【北市松山區】Ruth’s Chris‧茹絲葵經典牛排之家~鴨鴨大人生日快樂

/ 分類: 松山區

 
新年第一天上班,所以要來個猛的,顆顆。
今年我會努力,把試吃文減到一周最多兩篇,不要遺棄我揪咪。
 
從去年開始,我就受到鴨鴨非常、非常多的照顧,也給她添了很多的麻煩(羞)
所以早在兩個月前我就下定決心,在她生日的時候,一定要帶她吃頓不一樣的。
 

 
而且有一年鴨鴨說,她不愛吃甜,所以她的生日蠟燭要插在牛排上。
那麼台北縣市中,她沒吃過的牛排店,好像也只剩下茹絲葵這一家。
 
所以我早早訂位,早早跟鴨鴨橋好吃飯的時間,時間很巧的是聖誕節晚上。
而且鴨鴨直到鴨慶載她到餐廳樓下的這一刻,才知道要吃的是茹絲葵啊哈哈哈。
 
台北的茹絲葵,就在民生東路與敦化北路口麥當勞的二樓。
門口有泊車,150元可以停整個晚上,非常的方便。
 
而我在電話訂位的時候,服務生就有詢問是否要慶生或是慶祝什麼。
記得要跟服務生說,會有小小的驚喜(噓~)
 

 
茹絲葵也算是老派的牛排餐廳了吧,氣氛很好,服務生也訓練有素。
室內的裝潢走的是低調的風情,很溫馨也很溫暖。
 

 
坐下來好緊張(抖)
這裡的服務生會替女士拉開椅子,非常有紳士風度阿~
 

 
桌上有著小小的裝飾,沒有照明功能,但增添了不少浪漫。
 
每桌都有專屬的服務生,我們這桌的是個笑容滿面的可愛女孩。
點餐時都有幫我們注意份量、推薦餐點,牛排上桌也會確認熟度,很貼心。
 

 
餐前麵包用布裹著上桌,這樣溫度才不會流失的太快。
但可惜的是,上桌的時候麵包就只剩餘溫,是外脆內軟的好吃法國。
 

 
茹絲葵特調的奶油花,抹在麵包上的口感是蓬鬆的。
很清拋拋的特殊口感,好吃,但我個人還是偏愛艾許奶油多些。
 

 
前菜‧蟹肉鑲磨菇 300元
服務生推薦的前菜,因為一份剛好有四個,夠大家分食。
 

 
這天除了我跟鴨鴨之外,還有不能缺席的鴨慶。
同時也找了鴨叔來一起幫鴨鴨慶祝,所以這盤四個人吃剛剛好。
 
蟹肉鑲磨菇非常好吃,磨菇飽滿又大顆,咬下去充滿了水分。
上頭的蟹肉吃起來有著蒜香,味道跟口感都好,只是份量不多。
 

 
茹絲葵沙拉
茹絲葵沙拉份量不多,四個人吃剛好可以嚐個味道。
 

 
上頭是炸的酥脆的紅洋蔥,吃起來很有口感。
下方則是許多的蔬菜堆疊而成,口感有些類似凱薩沙拉。
 

 
菲力牛排
鴨鴨的12盎司菲力,看起來不大塊,但是很厚。
 

 
服務生會很貼心的幫忙切開,並請你確認熟度。
但切開來才發現,原來12盎司的菲力一點也不小哇。
 
菲力是我最愛的部位,因為他肉質吃起來最為柔軟,且很鮮甜。
內裡是非常迷人的粉紅色肉質,但切開並不會看見血水。
吃的出來,茹絲葵的菲力真的非常好吃,軟嫩卻有味。
就算不沾鹽、不加任何調味料都美味非凡,而且吃的飽!
 

 
菲力牛排佐鮮蝦
我的因為有兩尾大蝦,所以菲力的份量較少。
蝦子非常的大尾且扎實,上桌已經貼心的去殼了,口感彈牙鮮美。
 

 
底下的菲力同樣的好吃。
這道的份量比較小,小胃女孩可以點用這道。
 

 
肋眼牛排
鴨慶的16盎司肋眼牛排,份量不少,肉也厚實。
肋眼的油花較多,較不是我喜愛的口感。
 

 
紐約客牛排
鴨叔的16盎司紐約客,份量比肋眼牛排還要來的大,視覺效果十足。
紐約客因為有帶筋,所以吃起來的口感是較有咬勁的。
 

 
馬鈴薯泥 260元
馬鈴薯泥的份量不少,奶味非常香濃,但吃起來不會膩口。
薯泥的口感則是非常的綿密,是入口即化的細緻。
 

 
奶油波菜 260元
奶油波菜也很讓人驚艷,吃起來一點也不膩口。
而且菠菜沒有討厭的土味,反而是滑嫩的口感。
 

 
用完餐後,服務生會來清理桌面。
由於我們是來慶生的,所以會招待ㄧ枚小蛋糕。
 


 

小蛋糕也不馬虎,這款是焦糖巧克力碎片麵包布丁。
吃起來是溼潤的鬆厚口感,味道不會太甜,裡頭則是巧克力。
也有點像是熱呼呼的烤布丁。
 
別看他小,一個人吃還會太飽呢。
 

 
親愛的鴨鴨,生日快樂:)
謝謝你今年的照顧,謝謝你所有的愛。
明年、後年、未來的每一年,也要多多指教喔。
 

 
香蕉奶油派 280元
來都來了,怎麼可以只點一款甜點。
早有耳聞茹絲葵的香蕉奶油派是限量製作的,那麼就是他了。
 
香蕉奶油派上層是滿滿的香蕉,還有酥脆的焦糖。
甜度不會很高,裡面的奶油更是好吃的極品,搭配香蕉味道恰好。
除了底下的派皮略厚之外,我覺得她真的非常好吃。
 
吃完甜點,就到了結帳的時分。
早說好我刷卡買單,但我很眼尖的發現鴨慶不見了。
 
在這裡可以感受到茹絲葵的貼心,因為這兒有個規定。
就是結帳的時候,只收來電訂位那位客人手上的卡。
如果同桌的友人要付帳,必須經過訂位者的同意才可以。
這麼貼心,我簡直就是要轉圈圈了呀)))))))
 
所以鴨慶就被我默默的推回去了(笑)
開玩笑,今天是拎杯的場子柳(嗯?)
 
最後,我知道大家都很好奇最後的結帳金額是多少。
 
咳咳。
咳咳咳咳。
 
。。。。。
。。。。
。。。
。。

 
(賣什麼關子阿~飛踢)
 

 
是的,結帳金額含小費,總共是9344元。
拎杯活到這麼老,還是第一次吃到這樣驚人的金額(大笑)
 
可是這餐很開心,也是真的很好吃,大家都有吃飽,服務也好。
雖然是偶一為之的高價牛排,但我覺得,值得就夠了!
 
鴨鴨大人生日快樂!
希望今後的三百七十五年,也都能跟你一起慶生:)
 
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茹絲葵經典牛排之家
地址:台北市松山區民生東路 三段135號
電話:02-2545-8888
官網:http://www.ruthschris.com/
 
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