【北市中正區】山西麵食揪片現煮~擁擠小店大大人潮

/ 分類: 中正區

 
有鑒於鴨鴨跟葉子每次花很多時間來找我吃飯,但是吃到的東西10次有8次是雷!

所以我們決定捨棄比較好聊天、舒適的雷店(嗯?),轉往沒有裝潢的小吃覓食了。

這次的午餐地點是我們的寵物鴨發現的喔,她說每次來找我都會經過這家小小的店面。

也不知道是賣什麼的,但是門口總是有長長的人龍,這麼多人來排隊應該不難吃吧(笑)

其實這裡離公司不遠,轉兩個彎就到了,可是因為路線不同,所以我從來沒有經過這裡。
 


 
店名很簡單喔,就叫做「山西麵食揪片現煮70元」,外頭排隊的人潮真的很多很長。

雖然我們不知道揪片是什麼,但是既來之則安之,還是快快樂樂又天真無邪的走進去了。

內用雖然不用排隊,但是店內其實也沒什麼位置、沒有裝潢,併桌也是一定要的。

而且因為位置已經夠少了,所以小姐會一直說東西不能放椅子上、坐擠一點之類的。

偏偏我們每次見面,手上都是互相餵食的大小包,最後只好通通放地上,腿夾緊就是了。
 


 
店內賣的品項不多,通通都是各種口味的揪片,價格在70~80元之間算是平價。

但是內用要比外帶貴10塊讓我有點不解,因為小姐還要幫忙橋座位跟收吃完的碗筷嗎?

因為我們都是第一次來,所以點菜的時候鴨鴨很帥的說:給我們不同口味的三碗就好!!

但是小姐說這裡都是現點現煮的,所以一直想要引導我們點三碗一樣的,這樣比較快。

可點三碗一樣的就真的沒有意思了,我們還是很堅持要不一樣的,不知道小姐爆青筋沒有?
 


 
因為客人很多,所以等待的時間也很長,我們很不自覺的就開始玩鬧起來。

莫名的拍了這張超好笑的照片,看看我們這是什麼樣的朋友、什麼樣的愛情阿(笑)
 


 
大概等了半小時左右吧,才終於輪到我們的揪片開始上桌,但是上桌的份量真的有夠多!!

每一碗的裡面都是滿滿的蔬菜,紅蘿蔔、高麗菜、清江菜、小黃瓜、瓢瓜、南瓜。。。。。

因為老闆強調的就是一日要攝取5蔬果,而且用現煮來維持食材的新鮮,很是費工。
 


 
清蒸排骨揪片 80元

揪片看起來像是麵疙瘩一類的小麵糰,但吃起來比較薄透,口感Q彈卻不會不好咀嚼。
 


 
而且不會像麵疙瘩那樣太厚,咬起來都是麵糰的粉粉滋味,揪片比較好吃,而且好咬。
 


 
大骨湯頭因為有許多的蔬菜,所以喝起來清爽且甘甜,不但不感覺油膩,而且也很健康。
 


 
排骨是帶骨的,但是肉質很軟嫩,吃的出來是費心熬煮的好味道,份量也不少喔。
 


 
這裡還有可以自取的特製沾醬,吃起來香酸辣兼具,感覺上有點像是泰式沾醬。

沾著蔬菜吃讓整碗揪片的味道大大提升,來這裡可千萬不能錯過這超美味的醬料!
 


 
番茄肉片揪片 80元

湯裡有許許多多的番茄,也將整個湯頭染成了淡淡的粉紅色,看的出來用料超實在。
 

 
肉片則是稍有厚度的口感,沒有骨頭的肉片很適合懶人,不用吐骨頭吃起來方便多啦~
 

 
蔬菜揪片 80元

最後一碗則是我的蔬菜揪片,因為沒有肉,所以裡面的蔬菜更是爆炸出來的多!

跟其他碗比起來多了紫高麗、地瓜片等等,湯頭則是很純粹的甘甜,是很耐吃的口味。

因為揪片上桌的晚,怕上班來不及,所以一上桌我就埋頭苦吃,但是怎麼吃都不見減少。

最後快到上班時間了,我的揪片卻還有一半多都還沒吃完,可見這一整碗的分量有多少!

葉子姐請小姐幫忙打包,小姐很好心的還幫我加了湯,拿回去又是滿滿的一碗(嗝)

其實每碗揪片的基底都是差不多的,但是依照口味的不同,放的料也都不一樣。

而老闆堅持一碗一碗下鍋煮,雖然很耗時間,但是每一碗都可以吃的到滿滿的用心。

用餐時間來這裡是一定要排隊的,因為生意很忙碌,所以有時候服務不見得會很好。

但如果你想用少少的價格獲得大大的滿足,兼補充滿滿纖維質的話,相信來這就對了!
 
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山西麵食揪片

台北市中正區漢口街一段110-1號

02-2371-4910

營業時間:11:00-14:30、16:00-19:30

(第二與第四週六休、週日休)