【北市北投區】名傳鵝肉~好吃的名不須傳但速很不便宜阿

/ 分類: 北投區

 
又到了周末去醫院消磨時間的時光了,其實在醫院待一天真的是很沒有事情做。

最能讓我打起精神來的時候,我想只有中午出去覓食的那個時段了(悲)

可是榮總這附近其實沒有幾家賣食物的店面,男友嫌石牌商城那裏又太遠。

(其實不過就是在大太陽底下走個1~2公里麻~哈哈(乾笑))

本來都已經跟男友說好了要去試試看生意超好的五花馬水餃了,但是看到人潮他又退縮。

最後我們在正午的豔陽下繞了一大圈。。。最後是看到有冷氣的店就鑽進去了(笑)
 

 
今天來吃的是石牌路二段上的名傳鵝肉,在這裡已經默默的開了好長一段時間了。

這家店特別的地方是他周一到周五人潮洶湧,而周末的生意就還好。

因為鄰近榮總,所以上班的日子比較多來看病的阿北跟阿嬤們,自然生意更加興隆。

之前經過的時候總覺得店面又髒、牆壁污黃又舊、店家的生意又太好,所以一直沒來吃。
 

 
可能是店家聽到了我默默的心聲吧(嗯?),前兩周開始重新裝潢了一下,變得很乾淨。

整體走的還是很簡單的小吃店風格,但是整家店很乾淨,給人的印象也好多了!
 

 
桌上有各式各樣的調味料,很貼心的是每一桌都有,這樣才不會打架。
 

 
菜單就貼在牆上,想吃甚麼跟店員說就可以了,這裡的店家記憶力都是超好不會忘。

單價大略看起來都不算貴,但是,真正恐怖的是有很多都是「時價」或是「以兩計價」的!

我覺得阿,即使是台北市內的價格,一碗料不算多、麵也不多的意麵35元是不便宜的。
 

 
可是沒辦法,大熱天的讓我喝個熱湯不如要我老命,而且我又是個不折不扣的意麵控。

即使這裡還有賣魯肉飯,我仍然是忍不住嘴癢的點了乾的意麵跟男友的粄條了。
 

 
乾意麵 35元

這裡的意麵條偏細了一些,但是吃起來咬勁十足還是我最喜愛的彈牙口感,好吃!
 

 
裡面雖然只有簡單而稀少的韭菜跟豆芽,但是加上店家的醬料拌在一起就很美味了。
 

 
乾粄條 35元

男友的粄條吃起來好q好q,而且每一根粄條的口感都很厚實的讓人讚嘆。
 

 
滑溜溜的的粄條一下子就滑到了喉嚨,就是這麼樣的簡單而讓人印象深刻。
 

 
鵝肉 25元/兩(這盤約100元)

點鵝肉的時候只有一個訣竅,就是愛啃骨頭的點腿肉、不愛啃的就點胸肉。

像懶人如我一向都是點鵝胸來吃的,這樣一份幾乎都沒有骨頭的部位就是我的最愛。
 

 
鵝肉不若雞肉般的鮮嫩且多汁,沒有骨頭的部分也是很耐咬的,但是也不柴口。

就我年輕時在鵝肉店翻滾過兩三年的經驗來說,這家名傳鵝肉是非常不錯吃的!

當然一定要搭配著店家黃橘色的鵝肉醬,一定能讓香氣跟味道更加分許多!
 

 
鵝胗 時價(這盤約85元)

以鵝的胗來說,這盤真的是好大一份唷,我不吃肝類,但是胗跟心都是我的心頭好。

愛吃內臟的人就知道胗的口感是比較硬而脆的,牙口不好的人比較難咬。
 

但是這家鵝肉店的鵝胗超軟嫩,其軟的口感讓人根本不覺得是在吃胗這個部分。

加點九層塔、薑絲,配著店家的醬油膏一入口盡是幸福,這是我吃過最好吃的鵝胗了(哭)
 

 
血糕 35元

延續著剛剛吃到好吃內臟的好心情,但是看到這血糕的分量我都快要流下英雄淚了。。。。

這盤只有7小塊,還有一片0.1公分的超薄片而已,真的是好貴啊!!!!

但是他貴的很有價值,因為這鵝血糕好軟好好吃,一點都不黏牙,又不會咬不動。

而且每一塊都有一公分那麼厚,看男友吃得嘴笑眼笑的樣子,也算是點的有價值拉~

這頓午餐其實我們沒點幾樣菜,結帳時卻是令人挖喔的315元,有點貴!

但是以味道來說她真的不錯吃,也難怪用餐時分這家名傳鵝肉總是生意滿滿了。
 
-------------------
 
名傳鵝肉

台北市北投區石牌路二段183號

02-2826-1401



  • gooseheadtw

    養鵝協會邀您一同分享您的鵝肉美食食記!
    裡頭有介紹許多鵝肉店唷!!
    歡迎愛吃鵝肉的你來挖寶喔!!
    ps.請問我們可以轉載你的文章跟大家分享嗎?

  • danielmeng

    推14
    林北我超愛血糕的!!
    而且這兒應該是鵝血糕吧~
    這樣林北我就不會有吃自己人的罪惡感了!!
    (菸)

  • takeshiro

    鵝肉好像都貴三三~
    像西門町那賣鵝肉的鴨肉扁尤其貴
    版主回覆:(09/08/2010 08:02:00)
    哈哈哈
    所以我去都只敢點一碗鴨肉麵!!!!!!!!!

  • aressen2000

    這種店 我也超愛吃的~ 讚
    版主回覆:(09/08/2010 08:01:00)
    這才是正港的待完瑯阿!!!!!!

  • paulyearkimo

    推推
    以兩計價,
    吃這種店感覺滿恐怖的,
    很怕會超出預算。
    版主回覆:(09/08/2010 08:01:00)
    如果是只想嚐口味的話
    其實是可以考驗老闆功力,跟她說”我只要50元鵝肉”
    XD

  • j118995

    這樣算盤撥一撥不合啦XD~都夠一個人去吃一頓不錯的餐廳了(容許我不愛吃以上
    餐點之說XD)。。。。。。先走了XD
    版主回覆:(09/08/2010 07:59:00)
    我懂我懂!!!!
    佳佳是養生健康派的麻XDDDDD

  • yellowjia

    看圖覺得不會很貴
    但聽你說才七片???ㄜ~~~真的蠻貴滴!
    不過好吃最重要啦!當然如果價格能美麗點就更加分囉:)
    推!
    版主回覆:(09/08/2010 07:58:00)
    J老師你說的是鵝血糕嗎
    男友是說很划算啦,但是我希望他再多….再多….XDDD