【北市松山區】鼎王麻辣鍋~紅鍋果然還是要吃鼎王兒

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是的,上次在無老鍋吃到超好吃的白鍋,比較起來紅鍋就遜色了些。
也因此讓人更懷念鼎王麻辣鍋的滋味,就突然好想吃喔!
 
我們家的阿桃聽到了大家的心聲,馬上就火速訂位。
於是某個週日的晚上,大家就約在光復北路上的鼎王相見啦!
 
這天微涼,鼎王門口的人潮還是超級無敵多。
但幸好有訂位,可以穿越排隊人龍的感覺超爽快阿哈哈哈。
 
一起聚餐的孩子有我、鴨鴨鴨慶、piko、南西芭先生、桃犬。
小馬跟土先生則是記錯時間所以晚到,中午才剛從澎湖搭機回來呢!
 
當然,久久沒碰面的我們,交換禮物還是少不了。
我帶了海苔、福義軒的胡椒餅;馬兒帶了澎湖的超好吃黑糖糕。
南西寶貝給我很難買的澎湖花生仙貝、桃子帶了好可怕的蝦片。
那個蝦片真的很可怕,我一打開會瞬間吃完嘴巴停不下來阿阿。
鴨子給了我一大包的龍眼乾,葉子姐人沒到,卻托馬兒帶了栗子來。
 
所以本來我背著大袋子來,以為回去的時候會輕一點。
沒想到比原來的行囊還要重,是怎麼一回事~(大笑)
 

 
一樣是非常重,卻倒不了幾杯茶的茶壺。
 

 
還有招牌的大鼎,今天選擇的是鴛鴦鍋,紅的白的都通殺!
紅白鍋都上的話,每桌要加150元,此外每個人的低消98元。
這些都ok,用餐的時間則是兩小時,以火鍋來說真的有點趕。
 
菜單可見官網http://www.tripodking.com.tw/
既然是單點,可以想見售價一定不是太便宜,人多才好分擔。
而且紅白鍋的鍋底都是無限添加的,白飯也無限,卯起來吃就對了。
 

 
說到鼎王的白飯,不知道為什麼我就是很喜歡。
平常我已經練就一身好功夫,可以一個月不吃米都沒關係。
但是到鼎王這天,我晚上就吃了半碗飯,不忌口的話可以塞兩碗啊啊啊!
 

 
菜還沒上之前,大家就開始吃鍋底了,這天我們叫的是小辣。
但這裡的小辣,比無老鍋的小辣還要辣(繞口令嗎?),鴨鴨就吃不得。
 

 
不過鴨血跟豆腐真的大塊又軟嫩,吸飽了湯汁好好吃。
服務生也加的勤快,其實光吃他們的鍋底就很值回票價!
 
酸白鍋則是小酸的程度,裡頭酸菜給的無敵多。
但跟紅鍋一比就遜色了,連不太吃辣的我都喜歡鼎王的辣鍋。
 

 
牛肚、川丸子、蛋餃、蛋豆腐、豆皮
食材漸漸上桌,拍完照之後就通通丟下去了。
其實每一樣食材都有水準之上的味道,尤其手工蛋餃真的非常美味。
 

 
大腸頭、豆腐、金針菇、綜合菇
你知道大嬸每次都會說,到單點店點菇類超浪費的!
可是每次還是都有點,因為菇菇跟火鍋真的很搭。
 

 
白肉片 258元+10%
片薄的白肉涮幾下就已經熟透,吃起來不肥,反倒是十分柔軟。
吃起來柔嫩順口,油花也很漂亮,一下子就清空了整盤。
 

 
當然,再來一盤是一定要的。
 

 
特級牛肉 290元+10%
跟無老鍋比起來,鼎王能點的肉類少了許多。
價格是差不多,但是分量有比較精簡些,這些是很容易看出來的。
 

 
牛肉當然也是好吃的,涮起來不柴不老。
不需要全熟就可以吃到粉嫩嫩的口感,讓人齒頰留香。
 

 
因為份量不多,所以點了又點!
 

 
這頓晚餐,我們10個人吃了5051元,平均一人5百。
就價格來說多人還是划算許多,而且最後鍋底還可以加料打包。
服務也是沒話說的好,光就服務態度,就比無老鍋好多啦!
 
當然也是有不盡完美的地方,像是肉類種類少、份量也少。
但我還是覺得鼎王味道很棒,也很好吃。
 
吃火鍋,目前我想到的就是白鍋吃無老;紅鍋吃鼎王。
老四川我還沒去過,希望今年冬天可以吃到他啊!
 
延伸閱讀:【北市大安區】無老鍋初體驗~白鍋實在是好喝到有佛光啊!
 
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鼎王麻辣鍋
地址:台北市光復北路89號
電話:02-27421166.02-25282819
時間:早上11:00-凌晨03:00 (用餐時間1.5h)
官網:http://www.tripodking.com.tw/
 
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