【桃園縣蘆竹鄉】野上麵包坊~麵包控近來會失心瘋的絕品麵包店

/ 分類: 桃園

 
顆顆顆,上周應月月的邀約去桃園跟大家共享了一頓午餐,這對我來說是非常、超級難得的事情!

因為我們家老爺不放人,所以我又哭又鬧又跳(嗯?)的抗爭了好久,才得到這次去外縣市的機會。

這天雖然看到很多好朋友讓我很開心,但是我們的午餐其實沒有很好吃....讓我一整個很桑心。

傷心的是千里迢迢地跑到桃園來,吃的卻是我絞盡腦汁也沒辦法提起筆來稱讚的餐廳,真的是好悲傷。

幸好我們在桃園,而桃園有甚麼,最先讓我想到的就是佳樂蛋糕跟野上麵包坊,所以我開始蠢蠢欲動。

剛好賢慧人妻南西與瘦竹竿芭先生這麼剛好的知道路,又好心的願意帶我們一行人去,這還等甚麼呢!

所以在傍晚要回台北之前,我們一行人就繞去了蘆竹鄉,為的就是要碰碰運氣,看買不買的到麵包啊!
 


 
轉了好多個大小巷子,終於到了我夢寐以求的野上麵包,很令人開心的是沒有遇到鐵門拉下的情況。

南西說野上麵包的生意依舊很好,但是卻沒有剛出爐的時候那種買也買不到的瘋狂盛況,真是好家在!
 


 
門口有寫著營業的時間,還有不同麵包出爐的時間,想要吃甚麼口味的麵包兒可得先看好。
 


 
而我們都是臨時起意要來買的,所以也沒有先想好,大家就衝進店裡面,有甚麼搶甚麼阿(殺紅眼)
 


 
下午的3~4點鐘,麵包店裡滿滿的都是剛剛出爐不久的麵包,光是用眼睛看就覺得好幸福喔!
 

 
這裡的麵包說實話不算太便宜,但是因為他這麼有名氣又這麼難得才能來一次,整個就是卯起來買阿。
 


 
看看這張發票,我已經很克制了,卻還是買了400多塊(羞),但我還不是買最多的~哈哈哈。

說也奇怪耶,平常的時候我都很正常,但是一到了麵包店我就會忍不住的失心瘋,甚麼都想買的說。
 


 
野上麵包很貼心地在門口放了幾張桌椅,所以我們順便歇歇腿,也忍不住把麵包拿出來吃了(笑)

桌上滿滿的都是我們大家的戰利品,每個人都是1~2大袋的掃貨,台灣的經濟奇蹟就在這裡了!
 


 
當我還在拍照的同時,每個人都開始吃麵包,並且將特好吃的口味輪著傳給大家吃,同享的味道最美。

而且每個人都吃得超認真的,連瘦子馬兒都買了一大袋麵包回家,麵包都比她的臉大了呢))))
 


 
葉子姐買的起司麵包,這天剛好是最後一個,雖然已經撕開了,但可以看到綿密的麵包裡都是起司塊。

這種麵包加熱之後會是一百倍的美味,但常溫的狀態下就已經非常好吃了,起司的香醇濃郁好實在。
 


 
可露莉 45元

而我很幸運地買到了剛剛出爐的可露莉,拿在手上是滾燙的甜點,但外皮吃起來是超級酥脆的口感!

甜度沒有很甜膩,光是外皮的脆口感覺就非常美味,大安珠寶盒的可露莉一下子就被比下去了。
 


 
裡面是濕潤綿密的口感,內餡的感覺有些像是雞蛋糕,熱呼呼的內餡吃起來就跟卡士達餡一樣的柔軟。
 


 
坐在外面吃麵包的同時,我們很幸運地看到了正在忙進忙出的野上師傅,好想跟他說麵包真好吃(扭)
 


 
燻香馬鈴薯 40元

看起來是個很樸實的麵包,但是拿在手裡卻是很有份量的,外皮的部分看似普通卻是好柔軟的觸感。
 


 
裡面是很綿細的馬鈴薯混合著火腿,厲害的是我分不出來薯泥跟麵包哪一個軟,因為吃來都好細緻!
 


