【新北市三重區】兄妹麵館珈琲~讓人優遊神往的超美味湯與麵

/ 分類: 新北市三重區

 
結束我們的新莊半日遊之後,小公主北鼻帶我來到了這家她好喜歡的兄妹麵館珈琲。

其實這家店早在每個人的口中我就聽過好多次了,這次能吃到真的是一整個開心阿。
 

 
兄妹麵館珈琲就位在三重的中正北路上面,一樓是哥哥經營的麵店、二樓是妹妹的珈琲館。

所以店名也取的很剛好,讓人一看就很明瞭,真的是很有特色的店家(笑)
 

 
店內的裝潢很有特色,以沉穩的木製桌椅營造出很出色的古色古香氣息,氣氛是很雅致的。
 

 
而且店裡的櫃子、擺飾等等都很有骨董的味道,據說這些都是老店「三寶堂」所出品的古物阿。
 

 
一旁的桌子上則是有販售各式各樣的小點及名產,以茶葉與茶點居多,用客家花布墊底很繽紛。
 

 
使用的餐具是簡單卻很有味道的,跟整家店的裝潢、氣質都是非常的有一致性。
 



 
店家的菜單也是很有特色,從很多的小地方不難看出老闆們對於這家店的堅持。
 

 
連簡單的小菜櫃都花了很多的巧思,每個小菜都有保鮮的透明蓋,而且種類繁多又特別。

兄妹麵館珈琲賣的品項不算多,但是從湯麵、乾麵、涼麵到餃子、點心都一應具全。

主食的價格從50~140元不等,我覺得價格算是很平價了,但是點心則是比較貴。

雖然我對於老美辣雞翅這道菜有種莫名的渴望,但是我想我跟鳥胃小公主一定吃不完的啊!
 

 
看完了菜單之後,我們再在點菜單上寫好交給服務生,這裡的點菜單上沒有價格。

所以兩種菜單可以交叉的比對,若是有疑問的話,也可以拜託服務生來做詳細的推薦。
 

 
墨西哥牛肉捲 100元

因為一人點一個麵感覺很稀微,所以我又硬是加點了一個牛肉捲,特別的地方在於餅皮的部分。

墨西哥牛肉捲其實就是:用墨西哥餅皮把牛肉捲起來,裡面一樣是小黃瓜、牛腱肉與甜麵醬。
 

 
餅皮的部分非常非常的q與彈牙,也非常的有韌性,是我一口咬不下的那麼韌。

所以每一塊都非得要一口塞下嘴巴才行,我覺得這個點心是給牙口很好或是嘴巴很大的人吃的。

但是不可否認的是他的味道非常好,雖然有我討厭的黃瓜絲,但是甜麵醬給的多、味道又香醇。

配合著有咬勁的牛肉厚片很對味,除了得一口塞之外,是個我會喜歡的牛肉捲呢。
 

 
老北京炸醬麵 65元

這是小公主點的炸醬麵,就乾麵來說也是店家推薦的一品,上頭有炸醬、蛋皮跟黃瓜絲。
 

 
小公主大力讚賞的就是他們家的麵條,所以很大方的給了我一大堆麵。。。你看這小鳥胃。

我覺得兄妹麵館的麵條非常非常q,吃起來的彈性非常好,而且在嘴裡也有彈跳的感覺。

粗細適中的麵條吸附了滿滿的炸醬,在口中的感覺是很和諧的,光麵條就是超正點的好吃。

而對於初次造訪的我來說,要在這麼多選項裡面選一個真的好難,最後才終於做了決定。

小公主很推薦她們家的紹興雞麵,而我笨笨的不知道麵條這麼美味,所以我選了紹興雞飯。
 

 
紹興雞飯 95元/清雞湯 45元

前面的是我的紹興雞飯,後面則是小公主單點的雞湯,其實是同樣的東西。

只是我不知道所謂的紹興雞飯是雞湯+白飯的組合,要不然小公主就不用單點雞湯啦。
 

 
白飯隨即也上了桌,只是小公主一直給我麵(好壞),所以到最後我根本沒有胃吃飯阿阿阿阿。
 

 
這碗紹興雞湯一上桌就是濃濃的紹興酒味,非常非常的香醇,而且裡面有整隻雞腿肉。

此外還大方的給了很多的小白菜,讓整碗湯品更是營養又豐富,視覺效果也是很好的。
 

 
雞腿肉有事先細心的切成了3塊,而且肉質幼嫩到筷子輕輕一撥就可以骨肉分離的地步。

 

 
光看這個切面就知道店家挑選雞肉的用心,所以才會讓客人吃到非常新鮮又有彈性的雞腿肉。
 

 
連平時不愛、不會啃骨頭的我也不用煩惱,因為雞肉實在是太嫩了,重點是非常好吃!

滿滿的都是紹興酒的香味,還有雞肉本身的甘甜,這是給我再多都吃得下的好雞阿。
 

 
雞湯更是店家的一絕,看小公主愛到還單點一碗清雞湯就知道了,喝起來湯頭濃且香。

已經沒有酒精的成分,只於紹興酒本身的香味,讓人忍不住一口口的全部喝光。

而且這樣超值的分量,價格卻只要很實惠的95元,這真的是太划算了,我都要愛上她了(轉圈)
 

 
這次這樣吃下來,除了白飯我沒有肚子吃,其他的我們都有吃的差不多了。

價格方面也是很平價的305元/2人,以這樣的價格吃到這種口味的餐點真的很讓我感動。

二樓是妹妹開的咖啡館,這天因為爆肚跟時間的關係沒有上樓去品嘗,真的很可惜。

但是兄妹麵館珈琲的餐點真的讓我好喜歡,希望以後還有很多機會可以再訪三四五六訪呢。
 
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兄妹麵館珈琲

台北縣三重市中正北路42-1號

02-2971-2717



  • goodness0983


    這個意思是 吃完正餐之後 要再去二樓喝個咖啡的意思嘛!!!
    太妙了

  • rt009211

    這家真的好吃無誤~
    不過最有特色的是他的英文名字~
    go go & may may
    哈哈
    版主回覆:(10/14/2010 17:13:00)
    阿,我想到的是GO GO SISTER…..
    好老派喔XD

  • loveice129

    推❤
    這間也放在口袋名單已久了~~看完了好想衝去吃呀~~~~~~
    版主回覆:(10/14/2010 17:11:00)
    去吧去吧!!!!
    親愛的這家真的好好吃啊!!!!!!!!

  • ashin303

    啊 我也要去嚐嚐雞湯的魅力XD
    版主回覆:(10/14/2010 17:10:00)
    是一吃就愛上的那種喔(認真)