【北市大安區】姐妹聚會‧TIM & MEL法式甜品輕食~新甜點師傅的手藝也是很不賴低!

/ 分類: 大安區

 
上次的姐妹聚會我們吃了大安區的歐若拉餐廳,但是餐廳沒有提供甜點。
無甜不歡的我們吃完有點寂寞,所以「順腳」就到了附近的TIM&MEI續攤(笑)
 
因為當時是晚上了,所以沒有吃到TIM&MEI著名的下午茶套餐。
連我看準了的最後一個草莓千層派都消失無蹤,這餐吃的真的好。。。不甘心啊!
 
當然,大嬸們都不是省油的燈。
我們家南西寶貝立馬定了數週後的位置,順手也訂了幾份午茶套餐。
可惜的是,甜點師傅Melissa準備另開新店,所以已經換了新的甜點師傅。
 
想回味Melissa的甜點與精巧手藝、以及TIM & MEL的內部裝潢等等。
請看:TIM & MEL法式甜品輕食~調色盤上的寶石璀璨
 
所以用餐前,我們先確定了一下午茶套餐,發現TIM & MEL已經做了更換。
目前的下午茶套餐共有兩款,售價則是360元+10%
 
兩款組合分別是:
大的馬卡龍加二球冰淇淋,140元飲料任選二杯。
or
小的馬卡龍3顆,任選甜點一,奶酪一,140元飲料一杯。
另外鴨鴨他們點了牛排,還有一些單點的蛋糕,非常豐盛。
 
賢慧的南西寶貝,幫我們點的套餐是各兩套。
但你知道的,這天是週日的晚上,吃晚餐對我來說真的很胖。。。。
而且我中午才吃了品田牧場,下午則是動腦的玩了桌遊(還贏了三場~笑)
 
所以這餐我吃的真的很少,跟姐妹聊天比較重要。
 

 
這盤就是:大的馬卡龍加二球冰淇淋
是不是超級繽紛漂亮的,這怎麼捨得吃的啦!!!!
TIM & MEL的冰淇淋是莫凡彼的,盤子裡藏了兩球。
另外有很多的莓果、草莓、棉花糖、巧克力棒,妝點的華麗又可愛。
 
現在還不是草莓的季節,所以草莓吃起來酸了些。
但是其他的食材都頗有風味,大的馬卡龍稍稍黏牙,甜度卻沒有太高。
加上冰涼的冰淇淋(還有養眼的服務小帥哥),整個就是女生的甜蜜款。
 

 
這些則是我們單點的蛋糕,有水果塔、草莓千層派、歐培拉、栗子塔。
 

 
馬卡龍的口味則是:蔓越莓(橘)、柚子(白)、藍莓(綠)
其實我一向都不是很愛馬卡龍的人,但TIM & MEL做的確實是很好吃。
因為他不會太甜,外脆內軟的很美味,是不吃甜的鴨鴨都能一口咬下半個的呢!
 

 
歐培拉是巧克力與咖啡味道都很香濃的蛋糕。
一層層的製作,我知道是非常費工的,服務生也很推薦。
只是對我來說,咖啡的氣息>巧克力,所以我個人沒有這麼喜歡。
 

 
莓果派也是很有女人味的一款,而新甜點師傅可是個男生呢。
這款我就沒有品嚐了,但是奶油的部分有被稱讚,最後依然是掃空完食!
 

 
草莓千層派則是上次的遺珠,所以這次怎麼說都得要吃到她。
TIM & MEL的千層派口感很特別,因為從未吃過這麼酥的口感。
 

 
而且夾著奶油,裡面的新鮮草莓吃起來也沒有這麼酸了。
每個吃到的孩子都露出了笑容,果然沒有讓大家失望。
 

 
栗子塔是eva寶貝的最愛,確實很美味,栗子泥很香卻不甜膩。
連挑嘴的賠錢貨馬兒都喜歡,而且對中間的奶油也是大為稱讚真的很難得阿。
 

 
這個苺果蛋糕,則是我今天的最愛。
當場只吃了一口,但後來打包了一個回家(噓~)
 
莓果的酸與甜,平衡的恰到好處。
中間的蛋糕部分還加了檸檬皮,白中透出的點點綠色非常誘人。
而且味道濃郁且清爽,實在好吃的沒話說,再來八個我也是吃的下的!
 

 
最後則是可麗露。
你也知道我們都是胃大如牛一族,所以我們把整間店的可麗露都買下了。
因為數量不夠一人一顆,所以我們很珍惜的切成小塊品嚐。
 
至於味道,我想我們把整間店的可麗露都吃完了。
應該味道就不用我多說了吧(搖手指)
 
這餐很滿足,雖然我說的多而吃的少。
但是看到大家吃到甜點很幸福的表情,真的,視覺上就很有飽足的開心。
因為熟食的部份我們分開結帳,只有甜點的部份是大家share。
 
所以這天我只付了250元的甜點費用,得到的卻是多很多的快樂。
能找間很溫馨的店家,跟好姐妹好朋友共度開心的晚上,不用趕時間。
這對我來說,也就是最最開心的事情了呀!
 
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TIM & MEL法式甜品輕食
地址:台北市仁愛路四段345巷4弄39號
電話:02-2752-1829
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http://www.timmel.com.tw
 
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