋也是很不簡單,裡面居然藏了刈菜跟紅蘿蔔。
吃起來的味道卻不衝突,反而更有口感。
 
吃飽了,我一心惦記著要幫鴨鴨帶回在地的食材。
所以我跟民宿的老闆湯大哥說,湯大哥很豪邁的要帶我們去菜園。
 

 
然後,我們就坐在貨卡後面!!!
這是我這輩子第一次耶,超可愛的體驗,而且風好涼(笑)
 
這看不見盡頭的菜園,都屬於雲洞山莊。
對於我這個都市人來說,真的是太震撼了。
 

 
湯大哥讓我們放牛吃草,他自己則是拔著我要買的高麗菜。
 

 
這裡的高麗菜醜醜的,都是蟲蛀的痕跡,所以一定沒有農藥的呀!
 

 
而且都12月了,還能幸運的看到一搓楓紅。
 

 
路邊還有芒草隨風飄逸,襯托著藍天。
 

 
大家看到菜園都很興奮,尤其湯大哥讓我們自己拔蘿蔔!!
小公主正在照的,就是蘿蔔葉喔!!!
 

 
然後。。。小公主拔出來的蘿蔔長這樣。
哈哈哈哈哈哈哈哈。
 

 
這根則是我拔的,對她突然好有感情喔。
 

 
男孩們也玩的不亦樂乎,這是真真正正的田園樂阿。
不過田園樂是對我們觀光客說的,真正下田可是很辛苦的。
 

 
雲洞山莊有開放橘子樹的認養喔(橘子狗兒快來)
一顆果樹認養的金額是1500元左右,可以採收好多果子。
但我這天沒有聽的太清楚,很有興趣的可以問一下雲洞:)
 

 
剛剛發芽的菜苗,超可愛!
 

 
回去雲洞山莊之後,我們則是跑到紅磚的咖啡廳去坐坐。
 

 
這兒有著自製的菜單,很有鄉村風格。
 


 
裡頭的內容不會很貴,有簡餐、火鍋、點心等等。
當然還有飲料,老闆的咖啡可是考究的很,用虹吸壺煮的呢。
 

 
這裡不適合趕時間,因為製作餐點都是現點現作的。
但是你可以看看雜誌,享受一下久違的優閒。
 

 
南瓜派
超可愛的南瓜派,這可是雲洞自豪的限量商品。
 

 
南瓜吃起來是自然的甜度,看來扎實,其實是入口即化的綿密。
底下的派皮很厚實,也較硬些,可是整體是有口感的好吃。
要不是南瓜派不能久放,我也超想買一個回台北的呀。
 

 
熱金桔檸檬
冷冷的天氣,更需要熱呼呼的飲品,金桔還可以顧喉嚨。
其實熱的金桔比冰的還要好喝,微酸,卻是溫和舒適的酸甘。
 

 
薑汁咖啡
喝一杯薑汁咖啡,應該會從嘴裡暖到心裡吧。
味道很奧妙,薑汁辣辣的,配上溫純的鮮奶油、略苦的咖啡。
整個就是別有風味,很特別的飲品。
 

 
薑汁奶茶
不喜咖啡的我,則是點了薑汁奶茶,比想像中好喝好多喔!
雖然喝起來也是辣辣的,但是奶味濃厚的很香。
 
在雲洞山莊度過的時光,實在是非常快樂。
快樂到我都不想回家了,直問老闆這裡缺不缺員工的柳~~~
 
好的地方、好的山景,絕對很直得一住再住。
我期待著微雨的雲海、五月的桐花、螢火蟲、11月的杭菊。
每個季節都有不同的美,好期待再來雲洞住宿的那天。
 
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雲洞山莊
http://www.yundong.idv.tw/
http://www.wretch.cc/blog/yundong1531
地址:苗栗縣三義鄉雙潭村16鄰45號
電話:(037)951531、951536
專線:0938918690
 
精緻二人房  平日價$2300 假日價$2800
景觀大二人房 平日價$3000 假日價$3800(有陽台)
 
精緻四人房 平日價$4000 假日價$4800
景觀四人房 平日價$5000 假日價$5800(有陽台)
 
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一般留言 (8)

  1. 早餐我就愛這種
    我是地道的鄉下人啊
    再補個菜圃蛋
    我要飛了
    版主回覆:(03/03/2012 08:29:00)
    顆顆顆
    那還不去住一下吃ㄧ下!!

  2. 看起來好好玩阿~我一直好想吃看看那個南瓜派^^
    版主回覆:(03/01/2012 11:29:00)
    喔他真的超好吃的我好喜歡!!!!!


  3. 哦唷!
    在雲洞,吃的好好哦!!!!
    找個機會,我也要安排一下!!
    版主回覆:(03/01/2012 11:33:00)
    去渡個假吧!!


  4. 沙沙也要一大盤黃金南瓜啦!
    版主回覆:(03/01/2012 11:55:00)
    我也吃的下ㄧ大盤XD


  5. 雲洞的田園樂真的很吸引人
    那南瓜派和自制饅頭也有吸引到我
    版主回覆:(03/01/2012 11:54:00)
    找個機會去住住吧,真的很棒呢!!

  6. 好愜意…好想去Orz
    版主回覆:(03/01/2012 11:52:00)
    應該要放鬆依下的阿!!

  7. +1
    全部的東西我都愛吃啊..
    有沒有很難得啊…摩艾寶貝XD
    版主回覆:(03/01/2012 11:42:00)
    那這裡超級適合你的!!!!
    快來吧寶貝XD

  8. 螢火蟲跟桐花在跟你招手XD
    版主回覆:(03/01/2012 11:40:00)
    硍!!!我想去!!!!!

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