【北市士林區】八卦夜未眠~濃郁牛奶鍋與璀璨的百萬台北夜景

/ 分類: 士林區

 
顆顆,這個冬天最~~~冷的這天,我們很青春的跑到陽明山去了!
 
上次到陽明山是什麼時候,我想一下。。。。
大概是清光緒末年的事情了。
 
╯-____-)╯~═╩════╩═~
 
是的,除了拎杯年輕的時候,有跟笑連郎上山吃個山菜散個小步。
然後很久很久以前有看過海芋、洗過ㄧ次很沒FU的溫泉。
就沒了耶!!!!
 
對於一個非常早睡的老人家來說,年紀大了還是睡眠重要。
夜生活對我來說,就是一片浮雲阿(遠目)
 
這次老同學從大陸回來度假,不但元旦很義氣的陪我上班拜拜。
還帶我出門走走,去的就是我一直想去的陽明山。
但是挑到今年最冷的這天,完全是意外就是了XD
 
新聞說今天平地溫度11度,又有水氣,陽明山上可能會下雪。
早上下著大雨,這天還很苦命的加班。
但很幸運的,7點多下班的時候雨也停了。
 
陽明山上不塞車,所以很快很快的,我們就到了目的地。
本來要去朋友們說好的「屋頂上餐廳」,但她們都去過2~3次了。
既然去過了,那不如這次就去大家都沒去過的地方。
 
而如果地點給我選的話,我會選擇這家「八卦夜未眠」。
因為它的牛奶鍋,我可是慕名很久啊科科。
 
平日的晚上客人不多,所以店家的停車場不開放。
只讓我們在紅線停著,假日人多的時候才會開放店家專屬的停車地方。
 

 
八卦夜未眠。
 
這裡最奢華的地方,就是可以看的到整片的台北市夜景。
沒有我想像中的霧氣輝煌,卻有像星光般璀璨的萬家燈火。
 

 
這天因為白天下雨,所以空氣中的灰塵被風雨帶走。
當日晚間八、九點及午夜,是賞夜景最美的時段。
很幸運的,我們看到就是這樣極美的景象。
 

 
這兒有著露天的座位,夏天一定非常受歡迎。
但冬天太冷了,而且晚上有點飄著毛毛雨。
 

 
八卦夜未眠的地點開的好,座位的設計美的無與倫比。
 

 
也有十人座位的大包廂,包廂的風格比較偏中式。
 

 
這天我們坐的是半露天的座位,有透明玻璃可以擋風遮雨。
坐這其實風吹不進來,只是當天溫度本來就很低。
 

 
所以店家超級貼心,送上的是燙手的熱水。
 

 
座位旁還會將暖爐推近。
 

 
更棒的是,我們一入座,服務生就拿了暖呼呼的毯子來給我們蓋著。
看到這一幕,我都要站起來擁抱服務生了啊!
(因為服務生是帥小弟,顆顆。)
 
菜單我沒拍到,但這裡賣的食物品項不少。
有著名的火鍋類、燒烤類(可以選擇店家烤還是自己動手烤)
還有各式飲品、多人套餐,以及很特別的:熱炒。
 
為了點菜方便,我們點了組合套餐/2280元+10%
裡面包括了自選的四樣熱炒、一個可選湯底的火鍋、青菜、飲品。
這樣算起來其實不貴,因為份量上5~6個人都吃的飽!
 

 
這天施佩開車,還找了很久不見的威廉。
就是上次被我逼在金山跳躍的孩子們(大笑)
 
威廉前陣子車禍,據說是手骨斷成四截。。。。。
所以現在看到他活蹦亂跳沒什麼事情,也真是放下心了阿。
 

 
施佩很貼心準備了禮物給威廉,算是生日+聖誕+慰問禮。
但是到離開威廉都沒打開,好想知道裡面是什麼喔(笑)
 

 
餐具很簡單。
 

 
鐵板豆腐
冷天中,吃到熱呼呼的菜真的很幸福,尤其用鐵板上桌更有視覺效果。
鐵板豆腐調味頗好,吃起來就是好吃的快炒店口味,只是豆腐碎了些。
 

 
蔥爆牛肉
蔥爆牛肉的牛肉很多,而且很有誠意的用的是牛肉條耶!
吃起來比較有口感,需要費一點勁咀嚼,但味道是好的。
 

 
麻香松阪豬
恩。。。這道上桌有點不如我想像。
居然是川七炒薑絲炒麻油炒山藥炒松阪豬的奇妙搭配。
 
山藥很脆、川七很新鮮。
但是加上松阪豬有點不太適合,松阪豬應該有更美味的吃法啊!
 

