【團購】番薯媽媽炭烤地瓜~這不折不扣的是一篇炫耀文阿(羞)

/ 分類: 就是愛團購

 
第一次看到番薯媽媽,是在4月份的格聚上,番薯媽媽很大方的提供了一盒給我們吃。

可是那時候剛好是格聚的尾聲,現場呈現的是一個兵荒馬亂的狀態。

加上我對於地瓜沒有特別的喜好(對,又挑食),所以也就沒有伸手去拿了。

結果從格聚回來沒多久,我們家的挑嘴馬居然說番薯媽媽超甜的,在噗浪上開起團來了。

因為售價不貴,又看挑嘴馬這麼喜歡,於是我也訂了一盒給男友的爸爸吃。

而後來才知道,番薯媽媽的地瓜是有季節限定的,從12月販售到隔年的5月底止。

因為這樣的堅持,所以更是看的出店家的用心,番薯媽媽的地瓜是採用台農57號。

並且固定向一位農友拿番薯,這樣才能在品質上達到最穩定的水平。

雖然台農57號一年四季都有產期,但是因為土壤的不同,種出來的甜度也不一。

這盒地瓜我是在5月19號收到的,差不多也是今年夏天前的最後幾批了~顆顆。

接下來想吃的朋友,就要等到今年的12月才有再販售,所是這是不是炫耀文你說~
 

 
番薯媽媽炭烤地瓜 200元/1600-1700公克

外層的紙箱設計的很簡單,大大的「番薯媽媽」字樣印在上方,而且紙盒很厚。
 

 
打開來就可以看到內付的一張小紙條,裡面有教導地瓜怎麼吃最好吃。

店家說明地瓜的口感有分成偏軟跟偏Q兩種的口感,一盒裡面會平均的分配。

若是喜歡哪種口味多一點,在訂購的時候也可以事先的說明,整個就是很貼心阿。
 

 
保存的方式印在盒側,室溫下可以放3天,冷藏則是7天,但是當然盡早吃完最美味。

本來我是沒有打算要拍照的,想說周末直接拿去給男友就好,我又不喜歡吃。。。

但是地瓜就放在我手邊,上班的時候我一直聞到甜滋滋的香氣、一直飄來一直飄來。

最後我終於忍不住了,豁的一聲站起來,就去替他寬衣拍照了(謎笑)
 

 
裡面大約有10數條的地瓜,甜蜜蜜的香味真的是擾人心神,打開來更是香氣飄散。

而且紙箱的部分也是貼心的採用了有防水膜的設計,可以防止地瓜解凍後沾濕盒子。

到目前為止我都還沒有吃到地瓜,但是看到店家在小地方默默的用心,真的很加分呢。
 

 
地瓜大約是掌心大小,外層看起來有點縮水縮水的,看起來並不是很起眼。
 

 
但是掰開了地瓜,裡頭黃橙橙的地瓜肉就這麼突然的跳躍出來,拿在手裡好棉軟。

我滿懷好奇的吃了一口,這地瓜吃起來有著甜蜜蜜的糖味,好甜好甜好軟好香好好吃!

她甜到一整個太過份的境界Q___Q,甜到連我這麼不喜歡地瓜的人都覺得好美味!
 

 
地瓜的口感有Q,吃起來也很軟,尤其是甜滋滋的香甜,更是好吃到心裡頭去了。

看了番薯媽媽的介紹,店家所販售的每一條地瓜都經過挑選,水洗、去頭去尾的檢查。

並且經過日曬消水的處理之後,達到最佳狀態才可以開始炭火烘烤,全程都是使用人工。

所謂的「消水」,是為了讓地瓜的水份乾一些,地瓜水分越乾吃起來就越甜,超神奇!

而其實這樣是很傷成本的,因為地瓜消水之後大小就縮水了,秤起來的重量也比較輕。

但是番薯媽媽說為了讓客人吃到好吃的地瓜,這一切都是直得的~超佛心呀!
 

 
撕去了外皮之後,可以看到地瓜有著像焦糖一樣的顏色,那裡吃起來最甜美。

番薯媽媽的文章裡有介紹,地瓜在炭火上烘烤的時候,會流出自然甜的糖汁。

而在沒有吃過他之前,其實我真的是不相信,地瓜她居然可以甜成這樣的!

