【北市大安區】喀佈狸居酒屋~冷颼颼的甜鼠人之夜(內無老鼠別擔心)

/ 分類: 大安區

3月10號是個超超超冷的寒流,都已經3月了還這麼這麼冷。

而我跟葉子姐的約會恰好是在今天,寒風7度c也擋不了我們見面的決心。

其實也是因為這天就是優惠的最後一天,再不吃口碑券就要過期拉!

(對口碑券有興趣的捧油,可以加入愛評網的會員。這裡有介紹。

當初會標這張券是因為半價的優惠非常划算,而且人家沒去過居酒屋呢(扭)

結果因為今天太冷,所以我把bb買給我的愛心阿桑手套裝在車上。

騎起車來手真的一點都不冰,舒暢的很,謝謝bb對我的濃情關愛。

但是因為早上趕著出門,所以我很該死的忘記帶圍巾,脖子冷爆了!!!

於是頂著冰涼刺骨的寒風,全身哆嗦的來到了喀佈狸的門口。

喀佈狸是私宅打邊爐的相關企業,優點是店面都會佈置的很有感覺。

而葉子姐很中肯的說了一句:老闆們都有私宅主人般的傲氣~我認同。

店內的燈光非常非常的昏暗,很有下班後小酌的氣氛,相當的有情調。


木製的桌椅日本風味相當濃厚,就算是一個人前來也不會感到寂寞。

櫃台上有個小鼓,出菜時都會有「咚~」的一聲,也是店家的特色。

而我最喜歡的地方,就是吧檯椅上的一排昏黃燈光,燈罩跟柔和的燈都美~

一旁的小物也十分的有風味,店內的裝潢就如同真的置身於日本一樣。

四人座位的小區塊很獨樹一格,尤其用餐的桌子是很古樸的嫁妝箱呢。

跟服務生告知我們是使用口碑券之後,很快的就準備上菜啦~

中間還發生了我們兩個都忘記印券的蠢事,幸好小莎姐拔刀相助呀!

一開始端上的熱茶,在這寒冷的天氣裡面非常適用順口。

我們坐的是位置頗小的兩人座位,但是桌上的用具非常齊全。

有好多小碟子方便分菜、筷子、面紙,還有小垃圾桶呢。

招待的小菜

調味的酸不溜丟的海帶絲,我個人不喜吃海帶,所以交給葉子姐解決。

只是在這麼這麼冷的夜裡,吃到冰涼的小菜還是忍不住抖了一下。

可爾必思 60元+10%(杯)

喀佈狸的可爾必思有股味道,說不出的怪讓我不是很愛。

飲料很濃郁,喝的出來下手不手軟,但還是欣葉的可爾必思最為可口。

日式和風波菜沙拉 160元+10%

一大盤的生波菜相當的有分量,這還是我第一次吃生的波菜呢!

吃起來沒有想像中的苦味跟澀味,搭配著酸甜的和風醬汁很順口。

不時的會吃到蘿蔔泥,整體更添清新的風味,比想像中的口感美好許多。

而且生波菜吃起來一點也不會奇怪,非常奧妙的適合。

油醋深海鱈魚肝 150元+10%

色彩配置相當鮮艷的一品,看起來非常的豐盛。

裡面有著2大塊的鱈魚肝,雖然我跟葉子姐對肝都不是很喜歡。

但是喀佈狸的鱈魚肝吃起來不腥,而且肝的份量很多,愛吃的人絕對熱愛。

味道上跟鮪魚罐頭有些相仿,但是口感就是綿密細緻的肝泥。(是我挑食)

旁邊還有許多許多的洋蔥絲、很甜的玉米、增加口感的山葵等等。

另外還有甜甜的芭樂與小番茄,吃的到爽脆的滋味,水果也甜。

搭配著酸甜的日式醬汁,吃起來非常的冰涼爽口。

只是這道菜的份量很多,到後面都是洋蔥與我不敢吃的魚肝。。。有剩。

主廚原味厚蛋燒 85元+10%

一份8塊的厚蛋燒份量頗令人滿意,上頭點綴的是清爽的蘿蔔泥。

入口食冰涼的口感讓人一寒,但是嘴裡滿溢的蛋汁香甜讓我很喜歡!

