【北市大安區】山益蛋糕~看見師傅的細心與功夫!

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這次同事阿仲過生日,我們真的很認真的幫阿仲來找生日蛋糕。

尤其是同事小邱,她超認真的找遍了大安區附近的蛋糕。

最後終於找到了這一家山益的蛋糕,網站中有著很多款式的蛋糕可以選擇。

而我們挑了一個非常非常特別的,一定可以給同事一個很大的驚喜!

紅色的蛋糕盒簡單又可愛,上面有個國王模樣的圖案也是簡單俐落。

而蛋糕一打開,真的獲得的每個同事的驚呼!!!太厲害了!!!

在我們眼前的,是一條維妙維肖的龍,全部都是使用巧克力製作而成。

這個蛋糕叫做祥龍獻瑞 8吋/999元,有著好精細的手工讓人驚嘆。

龍的整隻身子都是用巧克力擠出了花樣,師傅的手藝真的很厲害呢!

龍頭也是精緻的沒話說,這象徵吉祥的龍頭當然是給壽星享用囉~

蛋糕的上面是一層硬質的巧克力,這樣才能撐起這條很有重量的龍身。

但是相對的,蛋糕也很難切下去,所以一下刀他就裂了(笑)

幸好我們家同事小邱,一年要負責切20幾個蛋糕,早就練就了好工夫。

在她的巧手之下,蛋糕還是好好的分成了10等份,很平均呢。

這個蛋糕非常巧,從蛋糕體到內餡都是很純粹的巧克力,上面也都是。

只有薄薄一層的雪白鮮奶油,而她的鮮奶油吃起來也不會太甜膩。

而中間的巧克力奶油非常非常厚,相對的這個蛋糕甜度也非常高。

吃到一半難免會有吃膩的感覺,因為實在是太巧克力了!

直得嘉許的是蛋糕體非常的濕潤,吃起來不乾澀又很柔軟綿密。

大家也都很捧場的吃完了這整個蛋糕,並一直直呼好甜好甜喔~(笑)

整體來說,這是個相當給人驚喜的生日蛋糕,很有這個價值。

只是這更適合愛甜又愛巧克力的人食用,不吃甜的就不建議了!

話說我們同事阿仲是個每天都要來一杯「大杯珍奶冰正常糖多」的甜鬼!

所以這樣特別的蛋糕,一定能讓同事留下超級深刻的印象呀!

大家看同事小花平常很man對不對,剃個平頭、臉又很兇。

但是其實他是個拍照會翹小指的孩子,無意中捕抓到的這個鏡頭笑死我了~

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山益蛋糕

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