【北市信義區】全美湯圓~入口即化的紅豆湯與好料滿滿的鹹湯圓

/ 分類: 信義區

 
今天是冬至,而不知道從什麼時候開始,電視廣告告訴我們冬至就是要吃湯圓的時節。

只是我這人很怪癖,湯圓我特討厭有包芝麻跟花生的,而紅豆湯圓現在已經很少買的到了。

要吃鮮肉湯圓的話還得準備筒篙菜、肉絲、油蔥等等的配料,想到這我就覺得好麻煩喔!

所以自從我出來租屋居住之後,幾乎什麼節慶我都過的不甚在意,反正不吃又不會怎麼樣。

去年的時候我突然福至心靈的嚷嚷著很想吃鹹湯圓,而今年的時候男友突然想起了這件事。

所以特別挑了一個冬至前的週日,從新店飛奔到信義區,為的就是要帶我吃上一碗鹹湯圓。
 


 
男友說這家湯圓是他吃過會念念不忘的一家,記得就在穆記牛肉麵跟北醫的附近。

而我們反覆找了幾圈都沒有發現,本來以為店家已經搬遷或結束營業了,猛一看才發現還在。
 


 
原因無他,就是因為這家全美湯圓的店面其實不是很大,所以比較容易就被忽略了。

其實她就在穆記牛肉麵的旁邊兩間店面,男友說這家非常好吃,生意也是非常好呢。
 


 
一進去就看到了很整齊乾淨的配料區,看的出來夏天的時候冰品的生意一定賣的很好。

因為他配料的選擇有好多好多的種類,而且放在乾淨的格子裡面就是很清爽潔淨的感覺。
 





 
菜單則是直接放在櫃檯的招牌燈上,價格比我想像中的便宜多了,很難想像這是信義區的價位。

像我想吃的鹹湯圓也才50元耶,那大安區揪竟是在貴什麼意思的(把腿翹到桌上怒貌)
 


 
店面其實是狹長型的,所以走進去會發現位置還蠻多的,除了普通的桌椅、還有高腳吧台椅。

配色也是以黃白色的明亮空間為主,看起來是很青春有活力的店面,不會有老店的感覺。

這裡的點餐方式很簡單,看到要吃的品項之後再櫃檯先買單,然後再找座位坐好。

等等就會有服務生會把餐點送上桌上,接著就是愉快的享用熱呼呼湯圓的時間啦。
 


 
鹹湯圓 50元

一碗很有份量的鹹湯圓上桌,裡面總共有4顆跟淡水魚丸一樣大的橢圓形湯圓。

而湯頭沒有常見的一層浮油,反而是很清澈的琥珀色,喝起來是濃郁又清爽的甘甜滋味。

筒篙菜也是加在火鍋或湯圓裡面會特別美味的一品,吸飽了鮮甜的湯汁更是柔軟好吃。
 



 
主角鹹湯圓則是令人吃驚的大小,光是一顆湯圓就足足有鐵湯匙這麼大顆,真的很特別。

吃起來外皮跟麻糬一樣的有彈性,熱騰騰又軟呼呼的口感讓我喜愛不已,還吃的到米香味。
 


 
裡頭的餡料也很豐富,除了絞肉之外還有很多的配料,紅蔥頭、香菇、筍、蝦米讓味道更好!

比起之前吃過已經很不錯的的政江號純肉湯圓,相較之下全美的鹹湯圓更是多層次的美味啊!
 


 
紅豆湯圓 55元

男友不愛吃甜食,但是他今天卻突然很想來上一碗綿密的紅豆湯圓,上桌時也是很大碗。

全美的紅豆湯燉煮的非常濃稠且綿密,這裡的紅豆粒不需要咀嚼就會化在口中,是男友的愛!
 


 
裡面的紅白小湯圓也是很彈牙的口感,吃起來很有彈性且不會軟爛,我也忍不住偷吃好幾顆。

沒多久男友就將整碗甜湯西哩呼嚕的吃個精光,而我吃了3顆鹹湯圓則是飽的喝不下湯了。

想到公館臺一的高貴價格,再看到我們今天用100出頭就能吃到這樣的美味,真的很划算!

而當我跟男友要離開的時候,突然店員把我叫住,我很疑惑的轉頭。。。。。。

細看之下才發現,叫住我的人是10年不見的高中同學阿)))))))))))))))
 


 
高中畢業之後我就去苗栗唸書了,之後回家才發現以前的同學們都不知道流落何方。

除了幾個在電視上看的到的熟面孔之外,好多同學都沒有聯絡了,所以看到老同學好開心喔!

忘了同學的全名(都10年了!),但我還記得她高中時候的外號叫做骨折(笑)

以前在學校還有髮禁,所以大家都還是黑頭髮,骨折那時候還帶著很粗的黑框眼鏡。

而現在搖身一變變的這麼可愛,難怪我剛看到的時候沒有認出來阿,情有可原情有可原!

看到老同學很開心,更高興的是男友雖然晚了一年,但是還是有陪我過冬至的這份心意。

而且全美湯圓真的很好吃耶,不管是甜湯還是內餡都很讓人驚艷,是吃過還想再吃的美味。

後來男友還買了芝麻跟花生口味的湯圓回家,準備冬至的時候要煮給家人一起享用。

只是可能我很不常吃糯米製品的關係吧,這個下午突然吃了太多,沒一下子就脹氣了~囧。

所以這個故事告訴大家,吃什麼東西都要適量,因為脹氣的感覺好痛苦,絕對是切身之痛啊!
 
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全美湯圓

台北市信義區吳興街243號1樓

02-2729-1325

營業時間:11:00~23:30