【北市大安區】牛老大刀削麵~其實炒麵還不錯吃!

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是的,這個週六又是非常充實也充食的一天~嗝。
與浪子還有橘子狗狗,從中午的戚風蛋糕吃到下午的元樂午茶。
之後又去了晚上的閑隅小坐一下,接著是往師大夜市走去。
 
當然,吃了中午跟下午,我已經飽到喉嚨口了。
可是說到師大夜市,我就好想買冰火波羅包包包包包包包!
那是就算撐死、闔眼之前我也想再咬一口的好味道阿~
 
但是齁,這天雖然飄著雨,好好味的排隊人潮還是長的驚人。
well~那就下次再說好了!
 
去師大夜市,如果不吃要排隊的小吃的話,你會吃什麼呢?
我的話齁,可能會去土司利亞、even漢堡,或是慕名已久的雙魚坊。
不然可能會買滷味,畢竟我還沒有去店內吃過,外帶也只買過一次!
 

 
不過跟不同的朋友出門,就有不同的樂趣。
最後選定的是這家牛老大刀削麵,因為狗勾說這家人每次都很多很多很多!
 

 
這時間已經是晚上9點半囉,牛老大的一樓還是全滿的狀態。
二樓還有座位,不過也有5分滿的人潮。
 
比起一般的牛肉麵店來說,牛老大的環境算是乾淨舒適的了。
 

 
自取的冰紅茶可以無限續用,另外也有冰水提供。
對我們幾個走的好熱的人來說,無疑是天降甘霖的好喝。
 

 
桌上有著筷桶,是環保筷。
 

 
菜單
以台北市來說,我覺得這裡就是差不多的價位了。
雖然我很少在外面吃牛肉麵。
 
因為我唸書的時候,牛肉麵才80!
現在光是小碗的牛肉「湯」麵,就可以賣到70元了耶(遠目)
 

 
紅燒半筋半肉麵 小碗/140元
是的,這碗沒很大的半筋半肉麵,就可以賣到140元。
140元可以買10個包子or28顆水餃or1份麥當當+麥脆雞。。。。
但是在台北,只能吃到一碗小碗的牛肉麵(笑)
 
不過只要好吃,我覺得一切都是直得的!
 
麵條的部份沒話說,我本來就喜歡吃有嚼勁的刀削麵。
就是喜歡他粗細不一的口感,還有吸滿牛肉湯的好滋味。
 

 
我有偷吃到牛筋與牛肉,牛筋是真的非常好吃,軟嫩的入口即化。
牛肉則是牛腱的口味,如果能再燉的軟一點應該會更好。
 

 
牛肉炒麵 100元
我則是點了牛肉炒麵,上桌是好大一盤,兩個人吃也很夠。
而我覺得牛肉炒麵還蠻好吃的,雖然裡面的牛肉少的可憐。
 
可是高麗菜很多,炒軟了配著麵條,加上調味是好吃的。
重點是份量好多阿,這盤三個人分著吃最後才吃光。
 

 
鮮肉蒸餃 70元
不太餓的浪子點了鮮肉蒸餃,可是比起麵點,蒸餃晚了半小時多才上桌。
本來想跟服務生說那不用了,但每個服務生走過我們身邊,都跑的像飛一樣。
我居然攔不到人(笑),那就看我們跟蒸餃的緣分了。
 
就在吃到最後的時候,鮮肉蒸餃上桌。
看的出來是剛蒸好的,因為餃子吃起來非常燙,皮是q厚的。
 
內餡有淡淡的薑味,肉汁挺多,算中規中矩不難吃的口味。
但是吃完也不會讓人留下什麼印象就是。
 
這餐吃了310元,論飽來說是非常飽。
但口味上沒有讓我太喜歡,但炒麵還算是不錯吃。
不過牛老大的生意的確是非常好,還是這次沒點到他的招牌呢(歪頭)
 
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牛老大刀削麵
電話:02-2369-5591
地址:台北市大安區龍泉街42號
 
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