【北市士林區】味覺義廚館~氣氛好環境佳‧唯獨口味再加油吧!

/ 分類: 士林區

 
男友爸爸在住院4個多月之後,終於~終於快要出院了,真的是可喜可賀、可喜可賀!

所以最後一個來探望男友爸爸的周日,我們兩個就趁著中午的吃飯時間小小慶祝一下。

但其實說穿了,這也只是一個想吃好一點的藉口拉(摸著頭嘿嘿的傻笑)
 


 
這家天母的味覺義廚館就在天母北路上,也在宋江餡餅粥與鳳城燒臘的附近,算是小有名氣。

味覺義廚館的門口雖然不大,但是放在外面的立牌總是有著特價的麵點跟點心,很是吸引人。
 


 
而走到了店門口,一片綠意盎然的樣子也讓人很喜歡,室外的座位看來也很舒適。

周日的中午客人果然不少,我們下午1點多去的,店內還坐了8~9成滿。
 


 
而店裡的椅子坐起來很舒服喔,是編織的很厚實的藤椅,上頭還鋪了綠色的軟墊

這時候剛好是萬聖節之前,所以店家也很應景的在店裡裝飾了很多很多的可愛小飾品。
 


 
像是櫃台有著很有萬聖節氣息的吊燈,還有店家的天花板上也有紙做的南瓜、鬼怪的裝飾。
 

 
其中最讓我喜愛的就是這個紙做的吊燈了,晚上的時候看起來一定更有氣氛。

其實台灣比較不注重萬聖節耶,10月分我跟名媛們非常不應該地吃了很多家餐廳,有裝飾的少。

最有節日氣氛的就屬西班牙糖果店跟這家天母義廚館了,果然是歪果仁很多的天母地區阿(笑)
 


 
店內的擺飾也很熱鬧,其中我好喜歡他們家的櫃台,擺著滿滿的義大利麵與特別的香料。

這些都是有在販售的,另外還有一些可愛的筆記本或是特別的瓶子等等,看起來很多姿多彩。
 


 
蛋糕櫃裡也放了滿滿的各色甜點,在這裡用餐可以升級為套餐,裡面就有包括甜點了。

其中他的布丁、奶酪,都是放在精巧的牛奶瓶裡面的,小朋友們一定都會很喜歡!
 


 
每個座位的附近都可以看到店家細心的裝飾,像我跟男友的後面就有罐裝的麵條。

店家還會悉心的標上這是「展示用」的標語,不然這大大的貝殼麵真的看起來很好吃耶~
 


 
桌上有著餐具籃、調味料罐跟小立牌,每個桌上放的立牌內容都不太一樣。
 



 
店員送上了菜單,令人開心的是這裡的地段雖貴,販售的餐點價格卻沒有想像中來的高。
 



 
主餐都差不多100~200多元之間,加50~70元可以升級不同的套餐。
 


 
另外也有賣一些比較特別的主菜,仔細看可以發現都是各國的特色料理,很有心呢。
 


 
培根奶油蛤蜊麵 150元

點餐之後不久麵就上桌了,看起來是個有模有樣的好吃款,不但分量OK,配色也很好看。
 


 
一盤裡面有著不少的蛤蜊,雖然蛤蜊肉只有一咪咪大,但很欣慰的是吃完這盤都沒吃到一粒沙。
 


 
麵條的部分則是比較差強人意了,煮的時間太長,所以麵條吃起來太軟且偏水了些。

相對的也就比較沒有辦法把醬汁吸附住,麵條跟奶油醬一起入口的感覺像是分手的情人一樣~囧。
 


 
還有一點美中不足的就是盤子有缺口,是幸好沒有刮到手或嘴拉,但是還是唔湯阿唔湯。
 


 
海鮮奶油千層麵 230元

另一個我點了千層麵...但是很笨的又是奶油口味,因為我好久都沒有吃過千層麵了呢!

但是他一上桌的感覺就不太優,因為烤過的關係,所以盤緣被醬汁濺的髒兮兮的。
 


 
這盤的奶油醬吃起來特濃稠,也比剛剛的那盤麵容易來的吃膩許多,滿口都是奶味跟起司味。

而千層麵則是不如我想像中的好吃耶,第一個他份量上比較少,再來吃進口就是麵皮味阿...
 


 
因為是海鮮口味的,所以中間有很稀微的夾著小蝦蝦跟小花枝,新鮮度也是普普通通而已。
 


 
但是很不錯的地方是店家有自助的飲料機,可以讓點餐的客人免費喝飲料、喝到飽。

不但有普通的柳橙汁、可爾必思等等,還很貼心的提供了冰沙與熱茶等等的選項。

這天比較熱,所以我們裝了兩杯冰飲,正好就是柳橙汁、可爾必思,還挺夠味好喝的呢。
 


 
本來其實點這樣就足夠吃飽了,但是我眼睛很尖的看到菜單上的一頁優惠。

A+B+C中都可以任選一樣,而三道點心加起來只要150元耶,大嬸當然是給他點下去!

這時我還很開心地可以用150元吃到330元的餐點,殊不知這才是慘痛的開始。
 


 
A:酥炸薯條

份量不多的帶皮薯條,最可愛也最值得的,我想應該就是上頭插著的可愛旗子了。

他炸的不夠脆,吃起來偏軟的很不過癮,充其量只能說是軟軟的馬鈴薯,不是薯條阿~
 


 
B:香草烘蛋

看外觀是個鬆厚焦黃的烘蛋,而可喜可賀的是他吃起來一點也不油膩,賣像也不差。
 


 
雖然知道他是香草烘蛋,但是吃起來的味道、口感,一整個就是九層塔烘蛋阿!!!!

我理智上知道這是西式的羅勒葉,但是我情感上整個把他歸類為非常台味兒的感覺阿(笑)
 


 
C:義式番茄燴嫩雞

吃了前面兩道讓我有些失望,最後一道終於看起來比較有價值、也比較好吃了。

盤子裡的是整隻的雞大腿排部分,上頭的醬汁是清爽的番茄醬,還有很重的香料味。
 


 
肉質吃起來還算嫩,雖然沒有很入味,但也算是不錯吃,但是香料氣息太重讓人不習慣。

很多調味料都得要適量的添加,過多或是不足都掌握不住這道料理的精隨阿(嘆)

這頓飯吃了快600元,但是滿足度跟好吃度都只有普普而已,讓人有些失望。

這天我吃到味道最好、最超值的,我覺得就是水準比較夠的飲料而已耶.....

但是論氣氛、論服務、論店內的裝飾精緻度都不錯,我想來這喝午茶談天會比飽腹適合阿。
 
————————————–
 
味覺義廚館

台北市士林區天母北路2-1號

02-2876-7855