吃到目前為止的幾道菜都是冷盤,在這冷颼颼的低溫夜裡有些煎熬。

剛好看到隔壁桌的客人點了暖呼呼的關東煮,讓我們真是好生羨慕。

於是趁著服務生去幫客人加湯的時候,我詢問了可否給我們一碗湯。

結果服務男子說要回廚房問,而再回來的時候跟我說「我們沒這服務」

因為我們沒有點關東煮,所以連碗熱湯都討不到嗎?

我跟葉子姐互相對看了一眼,默默的低下頭吃著自己的食物。

和風橙醋牛小排 280元+10%

這時終於有道熱菜上桌,我感動的幾乎都要熱淚盈眶了。

一小盤的牛肉熱呼呼的冒著熱氣,上面不手軟的有蘿蔔泥與蔥花。

而內裡粉紅色的牛肉,大約只有3分熟,中間是比粉紅還更血紅的顏色。

但是不可諱言的,這牛肉吃起來相當的柔嫩,肉汁四溢又有橙汁香氣。

一點點醋的芳香酸味,配合著蘿蔔泥吃起來更是不顯油膩。

但是蘿蔔泥是冰的,放在熱牛肉上,讓她冷卻的速度非常快。

沒過幾分鐘的時間,這牛肉又降溫至冰點了(抖)。

而且,算算看從開始吃到現在,我吃到了多少蘿蔔泥!

主廚明太子烤真鱈魚 200元+10%

一整片的鱈魚上抹著一層厚厚的明太子下去烘烤,聞起來很香。

初嚐覺得十分美味,鹹甜的明太子與鮮嫩新鮮的鱈魚很是搭配。

但是吃到中間的時候,明太子的甜味大過於鱈魚本身肉質的清甜。

而鱈魚的油脂變的很明顯,整道菜吃起來又油又甜的很難以下嚥。

照燒醬烤杏鮑菇 150元+10%

盤子上一半是深色的杏鮑菇,一半是爽口的洋蔥絲,搭配起來不辛辣。

杏鮑菇是我很喜愛的口感,炸的好吃、煮的好吃,烤的當然也好吃。

店家的烤功很棒,杏鮑菇還保留多汁又q脆的口感。

但是刷上去燒烤的醬料我很不喜愛,以醬料來說實在是太甜了。

接連兩道的甜鼠人的餐點實在是很厚重,對味蕾來說也造成很大的負擔。

柚子風味烤松阪豬 110元+10%(2串)

嫩而有咬勁的松阪豬肉串,葉子姐直呼很好吃,我也覺得挺不錯。

但是恕我舌頭魯鈍,真的吃不出來「柚子風味」他在哪裡?

烤御飯糰 65元+10%(個)

外貌滿分,味道卻不及格的燒御飯糰。

裡面有許多細碎的鮭魚肉,飯糰的兩面也都烤的焦脆,很有鍋巴風味。

但是這個飯糰沒!有!味!道!沒有飯糰香,只有會黏牙的鍋巴。

這盤中我最喜愛的是甜甜的醃蘿蔔,這叫我怎麼能夠不傷悲?

照燒醬烤雞腿肉 110元+10%(2串)

非常多汁軟嫩的雞腿肉,吃起來有味增的香氣挺好。

肉質嫩而細緻,烤的恰到好處的q彈口感更是沒話說的好吃。

烤香蔥魷魚軟骨 120元+10%

我知道軟骨可以吃,而且是很棒的下酒菜,但是我不喜歡。

吃起來有椒鹽的香氣,q脆的骨頭口感,搭配蔥花更臻香味。

這品我只吃了一個,其他全仰賴葉子姐解決,阿咪豆腐。

今天上班的時候,公司的小妞發了一瓶很可愛的瘦深水。

裡面的成分就是巴拉巴拉礦物質,感覺很健康,可是一定很難喝(笑)

有好東西當然要帶來跟葉子姐一起享用,就算是難喝也有個伴啊!

