【北市大安區】Sababa Pita Bar中東美食~豆泥與口袋餅的絕妙搭配

/ 分類: 大安區

 
這天,我們到了永康街的Sababa Pita Bar吃午餐,這是我的中東美食超美好初體驗!
 

 
故事是從這裡開始的,一個周三的早晨,葉子姐坐捷運的時候習慣了拿了份捷運報觀看。

而一早她就看到了這一篇「夏日清爽沙拉」,你知道愛吃鬼對於食物的介紹總是特用心看的。
 

 
就這麼剛好,有家Sababa Pita Bar中東美食就在公司附近,我們都忍不住驚呼了起來。

看著報紙上的兩款沙拉也是很誘人,而且夏天就是要吃酸甜冰涼的蔬菜才適合阿。

所以忍到了中午的午休時間,兩個被蠱惑的女倫就手拉著手奔向了永康街。
 

 
葉子姐更是熟門熟路的帶我從麗水街的巷子裡走(早有預謀!?),一進巷子就看到了招牌。
 

 

外觀很可愛的Sababa Pita Bar就這麼樣的出現在我們的眼前,木質的小陽台也好有FU。
 

 
所以我們家可愛的葉子姐,也興奮的踏著小跳步衝進了店裡面,真的是好可愛阿~
 

 
一進去店裡,就看到了大大的櫃台,今天顧店的是兩個年輕女生,都很活潑漂亮。

對於初次來訪的客人也很親切,都會逐一的替客人介紹推薦店裡的特色餐點
 

 
牆壁上很活潑的掛著各式各樣的風景畫,座椅也有分成舒適的沙發跟普通的椅子兩種。
 

 
通往廁所的小拱門超可愛的,從這裡就看得出來中東料理的活潑感覺。
 

 
雖說我們造訪是中午的時分,但是其實室內比較偏暗了些,抬頭有色彩繽紛的吊燈。

我想晚上的氣氛一定很好,昏黃的燈光很適合熱戀跟約會中的恩愛情侶們阿,顆顆。
 

 
這裡的桌子也很有風情,是磁磚拼貼的桌面,每個座位都不太一樣。
 

 
桌上還有著可愛的馬賽克燭台,小小的妝點就讓整體的氣氛活潑起來,一旁是飲料的菜單。

旁邊是沙發+高背椅的兩人座位,沙發是內嵌在牆內的,整個就很有隱密性。

沒一會兒就有人來坐了,葉子姐小小聲的說是街頭藝人,問我知不知道玩水晶球那一個。

我說我知道,就是沒有頭髮那一個麻(笑),然後葉子姐就說你可以再大聲一點

後來睫毛長長的光頭帥哥就坐在我們旁邊,果然到異國風情的店家會有異國風的帥哥阿。

店員送上了菜單並且簡單的介紹了一下,詳細的菜單可以看官網上的圖片跟介紹

原來店名的Sababa在阿拉伯就是「好」的意思,在以色列也代表酷、了不起、舒服、漂亮或好吃。

在中東談生意成交時,即是用握手和說一聲「沙巴巴」,感覺超歡樂的啊!
 

 
桌上有著小小的餐具可以分食,雪白的餐盤看起來就是一整個潔淨可愛。

在這裡點餐點加50元就可以升級套餐,也就是說多一份飲料跟開胃菜,我們兩個人只加點一份。
 

 
葉子姐的薄荷茶&我的白開水兒

薄荷茶喝起來有薄荷味,但是卻沒有任何的甜度,有薄荷香,更多的是像青草茶清涼卻甘苦的滋味。

葉子姐有喜歡到,但我喝不慣,且在室內用餐也是用紙杯裝的感覺很奧妙。
 

 
附餐的薯條,這薯條是店內招牌的沙巴巴薯條,也是我吵著要吃的一樣。

帶皮切塊去炸的薯條吃起來是超燙口的美味,外脆內軟的滋味超棒,比摩斯的薯條還要好吃。
 

 
地中海沙拉 118元

擺盤看起來清爽無敵的沙拉,裡面有各式各樣的蔬菜、番茄、橄欖、白煮蛋等等,顏色好繽紛。

旁邊還有2塊小小的Pita,可以把沙拉裝進去吃,也是另一種風味。

Pita則是在中東非常傳統普遍的一種麵包,這種麵包也稱為袋子麵包、口袋麵包。

可以單吃,也可以把配料夾在麵包裡面一起食用,麵包的口感不算太鬆軟,但很有咬勁跟麥香。
 


 
沙拉裡用的是特調的地中海優格醬,吃起來清爽酸甜,連初嚐中東料理的我都可以很快接受。

連我平常不是很愛的小黃瓜跟橄欖我都沒有挑嘴,真的是太神奇了阿傑克(超老耿)
 


 
把他夾在口袋麵包裡吃很爽口,白煮蛋雖然沒什麼味道,但是點綴得很可愛。

整體來說是個清爽,吃完又很有飽足感的沙拉,中午就吃這麼多蔬菜感覺超健康的呀!
 

 
摩洛哥赫穆司拼盤 198元

裡面有摩洛哥香料炒牛肉、松子、祖傳中東雞豆泥、蕃茄,每一樣都是超有特色的素材。
 

 
這裡也有附兩個1/2切的Pita,剛剛的沙拉Pita是1/4切的,份量上有大了些。
 

 
這一坨外層的是特製的豆泥,中間是炒牛肉,最後放上番茄跟洋蔥作為點綴。

豆泥吃起來的口感很綿軟,像極了帶有自然酸味的孜然泥,也許有人吃不慣,但我們超喜歡!
 


 
葉子姐幾乎是每吃一口就發出滿足的驚嘆,事實上也真的有特色又好吃,豆泥真不是蓋的!

