【北市大安區】徐羅伐韓國料理~韓國人來台灣開店,請先搞懂禮貌兩字怎寫!

/ 分類: 大安區

 
*此篇火力全開,看文的孩子們慎入阿慎入*

會想來這家徐羅伐嚐鮮,其實起因很簡單,有天大嬸團要吃大來小館時我剛好經過。

因為店家名字很特殊,外觀也很新穎,加上又是我跟葉子姐沒有一起吃過的韓國料理。
 

 
所以我們兩個記性都很差的老兵,硬是把這難記的名稱記起來,回公司再上網查。

雖然網路上評價不一,菜色的價格也偏高,但是不信邪的我們還是想以自己吃過才準。
 

 
店家的外觀很有韓國風味,而且一看就是開幕沒有幾年的新店家,牆還是雪白的。

而旁邊也有著大大的招牌,寫著店名跟logo,比較方便讓客人辨認。
 

 
門口有把菜單先放外面讓路人觀看,我覺得這點真的很重要,因為這家真的很不便宜。

徐羅伐專賣的就是銅盤烤肉跟火鍋類,售價從4.5百起跳,上班族哪吃的起阿~

但是不要怕,先前我們都已經上網做好功課,選定了幾樣吃的完、較平價的單品。

所以一到門口,我們沒有多做停留,很快的就推開了徐羅伐的大門。
 

 
平常日子的中午時分,徐羅伐大約有3成左右的人潮,但一進門只剩一張六人座位。

由於我們只有兩個人,所以不敢貿然就座,後來是老闆模樣的人表示讓我們就坐這桌。
 

 
店裡面看的出來是經過精心設計與裝潢的,架子上大隻的人篸排成一排很壯觀。
 

 
還有很多種類的韓國酒讓人看得目不暇給,彷彿來到了韓劇的場景一樣。

並排著的4人桌與六人桌上,都擺好了餐具,燈光也算是昏黃有氣氛的。
 

 
很快的服務生就送上了水瓶和水,這裡的水是整壺供應的很貼心,但有些冰度會更好。
 

 
接著菜單也送上桌,一次擺上的兩本菜單非常厚實有質感,一本居然裡面都是韓文。
 


 
而翻了一下菜單,很驚喜的發現這裡平常中午有商業午餐可以選擇,菜色也很不少。

其中不乏很特別的「年糕餃子湯」、「年糕泡麵」等等,都是對我來說很新奇的料理。

此外還有一些單點的菜色,價格差不多都是200起跳,貴的到500都有!
 

 
桌上的餐巾紙很貼心的說明了店名的由來,原來徐羅伐是韓國首都的舊名阿。
 

 
既然是韓國人開的店,那麼餐具也是理所當然的韓國風,筷子是不太習慣的扁筷。

我喜歡店家把餐具套上了簡單的防塵袋,雖然只是一個小動作,但是感覺就是很衛生。

到目前為止對這家店的感覺都很不賴,接下來就是輕鬆的等待餐點上桌慰勞肚子了。

就在這個輕鬆等待上菜的模門特,我的背後突然傳來:你們去坐後面那邊。

等我莫名其妙的回頭。。。。才看到剛剛是老闆在對我跟葉子姐說話阿??
 

靠邀咧,「你們去坐後面那邊」,這是肯定句,沒有詢問我們的意思耶?

正常來說,應該是要來詢問一下「不好意思,我幫妳們換到後面那桌好不好」

或是「因為這裡等等有客人,所以我幫妳們安排到後面的位置好嗎」這樣的吧!

我們是花錢來用餐的客人,不是你他媽家裡養的貓貓狗狗耶,老闆你什麼鳥態度。

而且是你自己安排6人座給我們的,就算要換位,口氣好一點也應該吧,我氣炸了~
 

但是我們還是換了位置,繼續等著餐點上桌,因為我跟葉子姐都很餓了。

而且我們認識了一年半多,都還沒有一起吃過韓國料理,我不想因為壞脾氣搞壞好心情。

在外頭吃飯,如果受到服務生的態度生氣的話,可以請她的經理或是老闆出來。

但是態度夭壽爛的是這間店的老闆怎麼辦,我想只有回來好好紀錄下來讓後人警惕了。
 

 
換到後面的位置,是比較舒適的沙發區,燈光則是偏黃,氣氛也不差。
 

 
但是拎杯雖然外表很平靜的跟葉子姐談天,其實內心是氣到彈煙灰抖腳的不爽地步啊!!

(感謝同事小花犧牲色相之大方示範~笑)
 

 
過了一會兒,可愛的服務生拿著五盤小菜上桌,其中兩顆鳥蛋一直滾來滾去的好可愛。

中間的泡菜爽口好吃,辣度也很讚,鳥蛋則是新鮮就好吃,豆芽菜則是爽脆口感。

旁邊的豆皮口感清爽我很喜歡,而另一盤類似青木瓜絲的就感覺還好了。
 

 
海鮮煎餅 220元+10%

終於等到我們的海鮮煎餅上桌,上桌時有貼心的用鐵盤裝著以免失溫太快。

兩面都是微微的焦黃很是引人食慾,而且分量也很夠,大約是8吋pizza那麼大。
 

 
雖然餅皮沒有很厚,但是這樣也好,吃起來是稍脆的煎餅口感,麵粉味沒有太重。

而且每一口都可以吃的到非常小~的干貝,還有不時的會吃到蝦子,也算用料實在啦。
 

 
吃韓國煎餅的時候阿,最重要的就是要沾的她們的特調醬汁,不然同樣的味道很容易膩。

徐羅伐的醬汁口味不會很重,而且也不會辣,沾著吃的味道比單吃來的好。
 

 
其實如果煎餅裡面沒有海鮮的話,他的味道就像是家裡會做的蔥蛋+麵粉的滋味,很樸實。

但是吃在我嘴裡卻是一番好讓人懷念的滋味,所以我自己就吃了2/3的分量呢!
 

 
烤肉湯鍋 180元+10%

這是想吃肉又想喝湯的葉子姐點的,上桌食湯鍋雖然小,但是上層滿滿的都是肉。

此外還有金針菇、新鮮的香菇跟蔥段、洋蔥等等,喝起來是很清淡如水而略甜的湯頭。
 

 
這裡的肉是牛肉,吃起來肉質很細嫩,但是沒有甚麼牛肉的感覺,味道是還不錯。
 


 
而且最貼心的是她放的肉比我們想像中的還要多了許多,大約有半鍋都是滿滿的肉阿~
 

 
底下還有很Q彈的冬粉,吃起來滑溜順口的很有咬勁,就是湯頭嫌不夠味了些就是。

整體吃完的印象其實還好,因為中肯的說,以這樣的售價我們都吃過更好吃超值的料理。

海鮮煎餅我喜歡,是因為本身我就愛這一味,徐羅伐的只能說是中等的口感。

而牛肉湯鍋雖然用料實在,但是如開水般的湯頭實在是引不起人的食欲。

最重要的服務態度則是可想而知的零分,結果結帳時餐費還加上了一成的服務費。

付是付了,但是我還真是看不出來老闆你哪裡來的自信敢跟客人收服務費,我呸。

結論就是,這餐兩人吃了440元,而我打死都不會願意再來,老闆你該面壁反省阿。
 


 
終場插播:今年4月的葉子姐vs今年9月的葉子姐,有沒有差很多!
 
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徐羅伐韓國料理

不要以為韓國人來台灣開店就能做出多道地的料理,服務爛一切都免談。