【北市松山區】火之舞日式炭燒坊~下班後的小聚與波波比生日快樂兒

/ 分類: 松山區

 
欸嘿,這天的燒肉是跟元樂的ken還有波波比一起來吃的,非常稀奇齁。
以前ken對我來說,就是元樂跟我接洽的公關,很開朗很可愛。
我們在fb都互稱兄弟,就是超好相處的一個大男生。
 
這次因為波波比12號生日,所以我們相約在11號一起吃個飯。
難得吃飯不用我來選地點,所以我超級期待的!
最後ken選的是我沒吃過的火之舞日式炭燒坊,燒肉喔耶。
 
我們約的時間是7點,但我下班比較早,所以我順便去找了葉子姐。
而這麼剛好,葉子姐這天的晚上也跟pp醬約在東區吃飯。
所以等到她下班之後,我們還可以一起搭捷運到東區,又多了段相處的時光啊!
 
出了捷運之後,我就把葉子姐的手輕輕的交給了pp醬。
隨即我孓然一身的轉頭離去,抹去了臉頰上的一滴淚,邁向了另一段人孫。。。。
 
是的,我的另一段人孫,就在市民大道上的火之舞日式炭燒坊(笑)
 

 
火之舞也是吃到飽的燒肉,平日的晚上是399元+10%/人。
就燒肉來說還算是標準的價格,但也同樣的有限制一個半小時的時間就是了。
 
波波比下班比較晚,所以我跟ken就先進店裡去了。
燒肉店的燈光都比較偏昏暗了些,揪竟是為了要營造浪漫的氣氛呢。
還是這樣肉沒有烤熟比較看不出來(誤),這就不得而知了阿!
 

 
矮桌子、矮椅子都很有輕切感,火之舞的座位區有分成脫鞋跟普通座位。
幸好我們今天坐的是像這樣的普通座位,不然端個飲料還要穿鞋好麻煩唷!
 

 
桌上是基本的餐具、調味料則是不少,有鹽巴、檸檬汁、醬料等等。
但是老衲本身走的是輕淡的路線,不管是火鍋還是烤肉,都很少沾醬的。
 

 
火之舞是炭火的火爐,火力其實挺強的,烤肉很快就會熟。
而且服務生也幫我們換了不少次的網子,重點是他們每個人都是徒手換網
整個就是拿性命在賺錢的吧,老闆應該幫他們加薪的!
 

 
桌上的小壺是裝飲料用的,而這邊的飲料不外乎就是可口可樂系列。
比較特別的是葡萄汁跟蘋果汁,其他就是很容易飽的氣泡飲品了。
 

 
也有提供冰淇淋,印象中似乎是明治品牌(原諒我老了記憶很差)
不過居然沒有提供碗,要吃冰得用塑膠杯
一點fu都沒有,而且好難把冰挖進杯子啊!!!!
但我也是吃了三大球就是了,因為冰真的是我的最愛啊!
 

 
菜單是簡單的兩面,這裡只有一種價格,什麼都可以無限的點用。
當然原則只有一個,就是量力而為,不要浪費食物就好。
 

 
阿~還有一個要注意的地方,就是最後一次加點不能點石鍋拌飯。
因為服務生說:製作石鍋拌飯的時間太長,端上也是客人要離席的時候了。
 

 
第一輪我們先請服務生上些基本的肉品、也有火鍋可以選擇。
這鍋是味增口味火鍋,另一個選擇是壽喜燒,但怕容易吃膩。
 
燒肉店的火鍋基本上齁,就是拿來轉換口中味道用的。
不要抱太大期望的話,其實就會覺得還不錯(笑)
 
他就是中規中矩的味增火鍋,有青菜、豆腐、魚板、金針菇。
裡頭有一些些的火鍋料,也是可以無限點用加料的。
 

 
烤爐上的肉漸漸的熟了,看著看著我也好餓了。
 

 
火之舞的烤爐上方有吸煙的設備,所以店內雖然是烤肉煙霧瀰漫。
出去店外之後,身上的烤肉氣息其實沒有想像中的濃厚。
 

 
厚切牛排
厚切牛排真的是有厚度的,所以烤的時間要花的比較長。
但吃起來其實挺。。普。。通。。,是不太讓人留下印象的肉啊!
 

