【團購】孔哥食堂‧就醬爸家的餛飩~吃的出用心的清香美味

/ 分類: 就是愛團購

 
說到孔哥食堂,我得老實說,其實我是因為就醬介紹的關係才訂的啦(扭)
就醬與巧可一直都是我很喜歡的搞笑界圖文作家,我默默的是害羞的小讀者。
 
但是當就醬舉辦活動的時候,連這麼害羞的我都鼓起勇氣參加。
你就知道我有多喜歡她了~
 

 
而且我當時好笨(雖然現在也沒有很聰明)
那時候買了就醬的新書,拿書的那天剛好要跟葉子姐見面。
我先去家附近的巷口領了書,然後去東區找葉子姐吃飯。
 
重點是。。。我買了這麼多本拎著真的是很重耶。。。
 
好的(拉回來),總而言之,就醬爸的餛飩開賣,身為粉絲的我也要支持一下。
可是餛飩要冷凍,如果數量多的話會塞爆冰箱、數量少的話要加付運費!
本來想揪朋友一起訂,但是大家分住各地,要怎麼取貨也是個很大的問題。
所以,第一次我就先訂看看吧,我訂的是最小的份數:6盒+冷凍運費150元。
 
訂購的日期是5/20,到貨的日期已經排到7/21了(笑)
但是~拎杯什麼沒等過,再久的團購都等了,兩個月我覺得OK的啦。
 
於是,等我又差不多遺忘的時候。。。。孔哥食堂就送來了。
 

 
打開來是6盒餛飩,一盒有20顆,當時買的售價是59元一盒。
 
而且我還做了件很蠢的事情,6盒+運費的價格是444元(不吉利阿)
然後我不知道哪根筋不對,匯款的時候只匯了440元。
幸好孔哥很聰明,而且很貼心的說那就少寄一盒、再退款45元就好。
不然我這邊再匯過去,光是轉帳費就划不來了,整個好為客人著想的說!!!!
 

 
所以收到扁食的時候,我順便收到了孔哥的退款,我真的很笨(大笑)
不知道這是不是就醬爸的親筆真跡阿!!
 

 
孔哥食堂的餛飩個頭不大,是很適合做成紅油炒手的那種扁食大小。
當時買的時候只有鮮肉口味,現在新推出的香菜口味好像也很不賴~
 


 
打開來其實很開心呢,因為很難想像這麼整齊的餛飩,是純手工包製的。
每一顆的大小都一樣、連排列的角度也都整齊非常。
 

 
而煮餛飩的方式也很簡單,只要一鍋滾水就好,小顆的餛飩其實不用煮很久。
等到都浮起來的時候,餛飩也就差不多煮好了。
 
而且就醬爸的餛飩捏的很扎實,煮破的機會真的很不高阿(笑)
 

 
反正是自己要吃的麻,所以我一次就煮了20顆完全沒有再客氣的。
 

 
煮好的餛飩顏色很粉嫩,白裡透紅的樣子好惹人愛。
而且每顆都只有硬幣大小,很適合一口一個!
 
跟湯匙比起來,就知道扁食不大了,但份量很夠!
餡料中幾乎沒有肥肉,所以肉汁並不會太多,吃起來淡雅而感覺健康許多。
 

 
內餡是清香的薑味搭上豬肉,單吃的味道偏清淡了些,薑的味道卻很突顯。
孔哥說他們家的內餡是每日採買的新鮮溫體豬肉,其實美味是吃的出來的。
 

 
當然做成紅油炒手更為適合,扁食就是要配上稍微帶點辣的醬汁,才更夠味呀!
 
其實我覺得孔哥食堂是好吃的,也是真材實料的好味道。
但20顆的餛飩一次吃完,我會覺得吃到的麵皮太多、肉餡太少。
 
相同的份量跟價錢,如果可以從20顆小餛飩變成10顆大餛飩。
吃起來爽度更高,因為我本人其實是愛肉大於麵皮的阿哈哈~

雖然孔哥食堂的等待期頗長,但這畢竟不是工廠,是手工製作的。
如果說漫長的等待,換來的是細心包製的美味,那麼我願意,等也無訪呢!
 
※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※
 
孔哥食堂
 
官網:http://kungfood.tw/index.html

合購網:http://www.ihergo.com/store/kungfood
 
※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※
 



一般留言 (24)

  1. 我也愛大扁食~~
    當初我妹也有該該叫說想訂
    但……等的時間太久就放棄啦
    版主回覆:(08/29/2011 10:43:00)
    啊哈哈哈
    寶貝他現在五天就可以到貨喔!!

  2. 好誘人的餛飩啊~~我要吃~
    版主回覆:(08/29/2011 10:44:00)
    來吧!!!
    我從肚子裡挖給你(恩?)

  3. 好粉紅的肉色~看起來就很新鮮~:D
    版主回覆:(08/29/2011 10:47:00)
    顆顆顆
    是少女的顏色喔!!!!

  4. 你吃到就醬家餛飩了!!!
    我那看就醬PO也好想吃喔…
    下次請你吃我家鯊魚水餃好了
    版主回覆:(08/29/2011 10:49:00)
    好ㄚ好ㄚ當然好ㄚXDDDD
    我好期待喔(扭)

  5. 餛飩的顏色看起來真的很清透耶
    這個我不知道可以吃多少下肚ㄉ說
    版主回覆:(08/29/2011 11:07:00)
    我想!!!!大約78顆沒問題XDDDD

  6. TERESA推
    看完真想馬上給他上去買幾盒來吃吃
    尤其看到那碗抄手我口水都快流出來了啦
    版主回覆:(08/29/2011 11:40:00)
    嘿嘿
    做成辣辣的炒手真的很好吃!!

  7. 推8
    肉質看起來很不錯耶!
    常常在團購網買餛飩,不過不合口味居多
    下次有人開團,我也會努力衝一下的^^
    版主回覆:(08/29/2011 11:45:00)
    現在只要五天就可以到貨了XDDDD


  8. 小小一顆煮起來看起來很可口
    我也喜歡紅油炒手的吃法
    版主回覆:(08/29/2011 11:47:00)
    紅油炒手真的很好吃耶!!!!!!!!

  9. 在家吃個過癮!!!好多唷~~~
    版主回覆:(08/29/2011 11:58:00)
    真的!!!
    一次吃20顆!!

  10. 妳好時尚!!!!!!!!!!!!!
    這個好夯
    以後我也要做詹哥食堂!!
    版主回覆:(08/29/2011 12:01:00)
    詹哥食堂太促瞇了XDDDDDDDDDDDDD

發表留言