【北市大安區】FLAVOR FIELD 麵包坊~讓麵包鬼失控的超好吃明太子麵包

/ 分類: 大安區

 
這天跟小公主約了要去新莊看露卡的寶貝,乾脆請了一天假來去sogo復興館吃飯。

有鑒於小公主的小鳥胃吃不了太多,所以我們也找了親愛的鴨鴨一起同行。

雖然鴨鴨因為下午要上課的關係,沒辦法跟我們一起去看露卡的寶貝,但是一起逛地下街是行的!

其實我對於百貨公司一樓以上的地方都沒什麼興趣,頂多會在玩具區與書籍區走走看看。

但是對於迷人的地下樓我可是有興趣的緊,這裡有好吃的好看的好逛的,整個就是讓我愛不釋手啊!

而我們家小公主說,她曾經在地下2樓買到一家超好吃的明太子麵包,正好可以去看看。

到了B2,最顯眼的莫過於是開放式的FLAVOR FIELD 麵包坊了,占地廣闊、麵包又多。

但是百貨公司基本上是不讓人拍照的,之前我們都有被制止過,所以相機都不敢拿出來。
 

 
只好拍個名片記錄一下,但是這家麵包坊怎麼念我都還不知道呢,哈哈哈~

另外在台北也有幾間分店,都分佈在百貨公司的樓下,其中天母sogo分店離我超近,顆顆。

這裡的麵包少說也有5.60種,看的我們都是眼花撩亂,什麼都想吃想買。

鴨鴨這時候被剛出爐的吐司所迷住了(一條240元),正在猶豫到底要不要買。

而乖巧的小公主正在對鴨鴨進行道德勸說,說不可以買這麼大條,買了也吃不完等等吧啦吧啦。

沒‧有‧人‧防‧備‧我,身為一個專業的麵包鬼怎麼可以不失心瘋,不失心瘋就不是我啦~

於是我邊走邊夾,不一會盤子上的麵包就堆的比聖母峰還要高,我走到她們眼前他們都傻眼了(笑)

接下來就換小公主跟鴨鴨對我道德勸說,說買這麼多要吃到什麼時後等等吧啦吧啦。

但是我還是忍不住開心的聽不進去,直接跳著小碎步跑去櫃檯結帳了(這麼開心!?)

回家後才脫離了鬼遮眼的狀態,我買了7個大麵包,揪境要吃到何年何月才吃的完阿~嘎嘎。

於是趁著這周末兩天都要去找男友,我很賢慧的照三餐烤麵包給男友吃,結果兩天就吃完了。

每一種我都有嚐到,而剛好吃到意猶未盡的時候就趕快停口,所以吃的超級開心:)
 

 
法式牛肉 65元

照片可能看不出來,但是這個麵包好大一個,而且外表超有份量的。

中間的小口裡面有著滿滿融化的塔塔醬料,還有若隱若現的燻牛肉,整個就是誘惑死我了。
 

 
結果一切開,就是這樣的情形 =..=(男友跟我看到都瞬間沉默了~喵)

燻牛肉的部分很少、塔塔醬也很少,但是吃起來的味道很好,酸甜的塔塔醬加了很多的分數。

而法國麵包的部分則是本身就很美味,外皮酥脆而內裡軟綿,吃的到單純的麵包香。
 

 
明太子法國 55元

這是小公主大推的明太子法國,也是店家的人氣商品,不太好買。

我們買完麵包轉頭,就看到裝明太子法國的籃子被買光的只剩2根了,還好有買到。
 

 
價格上比新店的德夫來的貴一些,上頭也是滿滿滿滿的鮮豔橘紅色明太子。
 

 
而麵包裡面也是不手軟的抹上了明太子,用料豐富的程度跟德夫差不多,但是美味度更棒一些!

烤過之後,吃起來外皮酥脆,不時的可以吃到逼逼波波的爆漿魚卵風味。

明太子獨有的腥味吃起來不讓人討厭,反而讓我回味再三,略鹹的滋味超美味的!

德夫相比起來,FLAVOR FIELD 麵包坊贏在麵包本身的酥脆口感,貴也是貴的很有價值。
 

 
香腸仗(半) 60元

這也是屬於堅硬款的法國麵包,裡面包的是一整根長長的德國香腸,要價不斐。
 

 
而吃起來也是相當的令人驚艷,麵包的部分沒有想像中的硬,反而是脆中帶著q軟。
 

 
德國香腸則是肉汁十足,慢慢的咀嚼會覺得越嚼越有滋味,讓人捨不得一下就吃完!
 

 
法國乳酪 50元

這款麵包裡面很單純,只有包著起司,但是這樣的麵包反而是最好吃最香醇的。
 

 
吃的出起司本身的淡淡鹹味與濃純的香味,加上有彈性的法國麵包更是搭配的天衣無縫。

這樣的麵包烤的時間可要掌控好,起司全部融化的時候,是他最好吃的時刻!
 

 
吉士堡 35元

吃過剛剛的法國乳酪之後,這個吉士堡就只能讓人塞著牙縫擋一下飢餓了。
 

 
因為麵包不大,所以裡面的起司只有一點點,而整體是柔軟的走向。

比法國麵包來的幼嫩軟綿許多,吃起來好吃卻不夠過癮。
 

 
巧吧達 30元

巧吧達也是我好喜歡的麵包之一,他散發出來的老麵風味實在是叫人難忘。
 

 
看起無味的巧吧達其實非常的有內涵,裡面有著許多大大小小的氣孔讓他吃起來更有彈性。

其中鹹鹹的風味與有韌性的麵糰,讓這個麵包單純中更顯得有深度,也是超好吃的一品。
 

 
乳酪牛角 33元

這個牛角比較簡單,就是普通的牛角上層加上乳酪再送進烤箱烘烤。
 

 
吃起來是酥鬆的千層口感,又多了若有似無的乳酪香味,男友說他喜愛這款更勝於巧吧達。

這天買的麵包總共花了328元,而買到這麼多口味的好心情則是無價。

我覺得FLAVOR FIELD 麵包坊的麵包都相當的好吃,尤其是明太子法國跟巧吧達讓人難忘。

雖然麵包裡面的料都不是太多,可是味道很好,是有這個價值的。

這批吃完了,下次我可要偷偷的去天母sogo補貨,這次就買10條明太子法國好啦(笑)

*麵包的保存方式以冷凍為佳,冷藏會讓麵包的水分流失所以不建議喔~

*加熱的方式以烤箱最好,加熱多久則是要看麵包與家裡的烤箱,烤之前記得先替麵包噴水防乾。
 
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同場加映:

這天鴨鴨寶貝帶瑞寶去看醫生,結果又繞來公司付近找我(扭)

原來是她買了公館的陳三鼎黑糖粉圓要給我喝,整個就是太佛心了真是!!!

而且鴨鴨她買了2杯,其中一杯就是要給。。。。同事小花喝的耶!

所以我回去之後立刻拍下同事小花害羞又開心的樣子,來博鴨寶貝的一笑阿~