 
招牌黑豬肉
黑豬肉切的還頗有厚度的,吃起來沒有臭豬味,不沾醬就很好吃。
 

 
牛五花(醬味)
醬味牛五花擺盤很漂亮,肉本身就有微微的調味過了。
油脂的部份很豐富,油花分布的也很平均,吃起來嫩而柔軟。
 

 
牛五花(蔥鹽)
蔥鹽牛五花則是多了一盤蔥鹽放旁邊(這是廢話來著)
 

 
但是他的蔥鹽頗有鹹度,放一點在烤好的肉片上很點綴。
整體的味道吃起來比其他肉品還突出,是很好吃也很特別的一品。
 

 
椒鹽豬舌
豬舌沒有牛舌這麼大片,吃起來的爽度不如牛舌。
但是烤的脆脆的口感也是挺不賴~
 

 
厚切沙朗
厚切的肉質都是真的有厚度的,但是相對的也要烤比較久。
基本上我覺得厚切的好吃程度都還好,還是因為我餓了等不及也有可能!
 

 
低脂牛肉
登愣~這盤低脂牛肉是我今天的最愛!
首先因為是低脂,所以感覺吃了比較不肥(真的嗎。。。)
第二是他油花明顯就比較少,但是烤好吃起來居然柔軟不乾澀的好吃耶!
 

 
當然跟ken的好烤功也有很大的關係啦,身為唯一的男生真是辛苦他了。
後來因為低脂牛肉太好吃,還有加點一盤,顆顆。
 

 
上湯蛤蠣&奶油金針菇
因為烤爐不大,所以奶油金針菇我們直接丟到火鍋裡面煮比較快!
 

 
蛤蠣則是品質還不錯,雖然一盅只有五顆,但是都飽滿、也沒有吃到沙。
 

 
麻糬
當然最後的烤麻糬也是一定要的,火之舞的麻糬口味種類算是很多的。
可以從蜂蜜、煉乳、紅豆泥跟花生粉中四選二,我們選的是煉乳跟花生粉。
 
雖然我沒有拍烤好後的模樣,可是他真的好好吃喔!
我覺得比田季發爺的麻糬還要好吃,但我覺得也是因為這個可以自己沾。
像我就會很貪心的沾一點點花生+很多很多的煉乳(大笑)
 
這樣自然就會好吃很多,因為是我的愛麻~
 
這餐的消費是399元+10%,一個人大約是450元左右。
就吃到的肉品質來說,我覺得很OK耶,打破了吃到飽的肉都是很差的觀念。
雖然沒吃到石鍋拌飯很遺憾,店家控管用餐時間跟最後點餐也頗嚴格。
但是就食材來說,火之舞其實很不錯了~!
 

 
而這天是波波比的生日前夕,所以我跟ken當然也有細心的準備。
ken帶來了元樂的巧克力年輪蛋糕,這款很樸實,但是很好吃耶。
因為ken怕我哭哭(嗯?),人很好的也幫我帶了切片的XD
 

 
我也帶了很可愛的白色草帽,還有我精心編排的卡片(推眼鏡)
然後、波比這傢伙。。。。就在人潮洶湧的燒肉店大哭了啊阿阿阿。
 
拎杯走跳江湖這麼多年,第一次遇到比我還要愛哭的小妞。
所以我很開心的把愛哭王的寶座讓給波比,揪咪~
 
嘿,親愛的,你知道我發文很慢。
所以PO文的這天,大概是你生日之後的滿月時分(大笑)
年初我第一次看到你、年中才又見了面,然後我們就要好了起來。
謝謝你帶我去剪頭髮,矯正我的可怕妝容,陪我看電影,帶著我認識痞可。
教導我很多觀念、解決我很多的疑惑,淺移墨化了我很多,也幫了我很多。
 
謝謝你不介意讓我黏緊緊,我也不介意你跟痞可是裝可愛界的兩把金交椅。
好相處的女孩兒,我愛你,也要一直要好下去喔:)
 

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火之舞日式炭燒坊
地址:台北市松山區市民大道四段157號
電話:2579-6589
 
平日晚餐價格:399元+10%
 
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