皮的部分也是可以吃的,店家有刷洗的很乾淨,可是我還沒有吃皮的心理準備(笑)

這雖然不是我的地瓜初體驗,可是的確是我這麼多年來第一次這麼喜歡吃地瓜。

本來是要一整盒給男友爸爸的,我現在有再偷偷考慮要挖個半盒起來自己私藏了!

想到下次吃到要再過大半年,我忍不住扼腕我怎麼才訂一盒拉~~~(淚奔)
 
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番薯媽媽

http://www.wretch.cc/blog/flowercat
 



一般留言 (33)

  1. 太過分了 我格聚沒有吃到
    為什麼團購我也不知道
    我不跟你們好了 我不跟你們好了~(大哭~~)
    版主回覆:(06/03/2010 17:35:00)
    老師,團購小馬有發噗阿,還發了兩個噗說!!!!!
    我以為你是不想吃,嗚嗚嗚嗚!!!!!

  2. 推推18
    這個好!!!!
    終於看到一個我能吃又粉愛吃的東東了~
    最近7-11也推出這產品
    我三天二頭就會去買回來吃哩
    等等來企媽媽家看看^^
    版主回覆:(06/03/2010 17:34:00)
    挖喔,你也愛吃地瓜齁!!!!
    真的是很好吃呢,全家好像也有賣!!!!!

  3. 推+1
    太過份了…真的是炫耀文啦~~
    俺要來企嗑消夜洩忿!!!!= =
    版主回覆:(06/03/2010 17:34:00)
    顆顆顆,我不能吃消夜,換你殺到我了Q____Q

  4. 哈~我決定了~12月的團購我也要買啦
    版主回覆:(06/03/2010 17:34:00)
    迷問題!!!!!到時後台北取貨阿!!!!!!

  5. 上班偷吃過了一下不會有點麻煩嗎??畢竟是地瓜…哈哈!
    版主回覆:(06/03/2010 13:42:00)
    不會餒,因為她的皮可以吃!!!!!
    而且我沒有偷偷放屁喔XD

  6. 地瓜的色澤真是漂亮
    一看就覺得好甜~~
    推16
    版主回覆:(06/02/2010 20:56:00)
    真的捏!!!!
    他甜到一個很超過的程度,真的是好美味喔!!!

  7. 蛤~要等到12月~我也想吃~嗚~~推~~
    版主回覆:(06/02/2010 20:56:00)
    再等半年吧^^

  8. 挖~這地瓜看起來也太好吃了吧!哈哈~你寫的真好笑~擾人心神~沒錯!遇到這種會飄出
    陣陣香味的東西!真的會覺得他們很過分~感覺是在求偶!叫我們快點去吃他~哈哈!可
    惜現再已經六月初了~難道真的一到六月就不賣了嗎?那麼殘忍?早上ㄔㄧ個地瓜對身
    體是很好的一件事呢!如果可以在配上牛奶~哈哈!讚啦~推依個
    版主回覆:(06/02/2010 20:55:00)
    嘿嘿!!!!真的是香到我忍不住上班的時候偷吃阿!!!!!
    下次也可以試試看地瓜牛奶,被你說的我好心動喔!!!!

  9. 讚!!我的最愛XD店家好用心喔~連Q的軟的都有分配,第一次看到說^^一整個揪感心ㄟ
    尤其是烤到出蜜汁的那種是極品,我去買烤地瓜都專挑那種表皮微焦的,因為那個裡頭
    都又甜又綿^^
    版主回覆:(06/02/2010 20:54:00)
    那年底的時候不要忘記一起團購喔!!!!
    QQ的地瓜真的是超好吃的,焦糖色的部分也好甜好好吃喔!!!!

  10. 喔喔..你也吃到了呴..
    超級好吃的啦!!!我現在都還放著捨不得吃..
    想說慢慢吃但發現已經被家人幹掉一盒半惹…
    想吃還要等半年啊阿啊啊阿…
    版主回覆:(06/02/2010 20:53:00)
    哈哈哈,我也好捨不得吃完喔!!!!
    可是我都拿去男友家了,一下子就被清個精光>”<

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