炒牛肉的部分也很不賴,有著很特殊的香料味,搭著豆泥吃果然是絕配,中東人好幸福。
 

 
而放在Pita裡面吃,更是每一口都是超滿足,阿~我的人蔘怎麼可以錯過豆泥這麼多年?

上面的洋蔥阿,雖然他只有一條,但是他好甜好柔軟,連洋蔥都這麼好吃真的是太過分了。

這頓午餐兩個人的消費一共是366元,雖然不算便宜,可是這頓午餐讓我們吃得很開心。

我想葉子姐來附近上班的這一個月來,這應該是我們吃到最想全制霸的店家了呀。

所以我以爺爺的名字發誓,我們一定會再來的,請多準備點帥哥客人讓我們養養眼阿(嗯?)
 
=======================時間咻的一下就過了半個月=======================
 
最近公司內部有了一些變動,我們工作的8樓據說要改建,所以我們得要遷移到7樓去。

但是7樓某些地方也還在裝潢,暫時沒有辦法讓我們下樓工作,而7樓的員工又要到8樓來。

總而言之就是一整個很混亂,最後我們只能5個人蝸居在一個小小小小的會議室裏面上班。

這裡面空間很小,桌子只有一張、空調壞了一個,就是又悶又擠又不舒服的上班環境。

雖然我們的座位爛的要死,剛好背對著透明玻璃,電腦螢幕總是被看個一清二楚。

而且這間會議室又鄰近大門口,所以我們就像動物園裡的猴子一樣,誰經過都要探頭看一下。

但是我很開心,因為葉子姐就坐在我的旁邊,這是我們第一次這麼近的一起上班,每天相處8小時喔!

而好日子總是不長的,因為空氣很悶,所以周三時主管說就讓葉子姐跟另一個底迪休假兩天吧。

一下子就讓她多了兩天的無薪假,整個就是我也很無所適從,周三的氣氛有點沉重。。。。。

這天的午餐本來是計畫在公司蒸包子,一人一顆很簡樸的吃一吃就好了。

但是你也知道,美食是很能激勵人心的良藥,所以我們午休又跑來吃最愛的Sababa Pita Bar!

這次熟門熟路的點餐,一下子就決定好了要吃甚麼,一人一個拼盤就是最豪華的午餐。
 

 
一樣的我們加了一份套餐,選擇的是薄荷茶與摩洛哥雪茄,這樣的套餐是餐點再加60元。

摩洛哥雪茄裡面包的是牛肉,另外還有包起司、包蘋果(甜)的雪茄可以選擇。
 

 
上桌時已經貼心的切了一半,外皮酥脆、裡面又有滿滿的牛肉看起來非常的誘人。

吃起來的感覺很像是台式的炸春捲皮,而裡面加上了costco牛肉捲內餡的味道。

雖然是3口就可以輕鬆完食的分量,可是味道實在是好得沒話說,在來五捲我也吃得下!
 

 
盤子上有著橄欖油、辣椒等等的醬料,沾著雪茄吃更是別有風味,看起來也好美好美。
 

 

葉子姐的特拉維夫拼盤 178元

裡面有祖傳中東雞豆泥、酥炸雞豆泥球、阿拉伯蕃茄莎莎醬,再配上兩個Pita,相當的豐富。
 

 
外層的番茄沙沙醬酸酸甜甜,搭配著水煮蛋是很單純又開胃的美味。
 

 
而中間就是讓我們念念不忘的豆泥了,那帶著濃郁孜然味的香醇口感讓人一吃就難以抗拒(抖)
 

 
最中央的是很特別的酥炸雞豆泥球,據說就是我們熱愛的豆泥搓成球狀拿去油炸。

吃起來的味道倒是很奧妙,有些硬脆、有些像是豆渣的口感,本身倒是沒有甚麼味道的。
 

 
我的炸雞排拼盤 188元

一上桌我就開心的簡直要拍手叫好,因為這一盤裡面的內容實在是太膨派、太超值、太多了!
 

 
裡面有兩個1/2切的Pita、還有好多的炸雞排切塊、小黃瓜蕃茄沙拉、沙巴巴薯條。

不管是飽嘴度、色彩的繽紛程度、滿足度跟超值度,我覺得通通都沒得挑,看得我眼笑嘴也笑。
 

 
沙巴巴薯條外脆內軟,剛炸好的燙口美味,好吃的不得了~尤其是炸的超脆的邊邊!
 

 
小黃瓜蕃茄沙拉照慣例不是我的菜,但是吃起來的味道卻也不差,因為很清爽又有經過調味。

所以我討厭的小黃瓜臭青味還在我的容忍範圍以內,不知不覺就吃了好多好多。
 

 
主角炸雞排的分量更是大的讓人吃驚,上頭淋上的是很對味的黃芥末醬,吃來更清爽。

由於是採用雞胸肉的部分,加上雞排炸得較為乾脆,所以吃起來並不多汁,我覺得有些硬口。

但是他是屬於越嚼越香的那種雞肉,並不是柴到會讓人不開心的那款,也算是很不錯啦!
 

 
最後的吃法當然是把所有的材料,都一起包在Pita裡面大口吃下,享受所有食材的層次感。

每次來吃Sababa Pita Bar我都好開心,在這裡的滿足足以把所有的不開心都拋到九霄雲外了。

吃了兩次的中東料理,我覺得今天點的「炸雞排拼盤」跟上次的「摩洛哥赫穆司拼盤」都是招牌。

不管是新嘗試還是老饕都可以從這裡開始,當然超美味的薯條跟雪茄也是不能錯過的呢!
 
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Sababa Pita Bar中東美食

http://www.sababapita.com/index.php

台北市大安區永康街12巷3號

02-2327-9159

*天母跟和平東路、台北車站、公館都有分店,可見生意多好!