【北市信義區】N訪花月嵐‧終於推出新菜色~這次終於吃到重鹹味(笑)

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花月嵐是男友一吃就愛上的拉麵,所以每次到信義威秀看電影,男友都會吵著要吃!

連我吵著要去吃博多,男友都會以人好多來拒絕我(你又沒去看,怎麼知道人多啦)

但是只要去吃花月嵐,就算排隊人潮再洶湧,男友也願意心甘情願的等待,很偏心。

是的,過年期間為了看雞排英雄,所以我們初四的時候就來到了信義威秀看電影。

但其實身為一個專業的阿宅,所以我除夕那天就已經用ibon買好電影票了。

可是除夕夜那天很忙、男友心情不好,拎杯在用ibon劃位的時候還一直催我好了沒。

結果匆匆忙忙去結帳完才發現。。。我要買4號的票,卻買成週四的票了(哭倒)

靠腰,這樣的錯誤就是miss掉600塊,我怎麼可以讓這種事情發生。

所以雖然再懊惱,也是得要想辦法解決,最終的解決方法就是在電影開演前退票。
 


 
但是退票要跑到信義威秀。。。。所以我很悲情的,大年初一早上8點就出現在這。

沿途除了呼吸到很新鮮的空氣之外,還看到了傳說中的「搶初一福袋排隊人潮」

最後花了來回捷運錢、2小時的坐車+等待,終於把日期弄錯的票退好了~呼。
 


 
回到花月嵐身上(跳一下),初四的中午我們準時到了威秀,準備先填飽肚子。

看到男友渴望的眼神。。。。就讓他開心一下吧,所以我們又到了花月嵐。
 


 
門口就有著很逼真的食物造型,其中有我超想吃的炸雞,可是每次來都是假日!
 


 
花月嵐的麵都可以加錢升級成套餐,但是有雞塊的套餐卻限定平日才供應,扼腕阿~
 


 
但是幸好這次花月嵐有推出新的餐點,還有新的麵類,不然每次都吃差不多好寂寞。

男友這次就點了這個新推出的「極黑‧大蒜豚骨拉麵」,湯頭好像有比較黑。

我是看不出來有什麼不同,但是我有看到這碗麵中有一整顆蛋,那就點吧!

除了拉麵好吃之外,花月嵐的蒜味豬肉炒飯也是我們每次必點,所以男友照舊點了。
 


 
但我想吃吃看別的鐵板炒飯,所以點了剛推出不久的拿坡里鐵板炒飯,看起來很棒。
 


 
等待的時間中,發現好久沒來,配菜的菜單也變的不同了,多了好幾種青菜。
 


 
桌上則是照慣例有著很大的冰水壺,雙層的設計讓他不會滴下水珠,好實用喔!

最近在我們的比賽之下,男友也靜悄悄的瘦了不少,都快追上我了,整個就是輸不起。

但是現在的男友也比較願意照相、甚至也願意出門跟我參加姐妹聚會,整個變好很多耶。
 


 
而調味料罐還是這麼多,雖然我們幾乎都不會用到,因為原味就超夠味了呢。
 


 
套餐飲料-芬達

我覺得花月嵐的飲料都算是很有誠意的大杯了,雖然不能續杯也是很夠喝。

真的不夠也不用擔心,因為桌上都有喝不完的冰水,連水牛如我都沒有喝完過喔!
 


 
煎餃 68元

男友難得很有主見的說要吃煎餃,雖然我覺得花月嵐賣的不算太好吃,還是點了。

隨著上桌的煎餃,還會附上可愛的醬油碟,我只能說男友今天的心情真的十分好。
 


 
因為他居然有閒情逸致把盤子排成這樣耶,整個就是帶了個大孩子出門阿(笑)
 


 
剛出爐的煎餃吃起來皮脆,微微的焦黃還不夠香,我喜歡的是再焦一點的口感。
 


 
肉餡則是普通的高麗菜豬肉餡,原味吃起來清爽、沾醬吃起來比較有味道。

其實不會很好吃,但是普通的煎餃也比較難以讓人驚訝這樣子,味道還ok啦。
 


 
套餐-蒜味豬肉炒飯

男友一看到這碗飯就開始皺眉頭,因為我們都感覺份量上變少好多、豬肉末也少了。
 


 
結果男友就碎碎念:不是景氣回溫嗎、那份量怎麼不回溫(以下省略碎念2000字)
 


 
幸好攪拌之後他的味道還是一樣好,加了肉末、醬油、蒜頭的炒飯真的非常香。

其實光這碗飯我就可以吃個好幾碗吧,男友愛他的程度更是端10碗來也吃的光!
 


