【北市大安區】Laetitia拉提莎泡芙專賣店~柚香迷人但內餡不扎實阿(嘆)

/ 分類: 大安區

 
吃完了沒有讓人很飽足的神旺,我們就信步在東區晃晃,找一找傳說中的可愛糖果店。
 

 
結果糖果店都還沒找到,我們就莫名其妙地走到了安和路,剛剛好的看到了這家小店。

而很奇妙的,仔細一看之後發現,原來這是Laetitia拉提莎泡芙的專賣店(眼睛猛地一亮)

我正想著鳩竟要不要進去買一個嘗嘗,我們家善解人意的葉子姐就一馬當先的走進去了。
 

 
Laetitia拉提莎泡芙的店面很小,大約有一半的空間就是放泡芙的開放式工作檯。

眼前所見的盡是大顆大顆的泡芙,鼻子聞到的也是淡淡的烤泡芙香味,令人也會顆顆笑。
 

 
尤其是看到金黃色的泡芙堆疊的樣子,就會讓我心裡覺得這不買個來嘗嘗怎麼可以!

Laetitia的泡芙每個都有手掌大,蓬鬆的樣子很討喜,我的心也默默地飛進了泡芙裡了~
 

 
後面的架子上也放滿了剛烤好正要放涼的泡芙們,讓我覺得在這裡工作也是很幸福的阿。
 

 
店內側邊的牆上寫著:島田哲也主廚監製的手作甜點店,簡單的設計卻很有感覺。
 

 
旁邊則是主廚的介紹,Laetitia拉提莎泡芙來自於日本,而島田哲也主廚也是甜點界的名人。
 

 
店內的菜單也有展示出來,賣的品項比之前多了不少,價格則是在稍貴但還願意買的範圍內。
 

 
海報下的小圓桌上有著各種商品的展示,很貼心的把商品的包裝、禮盒跟大小都有呈現。

因為我們都剛吃完中飯(是吃完不是吃飽!),所以只簡單的點了兩個泡芙嘗嘗。
 

 
這裡的泡芙跟beardpapa一樣,都是點了之後店員才會現場的灌餡,保證新鮮。

而且為求分量精準,每個泡芙灌完內餡之後還得站上體重機量一量,太輕太重都是不行。
 

 
明月香柚 55元

本來是想要晚一點再找個地方好好品嘗的,沒想到走出店外,有隻鴨就吃起來了(笑)

餓鬼摩很怕吃不到,所以連忙湊上去咬了一口,而傳來的是淡淡清爽的柚子香味。

香草卡士達的內餡還是吃的到且濃郁,但多了柚子香味感覺更是淡雅,泡芙皮也很酥很酥。

可是....內餡沒有灌得很多,咬下去沒有爆漿、反而是空洞的樣子讓人有點空虛啊!
 

 
經典原味 45元

另一個原味的泡芙我則硬是忍到回家的時分在吃,而在包包裡跌撞的泡芙已經變形了。

幸好味道不會變,頂多只是外型比較醜了一些,外皮是吃起來入口即化的蓬鬆感覺。
 

 
因為泡芙很嬌貴,所以外皮也很易碎,優點是外皮吃起來不會過乾,而且很酥口。

而內餡則是標準的香草卡士達風味,細細看還看的出來裡面黑點點的香草籽在探頭。

我覺得這個泡芙的味道是好吃的,但是依照外皮跟內餡的比例來說,內餡灌的不夠飽滿。

同樣差不多的價位,我還是比較喜歡beardpapa的濃郁與大器,那是絕對讓人滿意的份量啊!
 
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Laetitia拉提莎泡芙專賣店

台北市安和路一段49巷11號1樓

(02) 8771-7720

營業時間:週一至週日 11:00-21:00

http://www.laetitia.com.tw/



一般留言 (29)

  1. Aven推!
    真巧~我在阪急也買呢
    買四送一~
    稍冷凍後再嚐更美味耶!
    版主回覆:(10/22/2010 21:16:00)
    版急的攤位我有看到,人潮超多的耶!!!!!!
    我想冷凍一定很像冰淇淋呢!!!!!!!!

  2. 這真的太空洞了
    一看就不太滿足@[email protected]
    版主回覆:(10/22/2010 21:15:00)
    真的!!!!
    我就是台灣的第十族阿(嗯?)

  3. 內餡不扎實會不會是因為你咬太大口!?(快酸~~~~~)
    版主回覆:(10/22/2010 21:15:00)
    嘿嘿嘿
    那是鴨子咬的,我要跟他告狀!!!!!!

  4. 凱西推~
    哇凹~是誘人的泡芙~
    裡面真的給太少太小氣惹啦>_< 版主回覆:(10/22/2010 21:14:00) 哇哈哈哈哈 內餡多一點就更加芬拉!!!!!!!!

  5. 內餡不夠多我反而喜歡,
    不會吃到滿面是cream嘛 ^U^
    版主回覆:(10/22/2010 21:13:00)
    親愛的
    你真的是個百分百的淑女阿!!!!!!!!!!

  6. 哇~虧這家店有日本大師加持捏><"~咬下去真的好空虛,泡芙就是要酥脆的殼加
    上大滿足又甜而不膩的餡嘛!你說對吧!XD
    版主回覆:(10/22/2010 21:12:00)
    沒錯!!!!!
    有些泡芙真的是大碗滿意阿XDDDDD

  7. 我喜歡爆漿的FU
    好久以前去大社買了十幾顆泡芙
    那內餡超紮實的
    PS.小詠的腳我下禮拜天就可以啃到了XDDD
    版主回覆:(10/22/2010 21:10:00)
    喔,那吃起來一定是超爽快的!!!!!
    小詠的腳也要記得幫我多咬一口喔XDDDD

  8. 我想吃大顆的冰淇淋泡芙……(哭
    版主回覆:(10/22/2010 21:09:00)
    而且還要爆漿!!!!!!!

  9. 話說摩摩是穿著新的皮外套走進去買的嘛?
    這空洞的泡芙 究竟是怎摸肥事???
    也太空洞了吧~下次拿回去跟店員說 “你忘了擠內餡= =”(逃)
    版主回覆:(10/22/2010 21:08:00)
    沒有餒寶貝,但是隔天我有穿喔(羞)
    雖然她的內餡很少,但是幸好味道很好啊!!!!!!

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