【北市大同區】豪記水餃專賣店~鮮美又真材實料的蝦仁水餃

/ 分類: 大同區

 
自從看了小倩介紹的這篇「台北車站。品季蝦水餃好美味呀!!」,我就默默地餓了。

要知道賣水餃的店家雖然多,但是要做到讓人人都稱讚的店家卻很少。

所以趁著閒閒美代子的某天中午,拎杯騎著我的駿馬小藍,一個人朝著台北車站出發了!
 

 
豪記水餃專賣店就位在台北車站旁邊,忠孝西路的第一條巷子裡面,地點很好找。

但是真正騎到了附近才知道,原來忠孝西路摩托車是不能走的阿....(遠目)

傻孩子如我當時不知道,就一馬當先的騎上了忠孝西路,幸好沒有警察在(揮汗)

總而言之,靠著傻人有傻福,很快的我就看到了巷子裡的水餃店,車也很快的停好啦!
 

 
但是很奇妙喔,大的店外招牌上面,寫的是品季水餃專賣,裡面卻又寫豪記水餃。

反正既來之則安之,看了一下地址確定沒有錯,那就放心地進去探險吧~

店家的菜單都寫在攤子上了,有販售水餃、鍋貼跟麵食類,還有各式各樣的湯品。

仔細一看會發現水餃的售價特別的不便宜,蝦仁水餃一份70、鍋貼更是要150元。
 

 
店內非常非常的儉樸,座位也不多,就是很簡單的兩排靠牆座位,完全不靠裝潢取勝。
 

 
桌上則是放著不同的醬料,我有摸摸瓶身還挺乾淨的,沒有討厭的油膩觸感。
 

 
牆壁上有著醬料的介紹,用基本的醬油、香油跟白醋,就可以調出隨人心意的好醬了。

而因為只有我一個人,所以想吃的多、卻只能很秀默的點的少,一個人吃飯真的好寂寞阿。
 

 
竹筍湯 30元

湯品的份量中等,算是一個人恰巧滿足的大小,而湯頭很清且完全沒有一滴油。

喝起來則是很甘甜的竹筍香氣,味道很清爽也很清淡,是去油解膩的好幫手。
 

 
裡面的筍子片的很薄,吃起來是嫩脆的口感,而且分量也很多,是很超值的一碗湯。

而且完全沒有我討厭的苦味,也不會老的讓人咬不動,沒有一百分也有80分阿。
 

 
蝦仁水餃 70元/10顆

上桌時的份量有讓我驚訝到,因為每一顆水餃都是碩大結實又飽滿的很大一顆。

從半透明的外皮就可以看到鮮紅的蝦肉透出來,更是引人食指大動。
 

 
每一顆水餃的外型都長得不太一樣,看的出來是純手工製作的,皮也來的彈牙了一些。
 

 
而且水餃還比湯匙大了一些,以近期我吃過的水餃大小來說,豪記的是最大的!
 

 
最重要的內餡部分,則是滿滿的蝦肉,一入口就能吃到新鮮蝦子的鮮甜,每一口都咬的到。

雖然是剁碎的蝦子,但是吃起來的甘美滋味卻是比包一隻小蝦仁的水餃還要濃郁呢。

裡面的餡料還有很多剁碎的紅羅蔔,吃起來沒有討厭的蘿蔔臭青味,連我都吃不出來。

包在水餃裡面不但更健康,顏色也漂亮,更能讓挑嘴的孩子都一下吃光光(笑)
 

 
以一顆7元的蝦仁水餃來說,我覺得豪記的水餃是物超所值的好吃,因為八方也是7元阿!

而且我吃了6顆之後就非常飽了,一個人吃飯的缺點就是這樣,再飽也只能撐著吃光光~

所以這一天的午餐我整整飽到了晚上,這也算是一百元吃兩餐吧(遠目)
 
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豪記水餃專賣店

台北市大同區忠孝西路1段29巷3號(7-11巷子進去)

2389-0100