 
拿坡里鐵板炒飯 160元

窩喔,上桌時他就長這樣,服務生說要我們自己炒,並有簡單的說明一下作法。
 


 
基本上就是把鐵板內的食材都拌勻就好,醬料則是依照個人的口味添加以免太鹹。
 


 
這種好玩的工作當然是交給男友就好,當然在大廚的手裡,很快的就炒好可以吃了。

我得先承認,因為挑食,所以我請店員不要幫我放青豆,但是沒想到少一色差這麼多。
 


 
感覺起來。。。跟海報上的食物完全是不一樣的,果然是圖片僅供參考阿(笑)

因為配料只有蛋、起司、香腸,醬料也只有不多的醬油,所以吃起來的味道很清淡。

說是炒飯,但其實口感比較偏向濕黏,跟鬆爽的蒜味豬肉炒飯吃起來完全不一樣。

所以我加了紫蘇粉,想說甜甜香香的紫蘇可以為飯增加點香氣,但是。。。沒有很合。
 


 
最後我只好加了醬油進去攪拌,吃起來果然有味道很多,但是也沒有很好吃啦。。。

吃完之後我很落寞的跟男友說:對不起阿,還是你炒的香腸炒飯好吃,以後不點了。

鐵板炒飯還有附上一碗清湯,喝起來就是很清淡、沒什麼鹽分、沒什麼味道的湯。
 


 
極黑‧大蒜豚骨拉麵 190元+套餐60元

這就是男友朝思暮想的花月嵐拉麵了,一上桌就看到拉麵上浮著一層厚油。
 


 
聞起來有蒜香、醬油香,還有麻油香,感覺起來不是我會喜歡的味道耶。

結果男友先吃ㄧ口就直呼好鹹,趕快把我的清湯拌下去才調到可以入口的味道。

要知道如果我吃鹹的程度是B級的話,男友就是S級了,是吃重鹹的大魔王耶。
 
(幽遊白書小知識:S級>A級>B級,看不懂的代表我們年紀差很多,揪咪。)
 


 
我沒喝到一開始的極鹹湯頭,但是加了清湯之後的味道很好,一點也不油膩。

這就是花月嵐神奇的地方,明明看起來又油又黑,喝起來卻是很迷人的感覺。
 


 
另外配料上的差異不大,差不多就是叉燒兩片、滷蛋一個、筍片、海苔等等。

我覺得叉燒肉好吃但是太薄,滷蛋如果可以換成黃金蛋會更好,其他我都喜歡!

尤其麵條是細細的拉麵,吃起來不但吸飽了醬汁,而且好有彈性超級美味。

就我認識的朋友來說,喜歡花月嵐跟討厭花月嵐的人一樣多,評價總是天差地遠。

這次雖然吃到的湯頭很鹹、炒飯很讓人失望,但是我還是很願意一直來吃的呢。

當然跟男友這麼死忠也有關係,我真的超少看到他這麼堅持的熱愛一樣食物耶!
 


 
這頓飯總共花費了526元,服務生還送了我們一張可以用到3月底的折價卷。
 

 
更可愛的是還有兔子紅包,挖~這是今年我收到最最最可愛的商家發送紅包袋了呢~

當然可愛冠軍的還是鴨子給我們的瑞寶紅包袋囉,那可是市售的都比不上的呢!
 
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らあめん花月嵐拉麵 (信義威秀店) 

台北市信義區松壽路20號2樓(威秀影城)

02-2729-2128