【團購】聖保羅烘培花園～２０１０年冠軍米釀荔香麵包
這次多虧了我們家蕙質蘭心小公主的福氣，才讓我跟到了這一團的麵包。
趁著上周約去吃火鍋的時候，小公主北鼻特地拿來給我，真的是啾乾心餒～
最近很紅的米釀荔香，這訂單已經到了一個「爆」的狀態，不等個幾個月半年是吃不到的。
這時候聖保羅剛好也推出了米釀荔香麵包，因為吳寶春師傅是聖保羅烘焙花園的麵包總監。
所以這是吳寶春師傅指導製作出來的，消息一推出，馬上也是賣得嚇嚇叫。
其實我內心覺得阿，只要能吃的到，買哈肯或是聖保羅都是一樣的，因為也不是本人做出來搭！
吳寶春師傅一定很忙，訂單又這麼多，既然不是他親手做的，那買「指導製作」也ｏｋ拉。
米釀荔香麵包 １５０元
現在聖保羅也換了新的提袋，一面是酒釀桂圓麵包，另一面就是米釀荔香了。
看起來設計的頗有質感，身為一個紙袋控，我也是刻不容緩的馬上收藏起來（笑）
裡面的麵包用了袋子裝起來，簡單的印上了貼紙，還有需要注意的事項。
其實麵包最好的保存方式，就是趁新鮮的時候趕快吃掉（廢話），不然也可以放在冷凍鎖水。
放冷藏則是最不推薦的，因為麵包裡面的水分會因為冷藏而流失，變不好吃好可惜喔。
米釀荔香麵包其實還蠻大的，切成１公分的薄片少說可以切個１０來片沒有問題。
而且立起來也很高，雖然沒有高山峰那麼高，但是目測也有２０公分以上，一餐是吃不完的。
切開了之後，可以看到很美很美的斷面，上頭大大小小的氣孔，就是美味的證明。
這裡面有泡過小米酒的特選荔枝乾、埔里有機玫瑰、核桃等等的食材，非常奇妙的組合。
於是我也請男友切了３塊，趕快趁著３點一刻的時候烤來當個幸福的下午茶嚐鮮。
拿出來的冷凍麵包，記得在進入烤箱內要先噴水，然後烤個７～８分鐘左右就熱呼呼了。
烤好的麵包外脆內軟，只要烤的方式正確，在家裡也能品嘗到剛出爐麵包的風味喔～
外皮的部分脆而有ｑ度，不會難以咀嚼，但是吃在嘴裡可以嚐到很單純的麵香。
麵包體吃起來濕潤而有彈性，熱呼呼的也吃的出裡面的水分、荔枝乾與玫瑰的微香。
裡面還有為數不少的核桃，吃起來更增添了爽脆的口感，果真是很有東方神秘感的麵包啊！
我覺得他算是個不貴又味道不錯的麵包，光是創意就非常迷人，冠軍麵包果然沒讓人失望。
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後記：我再烤麵包的時候，男友爸爸問說什麼味道酸酸的阿，男友回答是荔枝。
結果男友爸比不喜歡這個味道，男友也覺得還好，他們都覺得不如傳統的麵包味道好～囧。
後來我把麵包放在男友家給他吃，拎杯只吃了一片就默默的回家了～嗚。
結果隔天男友打電話來說：你那個麵包我可以塗著奶酥來吃嗎？加奶酥好像比較好吃耶！
害我馬上沒氣質的大叫說：不可以～～～～你給我細細的品嘗他的原味，一口嚼一百下才能吞！
所以這個麵包要很有矜持、很優雅的慢慢吃，大老粗不適合阿（怒）
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聖保羅烘培花園
台北店:台北市復興南路一段386號．營業時間：早上9點半至晚上１０點。
電話:02-27050608．傳真02-27051996
台北店:台北縣永和市福和路327號．營業時間：早上7:00 至晚上10:00
試賣營業時間：早上9:30至晚上9:00
電話: 02-29268708．傳真 02-29262438
官網：http://www.saintpaul.com.tw/
hi|&
您好
3Q~~~
各位愛好麵包的好朋友們：
本周日，中天娛樂台將專訪”麵包詩人”吳寶春，
公開他得獎的「酒釀桂圓麵包」及「米釀荔枝麵包」訣竅。
只要努力、只要有夢想，沒有不可能的事！
勇奪世界麵包大賽冠軍的吳寶春，曾餓到連中餐都吃不飽，
如今他的麵包訂單從三月一路排到九月。
在他成功榮耀的背後，
卻是足足用做了十幾年錯誤麵包的經歷而換來的！
本週日（5/30）中天娛樂39台，晚九點「健康真正旺」節目，
主持人謝震武、張甄薇將揭露
「世界麵包大賽冠軍」吳寶春的冠軍麵包訣竅，
以及把他推向國際舞台的幕後推手，請您千萬別錯過！
週日39(台)9(時) 健康真正旺！
部落格 : http://www.ucute.com.tw/health
我要我要我要吃啦~~~~~~~~~~下次有麵包團購Call我~
雖然沒有拎杯贏贏免付費專線XD
我也沒有很喜歡荔枝味，不過很想試試麵包的口感~
說不定我也是會拿來抹醬的那個~ xD
我也吃了一小片(珍貴阿)
荔枝乾然後又烤的脆脆的真好吃!!
版主回覆：(05/22/2010 07:17:00)
哈哈哈，真的是很珍貴喔!!!!!
我也好喜歡荔枝乾喔，還有玫瑰的味道也很棒!!!!
今天老師要教投桃報李的故事
比如說 人家給你”兩片”酒釀桂圓麵包
你就還給他一整個米釀荔香麵包
這就是幸福的真意
摩艾，我愛妳T^T~~~~~~~~~~~~
版主回覆：(05/22/2010 07:16:00)
撲撲，老師這是因為愛情阿(((((扭))))))
我每次都想盡腦汁要給你跟阿桃不同的驚喜，喔耶!!!!!!
哈 原來聖保羅就有在賣啦
有機會買來品嚐看看!
版主回覆：(05/20/2010 20:37:00)
去之前先打電話問問看比較好喔
我怕他到時候說臨時買沒有，就撲空了= =+
噗~所以我該開啟閃亮亮眼睛模式，對著他說我好想吃唷~~這樣嗎？XD
版主回覆：(05/20/2010 20:36:00)
親愛的，這是一定要的阿XDDD
閃亮亮攻擊!!!!!!!!!!