【北市中山區】歐華酒店地中海牛肋排館~破解燻鮭魚魔咒的重要一餐

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這應該算是我找到工作之後、真正去上班之前,跟葉子姐單獨出門的最後一個約會了!

因為也算是結束我名媛馬鈴薯(嗯?)的生活,所以對於這餐我可是非常認真跟葉子姐討論的。

本來我有列出很多的餐廳要葉子姐來選擇,本來也已經決定了餐廳與菜色,但是事情總有個萬一。

某一天,我們上網看到桃子寫的這篇歐華酒店地中海牛肋排館後,葉子姐瞬間就變心了。

於是跟我確認之後,葉子姐就手刀拿起了電話、火速的定位,果斷的一點都不像是平常的傻妞兒。

原因無他,因為葉子姐很愛很愛吃的菜色就是燻鮭魚,但是我們每次去都很有魔咒的吃不到這樣菜色。

不是餐廳說今天剛好沒有提供、就是沒有緣份吃到燻鮭魚片,像之前的華泰王子飯店就是這樣的魔咒。

連葉子姐自己都笑著說,要是她去挪威度蜜月的話,當年的鮭魚應該會都補不到而造成全球大缺貨吧!

之所以這麼快就變心改吃歐華酒店,實在就是因為很難得看到餐廳的「固定菜色」有燻鮭魚的啊!
 


 
這天我們約在了圓山站在走過去,因為歐華酒店雖然位在林森北路上,卻是我們不常會走到的末端。

歐華酒店的名聲其實不響亮,連台北人如我都是沒有聽過的,就生意來說稍嫌清淡了一些。

幸好他離花博的圓山展區不遠,我想靠著來參訪花博的旅客跟陸客們,應該對生意是有很大的幫助吧!
 


 
地中海牛肋排館就在歐華酒店的一樓,裝潢上有種很有年代的華麗感,感覺有些老派而不新穎。

但卻不是說陳設破舊而不乾淨,飯店該有的氣派感其實還感受的到,其實跟康華飯店的FU有點像。
 


 
桌上的餐具跟餐巾都擺設好了,為什麼有些歷史的飯店,餐巾跟桌巾都很喜歡用粉紅色的呢(歪頭)
 


 
菜單只有很簡單的兩頁,單價則是從600元到極高價的2500元都有,點餐就能享用其他的附餐。
 



 
販售的除了招牌的牛肋排之外、也有高級牛排、豬腳、龍蝦,也有販賣不同口味的義大利麵等等。

雖然義大利麵也是我的愛,但是同樣花600元左右,我內心的大嬸還是絕得點肉比較有價值阿。。。

所以最後我們點了一牛一豬,這樣可以吃到不同的餐點、又可以享用到餐廳的招牌,大嬸們果然很聰明。
 


 
在等菜上桌的時候,可以先去自助吧拿別的餐點,但是以飯店來說,歐華的自助吧真的很空虛。。。。

一定要有的就是這個手工特製胡桃木煙燻挪威鮭魚,大氣的擺上了一大盤,而且也排的非常美麗。

更讓人開心的是店家很有誠意,只要盤子空了便會很快的補上,我們家葉子姐正是為了他而來的啊!

另外還有用小盤子妝點的很精緻的燻鮭魚盅,每一個盤子上都開了一朵很可愛的鮭魚花,看了就開心。

光是燻鮭魚就有兩種讓葉子姐十分的開心,但是這也是店家僅有的兩盤開胃菜,其他就沒了耶!?
 


 
這叫不吃燻鮭魚的我情何以堪,我只好落寞的看著葉子姐愉快的大吃,心裡掠過的是淡淡的優桑阿。
 


 
尼侃侃這麼這麼滿足的臉,總算是完成了葉子姐想要大吃特吃燻鮭魚的小小心願呢。
 


 
其他還有沙拉區,這裡倒是提供了很多不同的生菜,搭配的醬料也有好多好多款。

但是沙拉對我來說很佔胃的空間,所以這一區雖然很彭派,但是對我來說沒有加到分阿。。(煙)
 


 
此外這裡還有水果、可以DIY甜筒的餅乾區,還有沒有品牌的冰淇淋區。。一整個提不起勁去吃耶。

以飯店、飯店的水準來說這真的很稀微阿,更何況來用餐的多半都是大人,都過了做甜筒的年紀了吧。
 


 
一旁則是要另外付費的紅酒展示區,所以這裡也是比較乏人問津的地方,都沒人走過來啊~
 


 
比較特別的,我想就是這一區起司區了吧,我還是第一次看到餐廳提供這麼多不同口味的起司。

加上這裡的麵包是專人送到桌上,也可以無限續用的,所以我覺得起司區很不錯、口味也好多喔。
 


 
另外讓我加分最多的就是甜點區了,歐華的每一個甜點都是精緻的用盤子妝點好,才放上長桌的。

所以每一盤的甜點都看起來好可愛好漂亮,而且這個也會一直補上,不用怕喜歡的口味吃不到。
 


 
因為不吃沙拉跟燻鮭魚我就沒東西吃了,所以我第一盤就拿了焦糖布丁,讓葉子姐看了都傻眼。

看似平凡的焦糖布丁其實還蠻好吃的,布丁的口感不是一碰就碎的柔嫩,而是稍有硬度的甜美。

一絲絲苦的焦糖醬算是中規中矩的美味,而我對布丁的接受度很高,所以我也覺得她是好吃的。
 


 
義大利香草麵包

用紅格子布送上桌的麵包非常的有鄉村風味,而且用來裝麵包的還是我遍尋不著的可愛木沾版!
 


