【新北市板橋區】哈肯舖|手感烘焙~種類繁多但價格不斐

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是的(最近很喜歡這種自嗨的開頭),到了板橋環球,一定不能錯過的就是哈肯舖了。

身為一個專業的麵包鬼,看到麵包店不進去大肆採購一番,我還真的渾身不對勁~
 

 
而且板橋的哈肯舖毫~大一間,除了外帶區,還有貼心的設置內用區,可以現點現吃耶!
 

 
看到暈黃的麵包跟可愛的籃子,總是讓人很不自覺的想湊近點,麵包店就是這麼溫暖的存在。
 

 
裡面賣的麵包種類不少,購買的人潮也很多,但我就不好意思拿相機出來了,人家害羞。
 


 
不過我要說。。。。麵包真的是很貴耶,一個動輒就要50~60元,害我買的很心痛!!

之所以嫌貴,其實是因為拎杯在出社會的初期,也在巷口的麵包店打滾過兩~三年。

那時候師傅說麵包的售價是成本的三倍,1/3是成本、1/3工錢、1/3老闆淨賺。

當時我小小的心靈就想,那以後開麵包店就好啦,整個就是可以翹二郎腿捻鬍鬚這樣(笑)

。。。。不過碎唸歸碎念,看到想吃的麵包,其實不管價格我都會失心瘋的買下去啦。。。
 

 
這次只買了3個麵包,對我來說真的算是很節制了齁,袋子裡還有男友的吐司跟長棍。

而因為結帳的時候小姐說可以幫忙分切,我一時不查就全都切下去了,看不到原貌很可惜呢!
 

 
墨魚法國 65元

很奇怪喔,我就是對黑黑醜醜的食物特別有興趣,所以墨魚黑麵包剛好打中我的心。

墨魚汁吃起來其實沒有特別的味道,並不會有想像中的腥味,而法國麵包又很有咬勁。
 

 
這個麵包特別的地方在於:店內的牌子上寫說麵包裡面有花枝塊,讓我一整個很期待。

切開來可以看到麵包中間真的有很多白白的玩意兒,但他。。。。是花枝丸切塊阿阿啊!!!

吃起來是很特別,也很有彈性啦,不過就一整個落差很大,害我邊吃邊哼哼哼個不停。
 

 
法式可可 65元

簡單的說,這個麵包就是巧克力法國麵包+巧克力豆的組合,耐咬又有可可香。

不時的可以吃到巧克力塊還挺讓人驚喜的,麵包本身也很好吃,就是可可味道比較淡。
 

 
明太子法國麵包 55元

說到我個人最堅持最熱愛最非買不可的麵包,應該就是這個明太子法國麵包了!!

自從第一次吃到就驚為天人,之後更是不管到哪裡,只要他有賣我就非買來吃不可!!
 

 
哈肯舖的明太子法國不難吃,但他的明太子醬給的非常少。。。所以吃起來很寂寞。

附帶一提,目前我吃過不錯吃的明太子法國在百貨樓下的FLAVOR FIELD 麵包坊買的到。

然後明太子醬給的最濃郁最多、吃到最後居然會有點怕的,就是東客麵包店的了(笑)

well~這次吃到哈肯舖的麵包,總覺得沒有上次去內湖買的Le Gout‧那個麵包感動。

哈肯舖你可以再加油點,但我明明就不是一個只吃好米的歪嘴雞阿,咕咕~
 
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哈肯舖|手感烘焙(環球購物中心)

220台北縣板橋市縣民大道二段7號B1

02-2218-9444



  • machisan

    that is a very black dark bread. how does it taste like. hmmm..
    must try
    版主回覆:(06/09/2011 15:23:00)
    black dark bread is good!!!!!!!!!!

  • kk339248

    原來那是花枝塊,看首圖我以為那是起司~@@!
    版主回覆:(06/07/2011 15:09:00)
    是花枝丸,哭哭!!!!!!

  • vivian3578

    話說上次經過進去想說買個麵包吃吃看
    但….竟然都賣光惹!!!(太扯)
    寶貝 我完全認同你的話
    我們辛苦賺的錢都被麵包商賣的貴桑桑麵包給賺走了(流淚)
    版主回覆:(06/07/2011 15:28:00)
    蛤!!!
    賣光光真的嚇死我了!!!!!!

  • ivan3126

    真的耶~~透明櫥窗裡真的好多人喔~
    是我也不敢拍~~哈哈~~
    不過感覺麵包看起很好吃阿~~
    PS.摩艾北鼻~可以給我您的貼紙語法嗎??謝謝囉~~^^
    版主回覆:(06/07/2011 15:29:00)

    語法在這裡喔^^

  • ppcpp666

    推推^^
    胖子端午連假出遊網誌休息幾天
    請各位見諒^^
    出門前最後一推~ (群組)
    祝各位端午節快樂~
    版主回覆:(06/07/2011 15:29:00)
    又群組,我笑了!!!!!

  • DoggyYummy

    這間的店面開得挺大滴 之前有趣晃晃~ 不過沒買 XD
    版主回覆:(06/07/2011 15:30:00)
    我都會忍不住去買>”<

  • she90286

    哈~我剛看到頭板還想說
    黑不拉機那到底是啥
    沒錯~食材只能占成本的三十趴
    不能老闆會虧錢的
    聽說連王品集團的店長還主廚如果食材成本個月超過三十趴
    他就要被扣薪水
    版主回覆:(06/07/2011 15:30:00)
    食材只能占成本的三十趴
    這真的是鐵一般的定律阿!!!!!!!

  • fencertw

    推~
    哈肯舖實在是有夠紅的啦!但我還進去買過呢,呵呵~
    版主回覆:(06/07/2011 15:30:00)
    有機會可以試試看喔^^