 
起司可頌 45元

非常有層次也非常酥脆的可頌麵包,裡面包裹著的是一整條的起司塊,但是大小約只有手心大。

不可抗拒的是這個可頌真的是好吃無比的味道,輕輕一咬就會掉下屑屑,而且在口中的層次也豐富。

只是這一個麵包吃完真的好不滿足,可是想到吃兩個就要90元,真的很不能常常享用阿~
 


 
洋蔥吐司 120元

其實身為一個錢包很薄的孩子,我很少花錢買超過一百元的吐司,但是剛烤好的洋蔥吐司香的太超過。

而且這條土司的麵包不少,上面還有滿滿焗烤之後的起司,整個就是誘人的指數快要破表了))))
 


 
就算切成厚片,這條也能切成8~10片的數量,真是越想越超值,而且裡面有不少的火腿片增香。

麵包本身吃起來除了吐司的綿細口感之外,更多了起司、洋蔥的芳香,而且加熱之後的洋蔥相當甜美。

洋蔥的嗆鼻都不見了,而且口感有彈性又好柔軟,微微的鹹味更增添了整體的層次,是我心中的第一。
 


 
伯尼法國 90元

這一條不大的法國麵包就要價90元,但是看到鴨子拿了一條,我也忍不住失心瘋的跟進!

很多法國吐司在冷凍後回烤就會變硬,伯尼法國卻完全不會,烤熱之後的外皮是硬脆的、卻不會難咬。
 


 
裡面還藏著不少的起司塊,切面可以看到非常美麗的氣孔,看似粗曠的麵包吃起來是溫柔細緻的口感。

雖然我覺得這樣的份量真的很不便宜,但是這一生能吃到這麼好吃的法國麵包我真的很幸福了阿。
 


 
牛奶土司 60元

甚麼麵包都可以冰著慢慢吃,但是吐司一定要當天試試看,因為看似最簡單的吐司卻最難做!
 


 
野上的吐司一包約有六片,每一片都介於普通吐司的厚片與薄片之間,而且摸起來好柔軟好有彈性。

光只是從袋子裡面拿出來的觸感就非常輕柔,而且沒有氣孔的純白吐司聞起來就有牛奶的香味。

好的吐司當然要先吃原味,吃起來真的跟普通的吐司不同,就是好軟、好香、好想躺在上面滾的感覺。
 


 
有了好的麵包,我就忍不住拿出了好的奶油來配,這是我最喜歡的Beurre Echire手工奶油。

之前在亞都麗緻一吃到就讓我愛上的味道,後來我還跑去百貨底下的超市大掃貨買給姊妹們,顆顆。
 


 
先將麵包烤好,然後奢侈的挖上一坨奶油,這時候就不要想熱量的問題了,單純的享受美味就好。

看著奶油在麵包上融化,吃起來除了吐司的酥脆口感,還有奶油的芳香與鹹味,真的沒甚麼比得過!
 


 
我覺得野上麵包最厲害的地方,就是甚麼口味的麵包都超美味,不需要靠內餡加持就是絕品的味道。

法國麵包不需要抹果醬或奶油,就可以吃到最最單純卻深邃的滋味,土司也能嘗到本身的香與柔。

而且最重要的,就是我買了一大堆麵包卻只有我一個人吃,所以我大約花了一個月多才消耗完畢...

一整袋的麵包我全部都是冷凍保存,令人開心的是只要加熱後,還是能吃到宛如剛出爐的美味口感。

雖然要價不斐又地處偏遠,但是野上麵包真的讓我好喜歡,單純從台北飛車去買也值得阿~!
 
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野上麵包坊

桃園縣蘆竹鄉南平街58號

03-312-0433



  • ssag

    我今天也有吃到野上的麵包,
    我住台南,請朋友幫我買的,
    有一款似乎是你介紹的伯尼法國,
    真的好好吃喔!!!(灑花)

  • ctrls5460

    +1
    馬兒長了二顆大痘子XDDD
    叫伊小馬快點寫文了啦那裡都長草了
    版主回覆:(01/03/2011 11:20:00)
    厚!!!!
    小馬寫文就會下冰淇淋了吧XDDD