 
吃起來是有些像佛卡夏的麵包,熱呼呼的非常鬆軟且有彈性,吃起來滿滿的都是麵包的麥香味。
 


 
歐華飯店在桌上有放置了沙沙醬可以配著麵包一起享用,但是我覺得原味就非常迷人了。

賠錢貨如我對這塊麵包整個就是愛不釋口,要不是沒那個胃可以裝,真想再續個兩三次啊!
 


 
海鮮奶油濃湯

看起來是很樸通的奶油濃湯,比較特殊的地方是它非常的濃稠,光用湯匙就知道料好實在。
 


 
裡面除了有整隻的鮮蝦之外,還有放切成塊的煎蛋,喝起來既有口感又很鮮甜,很好喝呢。
 


 
雅緻牛肋排 600元

店家的招牌牛肋排有分不同的大小,我們點的是最小份的肋排,但是份量也有6oz。
 


 
粉紅色的肉質看起來非常誘人,感覺這樣烤出來的肉好嫩好可口,不用沾醬就感覺很棒了!
 


 
一旁的配菜很有勞倫斯的風格,不管是馬鈴薯泥還是奶油玉米都很有份量,其中的玉米也很甜美好吃。

馬鈴薯泥吃起來則是沒有很吸引人,可能是冷卻速度太快的關係吧,冷掉之後的口感就硬了很多。
 


 
6oz的牛排大約有一公分厚,算是一個普通人吃可以剛好吃飽的分量,外皮上有著不少的胡椒粒。
 


 
桌上有著鹽巴可以搭配著吃,此外隨著牛排也送上了牛肉的醬汁,嘗起來是很濃的胡椒氣息。
 


 
而很可惜的,牛肋排吃起來沒有外表那樣的柔軟,就算是粉紅色的部位也需要費些力去咀嚼。

四周圍較深色的部分更是有些乾柴,沒有我想像中的鮮嫩滋味很是可惜啊,整體只能說還好而已。
 


 
烤脆皮煙燻德國豬腳佐德國酸菜 750元

豬腳上桌前已經將骨頭去除了,但是很厲害的還有保持著完整的豬腳形狀,旁邊的配菜是馬鈴薯泥。
 


 
球狀的馬鈴薯泥看起來有點讓人害羞....但是她吃起來居然是q的、不是鬆軟也沒有馬鈴薯的感覺。

口味很特別,但是我實在是吃不太習慣,服務生說可能是師傅將薯泥壓得比較緊實的關係吧!
 


 
豬腳的外皮吃起來真的很酥脆,油脂豐富的外皮吃起來有卡滋卡滋的口感,脆口的感覺我很喜歡。

但是翻開豬腳可以看到滿盤子都是油....還有整個浸在油裡面的酸菜,光看就讓人心驚驚阿。
 


 
當然油歸油,該吃的還是要吃,肉質吃起來很嫩也很好入口,跟脆皮形成了完美的搭配。
 


 
桌上還有黃芥末跟鹽巴可以搭配著吃,我覺得沾起黃芥末的氣味不會太嗆,而且可以換的味道也很好。

但是因為實在是太油膩,所以就算是兩個人分食也很容易吃膩,到最後就感覺實在是很可惜啊!
 


 
吃完主餐之後其實已經很飽了,但是看到甜點這麼精緻可愛,葉子姐還是忍不住地拿了回來。

看起來很漂亮的莓果塔不但有盤飾,而且上頭還有好多的新鮮莓果,連餅乾都搭配的很可愛。

可是吃起來好酸好酸,我想這個口味孕婦一定會很喜歡,但是我沒有身孕承受不起阿(淚奔)
 

 
身為大嬸如我,雖然沒有信用卡,但是我都會在用餐前上網看看官網裡面有沒有什麼優惠。

剛好看到歐華平日用餐可以折價150元的券,而且很佛心的是一人就可以用一張,馬上去小7印。

雖然印出來之後才發現這個是週一到週四才能用。。。用餐的那天剛好是週五~囧。

但是我們在結帳的時候還是不死心的把券拿出來,結果服務生居然說今天也可以用耶(灑花~)

所以今天用餐的金額是(600+750)+10%-300元=1185元。

一下子就省了300元讓我們非常開心,一人平均600元吃這一餐也沒有那麼心痛了!

雖然把費的部份很空虛,但是幸好主餐還算好吃,而最加分、最美味的就是麵包跟湯了(賠錢貨)

但是其實跟好姐妹出來吃飯,吃什麼就不是這麼的重要了,能一起度過的時間就是最最開心的啊!
 
延伸閱讀:

。北。<食記>勞倫斯的入門款~歐華地中海牛排館餐廳

(3)台北中山區。歐華酒店地中海牛肋排館~牛肋排果然是招牌
 
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歐華酒店地中海牛肋排館

台北市林森北路646號

02-2585-3258

營業時間:11:00~14:00/17~22:00