 
泰式椒麻魚
椒麻魚用的是兩片鱈魚,吃起來刺不多且肉質細緻。
搭上酸甜微辣的泰式調味,還有冰涼醃漬過的洋蔥,意外的適合。
 

 
時蔬
這天的時蔬是菠菜,不知道為什麼,山上的蔬菜就是特別好吃。
菠菜吃起來很柔軟,而且沒有土味,這盤大半都是我吃掉的:)
 

 
上桌的熱炒要快快吃,因為天寒所以冷的快。
 

 
酸梅汁歡樂壺
是的,我們的組合還有包括這壺飲料,超有誠意的啊!
冷飲有2500CC的分量,熱飲則是1500CC。
熱飲不能回沖,但是溫度冷了的話可以幫忙加熱。
 

 
我們選了酸梅汁,喝起來有一點點烏梅的味道。
可是酸梅味比烏梅味道重,好好喝而且超大一壺!!
 
若不是在男生朋友之前要留一咪咪的形象。
這壺我一定可以牛飲喝乾的(大笑)
 

 
八卦海鮮鍋/牛奶湯底
是的,今天的精華就是這一鍋了,端上桌是出乎意料的大鍋。
光看就覺得好溫暖,而且雪白的牛奶鍋底好肥好香阿~
 
店內搭配的是海鮮鍋,裡面有蝦子、孔雀蛤、蛤蜊、花枝。
另外還有起司球、玉米筍、高麗菜、豆皮、寬冬粉等等,只是沒有肉!
 

 
牛奶鍋喝起來是非常甘甜醇厚的味道,我覺得暖和又順口。
尤其是蔬菜在牛奶鍋裡面燉煮完的味道超級鮮美,海鮮也都很新鮮。
施佩則是覺得湯頭太甜,反而不太喜歡。
 

 
無骨牛小排 單點300元+10%
威廉點了盤肉,結果上桌的是油花超美超大片的無骨牛小排。
而且這裡的服務生人都很好,本來我們要點一豬一牛。
服務生會說份量太多,不然先上一份不夠再點可好,非常貼心阿~
 

 
無骨牛小排一盤有7片,平均起來一片大約要45元。
可是他真的很大,盤子比人臉還要大。
 

 
肉片則是(((這麼大)))
(雖然這張糊了可是好好笑的說XD)
 

 
雖然是冷凍的肉品,可是這肉質真的算是相當不錯了。
無骨牛小排很有厚度,重點是光看就感覺很彭派~
 

 
簡單的涮一下,趁肉質粉紅色半熟的時候就可以起鍋。
 

 
威廉說,牛奶鍋的味道太重,都吃不出牛肉的鮮甜滋味了。
可我覺得味道還不錯阿,牛肉很飽嘴很柔軟,而且牛肉本身就很好吃了。
 

 
這鍋非常耐煮,煮到最後都喝不完,裡頭也有很多料。
但是除了這鍋剩下三分之ㄧ之外,其他所有食物我們都完食耶(笑)
 


 
這天消費的金額是組合2280+肉300,再加上一成服務費。
總金額是2838,身為唯一的男生,威廉非常有風度的先去付帳。
 
平均下來一個人要900多元,其實不算便宜,可是氣氛真的非常好。
而且這裡不限時間,除了交通比較不方便之外,他是個約會的好地點。
 
美味的餐點、貼心的服務、百萬價值的夜景。
不管是艷陽高照、晴朗夜空,或是情深深雨濛濛,都是很有風味的呀!
 
最後要謝謝老朋友特地帶我出來玩
有妳們在,度過的夜晚就是很快樂的,是無價之寶呀。
 
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八卦夜未眠
地址:台北市士林區東山路25巷81弄99號
電話:28623752
營業時間:
平日 17:30—03:00、周五 17:30—05:00
周六 15:00—05:00、周日 15:00—03:00
網站:http://www.backgarden.com.tw/
 
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好康訊息!!!!
 

 
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