實不相瞞,她還真的不好喝,但是比葉子姐常喝的礦翠好了很多很多呀!

而今天是葉子姐在舊公司上班的最後一天,慶祝她脫離苦海~乾杯!

希望你在新公司能有更好的發展,遇到的同事都是好同事喔!

焗烤起司明太子馬鈴薯條 160元+10%(單點)

從我們加點,到這道菜上桌,中間已經過了40分鐘。

中間有問過服務生,服務生則是表示焗烤的食物總是會比較久。

一路坐到了8點50分,東西都還沒來,我想跟服務生說不用上了!

結果得到的回答是「已經再烤了」,反正就是不能不要菜就是~

最後姍姍來遲的薯條冒著滾滾的蒸氣讓人為之一喜,終於有道很燙的菜了!

沒意外的,吃起來的味道也是甜的,今天糖特價是唄!

我是很愛明太子的人,德夫的明太子麵包我喜歡、明太子拌麵我也愛。

其中的海鮮微腥我都覺得很香,鹹香而魚卵逼逼啵啵我覺得很棒!

但是喀佈狸的明太子吃起來都是又甜又膩的口感,還很油!

明太子烤真鱈魚是這樣的,連明太子馬鈴薯條也是這樣,我無言了。

我明白日式燒烤很多都會偏甜,這裡又是讓人小酌的居酒屋。

有些菜當成下酒菜是剛好,但是像我們這種純來吃飯不喝酒的客人也不少。

所以我覺得在菜色的考量上不夠周全,上菜的順序也不完美。

先不說焗烤薯條這麼久才上桌,光是飯糰的上菜順序就很奇怪!

前幾道菜鹹甜的要命卻沒有米飯配,後面清淡的菜色配上無味的飯糰更不適宜。

之所以這麼嚴格,是因為今天的菜色總共價值1615元。(不含薯條)

就算是半價,兩人也要807元,加上我們單點的菜色,總共付了1012元。

為什麼是這個價格我也很好奇,但是當時趕著走所以沒有多問。

回家一算才覺得奇怪,怎麼算都算不合理,不知是店家少算還是多算。

(原價是(1615+160)+10%=1952元)

我認為這樣的價格吃到這些味道的食材,讓我十分的失望,cp值很低。

而且大部分的菜色都是冷的,現在不是夏天這裡也不是南洋風味的沖繩耶!

晚上只有7度,你自個兒來吃吃看你們所搭配的料理,看看適不適合。

服務生的親切度我覺得普通,但是上菜時卻不會主動的收走空盤。

面前的空盤已經堆滿了半張桌子,還要我們拜託他收走,而且只收一半!

喝不到熱湯不要緊,整晚服務生只來加茶水2次,嘖嘖~

喀佈狸已經數度發出了口碑券,而愛評上的評論皆是好評連連。

只是真正的好吃、合胃、喜歡與否,還是得要自己來品嘗一番才知道阿~

最後謝謝店家與愛評的招待,更謝謝一路看到最後的你們:)

————————————

延伸閱讀:甜鼠人的的晚餐約會。喀布狸

喀佈貍-大眾串燒洋食居酒屋    

台北市大安區樂利路11巷8號

02-2737-2843

————————————

*今天登入的時候才看到,已經變成金卡了耶~

也就是說可以留言了,喔耶,快來快來留言,我是你的新寶貝(老梗)



一般留言 (12)

  1. 我最有興趣的是那個飯糰~~~~
    版主回覆:(04/28/2010 15:21:00)
    他不好吃ˊˋ
    一點味道都迷有。。。

  2. 挖賽…..其實其實………沒有很貴捏!!!!!!!
    一值以為是很貴的店說~~~~推沁眼睛大XDD
    版主回覆:(04/19/2010 10:25:00)
    可是這個價格吃到這樣的食物,真的不划算耶!!!!!

發表留言